大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海美食团购猪肚鸡电话的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海美食团购猪肚鸡电话的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海猪肚汤家庭做法?
  2. 惠州华贸中心有什么好吃的?自助餐呢?

上海猪肚汤家庭做法?

 猪肚汤

准备食材:猪肚、莲子、生姜、大葱、白胡椒粉、食盐、面粉、食用油

初加工:

将新鲜猪肚先简单清洗一下,再将猪肚放盆中,不要加水,这时倒入一大勺干面粉,下手将面粉抓拌均匀,然后再用手去揉搓猪肚,外面和里面都仔细揉搓几遍。

这个过程不能偷懒,这是减轻猪肚腥味的一个小技巧,反复揉搓后,用流动水冲洗干净。

焯水切配

接着将猪肚放入锅中,加入足量清水,没过猪肚,再放一点生姜片和葱段,大火将水煮开,经过第一步清洗后,煮开后的水几乎没有浮沫了,如果还有一点,尽快撇掉,那么下次记得要多抓洗一会儿。

水面干净后,盖上盖子,大火煮十分钟。时间到后,将猪肚捞出来,不要用凉水清洗,直接放凉一点,将猪肚切成长条。

炒锅里加少量食用油,不要太多了,烧热后,放一点生姜片和葱段,炒出香味,再将猪肚条倒入锅中煸炒。

烹饪成品

不用炒太久,稍微炒几下即可,经过煸炒这一步,再炖汤的话,汤汁很容易变白,而且味道也更香。

最后加入足量开水,倒入提前清洗干净的莲子,大火煮开后,调小火炖煮,煮到猪肚软烂即可,撒上适量食盐和少许白胡椒粉,关火出锅。

这道猪肚莲子汤就做好了,汤汁浓白,味道鲜美,比排骨汤还要好喝,没有喝过的朋友,快试试看,照着做一次成功,没有一点腥味。

主料:猪肚一个。辅料:枸杞、姜片、葱段、白胡椒粉、西洋参片、料酒适量。

步骤1买来的猪肚一定正反清洗干净,放一些盐,淀粉,反复搓揉,然后冲洗干净。2从入口处塞一个盘子进去,这样可以防止绰水后猪肚缩小。3放入料酒,姜片绰水。4水开后两三分钟就可以捞出来了。5准备需要的材料。6把猪肚剪开,把盘子掏出来,猪肚切成小长条形状。7把猪肚还有其他配料一起放入砂锅开水中,小火炖一个半小时。8汤已经变白了。9一个半小时以后,就可以享受美味了,加一些盐和味精调味,汤喝完以后,猪肚可以直接蘸着生抽吃喽。好吃又美味。

猪肚150g,香油、碱灰各10g,熟猪油30g,味精2g,精盐3g,葱白

猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲洗

葱白洗净,切段;姜洗净,拍破待用

把洗净猪肚切成3cm长,3cm厚片状。

将锅放在旺火上,倒入猪油烧热,先放葱、姜炒一下,接着放入肚片爆炒,加盐。再将炒片装入砂锅或砂罐内,放足清水,用中火煨至猪肚烂时放入味精起锅即成。

 

惠州华贸中心有什么好吃的?自助餐呢?

环城西和步行街

福景肠粉王环城西二路1号(步行街)

惠缘三宝西湖丽日

府背巷小食街

番番拉面西湖丽日旁

南坛

一寿司南坛美博城6楼

富泰国际大酒店南湖

咔噜哇南坛南坛路38号

C-sports运动主题咖啡栈南坛北路

下埔

欢聚一糖下埔

贝利巴西烤肉总店下埔惠沙堤一楼

四季牛坊下埔惠沙堤滨江大厦一层

阳记炖品王(北二街)下埔大道7号附近

笃记下埔大道

河南岸

芭蕉亚洲港惠新天地四楼

世贸旋转餐厅河南岸麦地路世贸中心41楼

上海鼎味汤包店河南岸惠州市河南岸螺仔湖三路

肥仔客家菜馆河南岸斑樟湖二横街

环记狗肉煲河南岸中学对面

麦地

皇仔烧鹅餐馆麦地天悦酒店正后面

牛排王子西餐咖啡厅麦地惠州麦地南路光耀城市广场二楼

必胜客麦地麦地天虹商场旁一楼

老扬头炖品店麦地惠城区麦地南路

淼鑫猪肚鸡惠城区麦地南路(大富贵酒店1至2楼)

港祥兴茶餐厅麦兴路

永安客家酒楼麦地雍逸园对面

很多人的咖啡馆麦地路

下角

蒙记海鲜城下角中路共建路18号

阿妹小海鲜下角邮电局附近

永记海鲜酒楼丰山路美食街

隆***脚文星花园对面

江北

汉拿山韩式烤肉华贸天地

许留山华贸天地

黑天鹅连锁饺子馆(江北店)七天连锁酒店二楼

好嘉香梅县腌面三新村

金口福酒楼江北文昌二路

四季渔歌汝湖先科大道(虾村中石化加油站斜对面)

桥东

高记风味楼桥东滨江东路

专食文餐馆水门桥底

水口

惠州******日酒店(石山日本料理)惠城区广东省惠州市惠城区水口街道***路

上排

老武老友粉丽廷农贸市场

龙丰

糖佬丫甜品王金叶酒店后面

到此,以上就是小编对于上海美食团购猪肚鸡电话的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海美食团购猪肚鸡电话的2点解答对大家有用。