大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州中洲美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州中洲美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 洛阳哪些店有好吃的浆面条?
  2. 我国引进番薯的第一人你知道是谁吗?

洛阳哪些店有好吃的浆面条

说起浆面条,当然还有糊涂面,可以说是洛阳人最最常见的美食。行走在洛阳街头,随处都能看到相关的面馆,寒冷的冬天来一份热乎乎的面,暖胃,也暖心。那么都有哪些好吃的浆面条呢?带着糊涂面,一样推荐两家看有没有喜欢的?

杭州中洲美食(杭州中洲美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

刘记老街坊浆面条

刘记老街坊浆面条,主打浆面条,是家开了好多年的老店了。这里的浆好,做的浆面条也比较正宗,面条分量十足,上面浇着绿豆黄豆和芹菜,一搅味道就出来了,配上炸馍片简单的一碗浆面条吃到满足。

杭州中洲美食(杭州中洲美食街在哪里)
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地址:民主街56号


平安浆面条糊涂面

杭州中洲美食(杭州中洲美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

十余年的老店了,生意一直很好,这家店位于启明西路,北窑***小学旁边,浆面条加点韭黄和辣椒味道十足,碗大实惠看得见,再配上一盘炒尖椒,还有韭花、辣椒油,味道堪称一绝,老洛阳人应该都喜欢,外地朋友可以先尝试着吃糊涂面。

除了浆面条、糊涂面之外还有炒菜和凉菜、卤肉、麻辣炒兔肉、炸咸食之类的。尤其是炸咸食强烈推荐。

地址:瀍河区启明西路北窑***小学底商


老雒阳浆面条(东关***店)

老雒阳浆面条可谓神店了,不单价格亲民,而且味道正宗。主打的浆面条是洛阳不可或缺的地方名吃。店内招牌浆面条,小酥肉,锅贴,炸馍片点单率极高。

浆面条,这几乎是每桌必点,酸酸糯糯,越觉得酸香,配着主食锅贴,很有国民快餐的感觉。

地址:瀍河区中州路与共和胡同交叉口路东北角


种记浆面条糊涂面

店内空间不大,环境挺有特色的,蓝天壁纸顶,土砖墙造型。是一家主营洛阳地方特色小吃的小店。糊涂面,浆面条为两大明星餐品,点单率极高。

糊涂面离配花生碎、芝麻、红萝卜、青菜等。口味好到离谱,稠乎乎的,吃起来特别香。炸馍片一块钱三片,配着面吃更棒。美食不论出身,好味道,为之疯狂,吃货必不可错过。

地址:涧西区丽春路王府井地下停车场东门正对面


不知道这次推荐的有没有大家喜欢的呢?吃浆面条你喜欢配什么一起吃?一起来讨论讨论吧!

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谢谢邀请。您好,我是馋食记。高级中式烹饪师;美食领域专业答题人;手打干货,不搞虚头,敬请关注。

您可算问对人了。洛阳的浆面条是当地最著名的面食双雄之一。它和糊涂面往往是一起卖的。有一副对联为证:

上联:浆面条青青白玉。

下联:糊涂面糊糊涂涂。


借两种洛阳人最本土化的面食来阐述了最朴素的道理,也代表了洛阳人善良,正直,乐观,豁达的精神和生活状态。


浆面条青青白玉,说的是洛阳人在大处立身要正,出淤泥而不染。做人清清白白。


糊涂面糊糊涂涂,说的是洛阳人在小处懂得变通,外方正而内圆。遇事难得糊涂。


如果您要问洛阳人哪家浆面条最好吃,洛阳人估计都是一个答案:我家附近那家。它太普遍了,所以很难说出谁更好吃。我就以我常吃的几家做个推荐吧。

注:排名不分先后。

第一家:湖北路韩记浆面条糊涂面。

他们家是老店了,少说也有十来年了。

优点:他家的浆面条量大,好吃,不太酸但利口。顺便说下:湖北路天津路交叉口那里是六建老家属院,人多但有钱人少。所以湖北路上小吃特别多,有点档次的基本没有。不光韩记他们家浆面条好吃,对面石家米线也不赖。


缺点:苍蝇馆子卫生质量堪忧。如果您是特别在乎卫生,估计够呛。再一个,他家量大,所以如果您胃口小,千万跟他说小碗,否则您蒙着头吃半天,打个饱嗝才消灭三分之一。

第二家:珠江路王府井钟记浆面条糊涂面。

他家是连锁店,洛阳有好几家。这家离我最近。

优点:干净卫生,环境舒适。好吃,舍得放料。一般王府井逛累了可以来这里吃一碗,管饱还好吃。他家糊涂面比浆面条还好吃。

缺点:人太多,老等位。建议不要在用餐高峰期去吃。而且有时候人多,他会多做点放到哪,你会疑惑面怎么不烫是温的,这点不好。

第三家:洛阳东站马记浆面条糊涂面。


过了大石桥,来碗浆面条。好吃的浆面条大多都在老城和瀍河。

他家是洛阳******店。不光做浆面条糊涂面,还有麻辣兔子肉,凉拌牛羊杂,炒散带(牛的第四个胃)可以吃。

优点:吃吃***的浆面条也不赖。清爽,好吃。一碗浆面条,配个兔子肉或者凉拌肚片,舒坦的很。

缺点:老板脸有点冷,不爱搭理人。而且他家是***,想去旁边拿把涮牛肚或是端一碗浆面条去旁边吃涮牛肚豆腐皮的朋友们还是省省吧。

第四家:民主街刘记浆面条。

这也是老城一家老店了,开了好多年。老城的绿豆酸浆好,所以做出的浆面条是最正宗的老洛阳口味。

优点:很好吃,他家浆面条特别清爽酸香,记得一定要加旗抄(一种油炸小面果子)。他家韭菜花酱是自己腌的,搭配浆面条,很好吃。

缺点:又是苍蝇馆子,还是坐在外面,风一过那个酸爽。另外,民主街是旅游街,人流量大,乱糟糟的,卫生状况也不好。

第五家:正义街和中州东路交叉口老锋糊涂面浆面条。

他家在老城也算比较有名了。也是家******店。不光有浆面条糊涂面,还有烩菜,大盘兔,涮牛肚,凤尾鱼什么的一起卖。

优点:就是好吃,地道。***做的浆面条比汉族做的更清淡一点。应该是没有那啥油的关系吧。环境也比较好,干净。

缺点:这老板水平起伏不定啊。有时候特好吃,有时候一点酸味没有。而且我不知道大家发现没有,一般***店,收银的都牛的不得了,爱答不理,甩脸。

就介绍这几家吧,来洛阳可以挑一家吃吃看,我不保证您能否吃得惯哦。

最后,大喊一声。洛阳人有木有,洛阳人有木有,快来说说还有啥店浆面条好吃的啦!

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我是馋食记,希望我的回答能对您有所帮助。也请您关注我,了解美食的点点滴滴。

洛阳西工王府井商场有一家叫鄭一碗糊涂面,吃着不错,和洛阳别家的都不一样,吃着那叫一个爽,据说是上世纪七十年代传下来的配方,好像还注册了品牌商标专利,打着全国连锁,经常和朋友去吃,他们家在西工小商品旁边那个小食代美食城也有个店,去那边逛也吃过,味道都一样,看来是真的连锁。饭点去还得排队等号,有机会大家可以去尝尝,吃货推荐,我朋友不吃糊涂面的人都爱的无法自拔了。


东花坛花坛向东有一家***餐馆,里面卖的浆面条的浆和小时候吃过的一样,非常值得推荐!另外,这家的凉拌牛肉也不错。店面不大,装修很简陋,大概从公交公司门口往里走50米左右就到了。

我国引进番薯的第一人你知道是谁吗?

番薯,又叫红薯,原产于美洲,西班牙人因为东南亚的殖民地粮食产量不够,因此便将红薯引入其殖民地。然而传入中国,则是在明朝万历时期传入中国的。番薯的引进,有一个商人居功至伟,这个人就是福建人陈振龙,他首次将红薯引入中国,确切说是中国的福建省,随后中国多数省份的红薯,都是从福建引进来的。

陈振龙(约1543-1619年),福建***乐县青桥村人。多次参加科举,都没有考中,只好到吕宋岛经商,也就是现在的菲律宾经商。在那里发现了红薯,味道甘甜,产量大,并且美味无比。但是西班牙***不许红薯出口,对外出人员更是严查,陈振龙想了个好办法,将红薯藤缠在吸水的绳中,然后骗过检查,渡海带回福州栽培,红薯因此传入中国。

意义

红薯的引进,极大地缓解了中国粮食不足的问题,在其引进后的100多年间,中国的人口获得了极大的增长。在明清时期饥荒的年代,红薯的作用更是凸显,很多人因为红薯而得以存活,陈振龙因此获得了“甘薯之父”的美称。

因此,我们应该向这位福建商人,中国“甘薯之父”------陈振龙致敬!

到此,以上就是小编对于杭州中洲美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州中洲美食的2点解答对大家有用。