大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆早上美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆早上美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
重庆最好吃的早餐是什么?
没有“最” 因为都是最好吃,小时候吃的猪大骨抄手、嘎呗脆的油茶、现炸的油条蘸豆浆、最出名的重庆小面、一咬一口油的酱肉包子、酸辣粉、韭菜猪肉馅饼、油条馅的糯米饭团、卤水茶叶蛋现在都是慢慢回忆 是儿时记忆一部分,欢迎到重庆来偶遇帅哥和美女还有美食!
重庆小面(小面爱好)
丁家坡洋芋(洋芋爱好)
龙记山城汤圆(汤圆爱好)
葡萄井凉糕(凉糕爱好)
小艾青团(青团爱好)
脆皮五花肉(肉食爱好)
刘酥肉(酥肉爱好)
梅菜扣肉饼(大饼必来)
老街油茶(早餐可选)
关于最“好吃”的重庆早餐,有的人觉得是红油抄手,有的人认为是小笼包子,有的人认为胡椒味浓烈包面才是最好吃的,有的人最爱吃四川油茶、臊子米粉或者熨斗糕、冲冲糕,每个人的答案都不尽相同。在我眼里,重庆最好吃的早餐非麻辣小面莫属,因为我是重度麻辣爱好者。
重庆的麻辣小面,其实并没有太过固定的标准,我们常常以“好吃”或“不好吃”来区分,不怎么用正宗与否判断,即便是很多好吃的重庆小面也是有明显区别的。当然,就概率而言,老城区和老街道吃到地道麻辣小面的几率会大很多,在新城区、商圈和景点吃到地道小面的几率要小很多。
我心里的地道重庆小面,猪油是必不可少的,油辣子给得要足,葱姜蒜放得要猛,打底最好是芽菜,点缀最好是油酥花生,小菜最好是用豌豆尖,虽然大多数情况下用的是飘儿白、空心菜、莴笋尖或莲白。面条起硬一点,口感才足够硬实,面条每寸肌肤裹满麻辣调料和红油,麻辣鲜香的滋味简直是超级享受。早餐一碗小面,碳水化合物和热量完全支撑整个上午的消耗,关键是吃了辣椒整个人会特别舒坦,这跟气候和地貌特征是有很大关系的。
小面。前提是找到正宗的面馆, 一般来说经营20年以上的馆子,位于只占全重庆城10/100面积的老城区,也就是说出了重庆内环是吃不到正宗小面的,然后抛开内环里的新城区,抛开主干道两边的馆子,剩下的里面找就是了
到了重庆,可以在哪吃到地道的重庆早餐?
说起重庆,会不会有人脑中浮现出,嘞是雾都,重庆作为一个直辖市,拥有众多的繁华地段,解放碑、朝天门、观音桥、洪崖洞等等,人多的地方,美食也会多,那么你知道在重庆解放碑必吃的早点都有哪些吗?下面一起来看看吧。
1、新德小笼包
早餐还是不要吃火锅了,新德小笼包比较简单,有咸蛋、蟹黄等馅料可以选择,味道nice。
2、大王油茶
名气比较大,众多食物可以选择搭配吃,推荐油茶加上醪糟和蛋卷,早上吃饱一点,中午才有力气吃火锅。
3、花市豌豆杂面
一家开有众多分店的早餐馆,重庆小面几乎是当地人每天必须得来一碗的食物,这家店在人们心目中可以排到前几名,店内带有岁月的痕迹。
4、正东担担面
担担面也是重庆早餐的一部分,这家店的担担面和红糖小汤圆、豌杂面都是销量较为靠前的,一家老字号,想吃需要早点去,不然需要排很长队。
5、秦云老太婆摊摊面
这家店曾经上过舌尖上的中国2,早餐要吃面的话可以去这家,推荐招牌豌杂面和特色摊摊面,味道赞,分量足,人多,夏天快要到了,顺带还可以来碗冰粉。
6、花市碗杂面
这家店中的豌杂面、冰镇凉糕、红油抄手都还不错,每天都会有很多人去吃,强烈推荐红油抄手,去的晚了就没了,不过清早吃感觉会有点重口,看个人口味吧。
7、八角九
八角九是同样是一家面馆,味道不错,面带有鲜香麻辣的特点,重庆的面馆大多都比较偏辣。推荐这家店的香辣黄牛米粉、香辣黄牛肉面和三椒杂酱粉。
8、四食札记
这家店的早餐较为齐全,有糯米团、老油茶、芝麻糊、茶叶蛋、鲜肉包、粥等等,男女老少都适宜过来这家店,不过就是分量有点少。
9、记忆孟婆粥
重庆解放碑必吃早点排行榜中唯一一个粥类的店铺,价格适中,有春卷、甜点和粥可以买到,味道比较好吃,是大众都能接受的口味。
坐地铁三号线在嘉州站下,新光天地里的九园包子(每天早上八点营业,创始于1931年),供应多种重庆地道早点:包子、油茶、糯米团子、红糖糍粑等等。走几步路到财信国际,有很多路边小店可以吃到地道重庆小面,重庆人很喜欢用小面当早餐,我推荐台灯面、加州城市花园正门(C大门)梯坎下的无名小面、加州百合园新世纪旁边的钓鱼猫面、电子校公交车站旁的面博士。再多走几步到老加州花园童心桥下,都是推着车的游摊,早餐种类五花八门而且很地道。
重庆最好吃的是什么?
重庆的小吃数不胜数。
笔者是北方人,并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛,所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。
就按我的口味来说,重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉,冰冰凉凉,口感清爽,要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干,干果碎等东西,为其增添了多种的口味。
但要说最为好吃的,那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒,单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟,加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食,那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。
另外,笔者喜爱吃面,本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面,七八块钱,红色的油汤加上葱花,还可以加上一份牛肉,就不提有多好吃了。
总是,这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同,要想精通,还需自己亲身体会。
重庆最好吃的东西太多了,并不是仅仅只有火锅噢,当然火锅一定是重庆最出名的美食,毕竟重庆是中国的“火锅之都”。
这里不仅是“火锅之都”还是“小面之都”,所以重庆小面在重庆美食中也担任着中流砥柱的作用。想来重庆旅游一定不能,随便找一家就将就了,来重庆旅游一定要体验地道的重庆风味,所以吃小面一定要吃地道的重庆小面,这几家你绝对不能错过。
十八梯眼镜牛肉面
地址:渝中区解放西路171号
三姐杂酱面
地址:渝北区花卉园红石路
包包白专业牛肉面
地址: 紫荆路44号(黄泥磅紫荆商业广场)
当然吃过重庆小面,逛完洪崖洞了当然需要一顿重庆火锅来犒劳一下自己啦,当然重庆虽然遍地都是火锅店,但是体验正宗重庆味道一定要去正宗重庆火锅馆,这几家你一定不要错过噢!
黄姐老火锅
地址:重庆江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上
香老坎老火锅
地址:南岸区南坪东路(现代女子医院斜对面)
沙区大龙火锅
地址:重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290号附10号
吃完火锅就完了吗?
不,永远不够,这是重庆美食的冰山一角罢了。除了火锅和小面,重庆还有你不得不体验的豪迈情怀——重庆江湖菜,那么这几家的江湖菜,你一定来尝尝。
合味小煎
地址:腾龙大道21号附48号
老道江湖菜
地址:大渡口区 跃进路9号附13号(大渡口法院附近,九校公交车站旁)
赖毛水浒菜
地址:南岸区 青龙路8号巨成龙湾商业街
吃完地道重庆江湖菜也该入夜了,可是入夜了怎么能少了重庆串串、重庆特色烧烤、重庆特色烤鱼呢,所以这些都是重庆宵夜的组成部分,但是这些都还是不能完整的诠释出重庆美食的精髓。
除非,你去过烤鱼的起源地巫溪吃过正宗的重庆烤鱼或是去过万州吃过正宗的“万州格格”亦或者去过江津吃过正宗的双月***又或者去铁山坪吃过花椒鸡、南山吃过泉水鸡、沙坪坝吃过酸辣粉、巫山吃过纸包鱼、黔江吃过干锅鸡杂、合川吃过羊肉米粉、璧山吃过来凤鱼...............................荣昌吃过卤白鹅、梁平吃过张鸭子等等,都吃完后你方能知道什么才是重庆最美食。
今天的美食分享就到这里,欢迎来重庆旅游的小伙伴来领略巴渝美食风情,大渝美食汇原创发布,禁止抄袭,喜欢的朋友点击关注,有不同意见请留言评论。
到此,以上就是小编对于重庆早上美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆早上美食推荐的3点解答对大家有用。