大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食团购麻辣香锅地址的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州美食团购麻辣香锅地址的解答,让我们一起看看吧。
想做一个麻辣香锅外卖店都需要准备什么?
大家好,我是【一醉爱美食】,很高兴来回来这个问题,因为多年以来我也有个开店的梦想,饭店和民宿,很多前期准备是相同的。
第一步:市场调研:
不管是实体店还是网店,还是外卖店,都要做好前期的市场调研,“不打没有准备的仗”,外卖店虽然是基于网络下单的形式,但是我还是给他划分到实体店一类,因为外卖店服务周围是3~5公里之内的用户群,跟实体店区别不大,这部分区域,人群类型,竞争对手,外卖配送是否方便,都是需要考虑的,比如用户群是上班族,人数众多,周围吃饭不太方便,麻辣香锅店很少,那我觉得就可以开搞了
第二步:开店准备:
实体店第一要素是地段地段地段,外卖店就没这么强的地段要求,做美食的第一重要的就变成口味(食材)了,我吃过不少麻辣香锅,有的店的食材明显不新鲜,蔬菜都是那种菜市场剩下来的,我只想说,大家都不是傻子,食材新鲜与否,一吃就吃出来了,如果真想店铺开的长久,把餐饮当成一份事业来做,奉劝各位,食材新鲜,第一王道,时刻铭记,至于厨师吗,有专门的麻辣香锅的厨师吗?
第三步:店铺运营:
在网上开店,运营手法跟线下就不太一样了,要更潮流,更符合互联网思维,要根据外卖平台的支持情况酌情调控,“夏季送清凉”,“好评返现”这种都可以搞起来,自己也可以在抖音号,微信里边做店铺运营,总之,增加店铺的曝光,让附近的人一想吃麻辣香锅就想到你的店
第四步:试错调整:
新店开张,总有出现错误的时候,比如运营不顺,店铺流量不够,及时进行调整,相信只要用心,一定会让店铺火爆起来。
我是【一醉爱美食】,喜欢美食,偶尔会分享我在杭州的生活和创业故事,如果不嫌弃就关注一下我吧~
一、准备资金,做运营方案
二、找店铺
三、做个可行性预算分析表,看平衡点在哪里,是否收支平衡可行(本人特制有这样的表格,很容易算出来的。)
四、装修的同时招收员工,最好以高层开始,那样的话,可以有人带团队及前期培训了,因为前期筹备太多事,必须有人来分担一部分工作。
五、装修的同时办执照,做营销方案
六,装修的同时订货,把货物到的时间把控好,来早了没地方放,来晚了会影响开业时间
七、找供货商,(包括收银系统)每种供货都要找两三家,并且,要进行试菜
八、菜谱制作及是否上线(美团、饿了么)
九、还有好多最好做一张筹备进度表(本人有)就不一一赘诉了。
第一步,准备好充足的资金,确保有难题时能够用准备好的流动资金缓解困难。
第二步,办理营业执照、卫生许可证,健康证这些必须办理的程序。
第三步,选好铺面,选对店铺位置是很重要的,尽管你要做的是外卖,也可以做成线上线下一体化的麻辣香锅店。
第四步,招聘员工(如果自家人员够的话就不需要),当然也需要一个优秀的厨师,好味道才能留住顾客
第五步,找好食材、配料的来源商,建立良好的合作关系
第六步,准备好和外卖平台的合作(饿了么,美团)
第七步,诚信经营,保证食品卫生安全,服务态度要好
你家年三十都吃什么?快来晒图?
1.大基尾虾
2.三文鱼
3.蒜蓉粉丝蒸元贝
4.蒜蓉粉丝蒸扇贝
5.炸酥肉
6.东坡肘子
7.四川品碗
8.山东驴肉
9.四川板鸭
10.四川腊肉
11.四川香肠
12.花螺
13.清蒸多宝鱼
14.把把肠
15.炒青菜2份
16.手撕鸡
17.芥末鱿鱼
18.凉拌拆骨肉
今年过年吃的有点丰富,必竟在自己店里过年,做什么都方便。
到此,以上就是小编对于杭州美食团购麻辣香锅地址的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食团购麻辣香锅地址的2点解答对大家有用。