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杭州20个必吃美食

西湖醋鱼 西湖醋鱼是典型的杭州代表菜,也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候,嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的,是必点的一道菜肴。

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丁胜糕:是杭州的传统小吃之一。据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的。将准备好的米粉放入特制的印盘中,中间放红豆沙,蒸一会儿。龙井虾仁:是杭州有名的特产。

杭州特色美食排行榜前十名:龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、笋干老鸭煲、杭三鲜、油爆河虾、油焖春笋。龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。

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糟烩鞭笋糟烩鞭笋是杭州的一道经典菜肴,属于一种素菜,是杭州非常有名的美食。糟烩鞭笋也是有一个传说的,讲的是以前杭州广元寺附近有一片竹林,那里的僧人很爱吃笋,但是又不怎么擅长烹调,只会烧烧煮煮。

杭州的美食有哪些

油爆虾是杭州的一道传统名菜,以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮,口感鲜嫩,具有独特的香辣味道,是杭州地区的特色美食之一。

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西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。

东坡肉是杭州的一道名菜,以猪肉为主料,经过腌制和烹制后,肉质鲜嫩多汁,香味四溢,是一道让人垂涎欲滴的美食。

杭州是一个历史文化名城,也是一个美食大城。

叫花童子鸡 叫花童子鸡是杭州的一道传统名菜,用荷叶包扎,再用绍兴酒脚料、盐水调和的酒坛泥裹在外皮,放在炭火煨烤而成,它的特点是骨肉分离,鸡肉酥嫩可口,酒香醇透味。

杭州有什么好吃的美食?

知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

杭州美食排行榜前十名的有:龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁:龙井虾仁是杭州的名菜,色泽好看,口感清香。

:酥油饼;2:宁波汤圆;3:金华汤包;4:绍兴臭豆腐等。浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。

杭州花生汤圆 汤圆作为中国传统的节令美食,在杭州也有着悠久的历史。而在创新美食的潮流下,可以尝试将杭州特产的花生融入到传统的汤圆中。

杭州十大特色美食:西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、杭州片儿川、葱包桧儿、定胜糕、杭州猫耳朵、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、吴山酥油饼。

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