大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茂名重庆美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茂名重庆美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
墨子酥是不是十大名点心？
大家好，我是爱生活，爱美食的梧艾潼越，我们来说这墨子酥，它是安徽安庆市闻名的一种传统糕点，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。虽然他不是十大名点心，但也是很好吃名气很大的小吃!
现在我们来说说十大名点心!
桂花糕
桂花糕是一种清甜香酥的糕点，主要制作原料是白糖、糯米粉、蜜桂花、熟油。已有三百多年历史。美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。
绿豆糕
绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。
米糕
米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。
千层糕
千层糕，是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。以精粉，面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食，是当地的有名的美食之一。
红豆糕
红豆糕是江南地区汉族特色点心，是精制的江南点心系列，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。
发糕
发糕是以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。发糕广东湛江，茂名等地民间的汉族传统小吃，广泛分布于南方地区，也是浙江省衢州市龙游县，四川、重庆等地的传统食品。
凉糕
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。
马蹄糕
马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一。
茯苓糕
茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。它来源有这样一段传说。把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。
首先肯定说声：墨子酥不是十大名点心
墨子酥是一种点心，是安微有名的小吃。墨子酥的外形和色泽都如同墨一般，所以称为墨子酥。墨子酥入口丝滑，稍微抿一抿后墨子酥就会缓缓化开，接着就渗出墨子酥层层的甜味。墨子酥的用料其实是我们非常熟悉的黑芝麻和糖，做法也容易。
墨子酥是安徽安庆市的传统名点。60年前，在安庆市有家糕饼店，在一次生产酥糖过程中，不慎将芝麻碾得过熟，无法用来制作酥糖。正在大家为难之际，一位老师傅随手将这些芝麻泥加上佐料切制成社会上享有盛名的“胡开文”墨的形状，并冠以“墨子酥”雅号，试销于世。它竟比酥糖销路更广，从此，墨子酥便诞生了。
墨子酥的原料除了黑芝麻外，还有小麦粉、绵白糖、麻油等，盛放在类似一只比火柴盒稍大的塑料盒内，每小盒外面再用塑料纸塑封好，散装称重计价。由于***用冷制作，从而确保营养成分不被破坏，墨子酥保留了食材的原始香味。打开包装，喷香扑鼻，入口则久香不散。芝麻性平味甘，有润肠、养发、健身、抗衰老之功能，有利于补肝、益肾、通便，经常食之，既营养滋补，又神清气爽。“香召云外客，味引洞中仙”，这是人们品尝了墨子酥后，对它的赞美之词。
墨子酥曾多次作为国家礼品赠送美国、日本、新加坡等国家友好人士，深受好评
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