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苏州、杭州和上海的风味名小吃分别是什么?具体到那条街去吃?
苏州小吃主要集中的观前街:1,熙盛源馄饨店 在凤凰街上的元祖蛋糕店旁边,爱吃小笼包的朋友千万不能错过。那里的小笼包应该说是苏州最好吃的啦,皮薄陷儿多,还有浓浓的汤汁,不过吃的时候一定要小心烫嘴。
扬州狮子头是苏州最有名的美食,用猪肉做成的球状大肉包,入口就化,非常好吃。阳澄湖大闸蟹是苏州的特产,肉质鲜美,蟹黄十足,因为每年只有特定时间才能吃到大闸蟹,所以更显得珍贵。
夫子庙小吃:南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。
苏式糕点:观前街上黄天源。对了,黄天源的小吃点心并不好吃,而且还有点贵。其他特产小吃,什么梅花糕、海棠糕、生煎馒头、紧酵馒头之类,现在比较少了,好像一些茶楼现在还有供应。
吴江路:上海人气最旺的美食街,这里有上海有名的小杨生煎、西北郎烧烤,几乎每家店都大排场龙,除了美食,还是购物胜地,因此吸引很多了游客,成为了来上海必去的一条街。
各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。柳州螺蛳粉说到螺蛳粉,那真是让人又爱又恨,跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。
杭州有什么好吃的特色小吃
杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。
猫耳朵:是杭州的传统小吃之一,以面粉为主要原料,经过捏、压等工艺制成,形状类似猫耳朵,口感香脆可口。 葱包桧:是杭州的传统小吃之一,以油条、葱和面饼为原料,经过煎制而成,具有香脆可口的口感。
臭豆腐是广为流传的传统小吃之一,也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆,味道独特,闻起来有点腥味,但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。 芝麻糖 芝麻糖是杭州的传统糕点之一,经过多次改良已经成为特色小吃之一。
片儿川 片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。
丁胜糕是杭州的传统小吃之一据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的将准备好的米粉放入特制的印盘中,中间放红豆沙,蒸一会儿2龙井虾仁是杭州有名的特产这是一道美味的菜肴,由虾和杭州特产西湖龙井芽。
杭州的特色早餐有哪些?
拌川:拌川韭黄快炒,豆芽爽脆,豆干肉丝经典搭配。猪肝刚断生带点糯,腰花油爆嫩脆。整碗拌面刚出锅时,热气朝天,镬气十足。连汤是由雪菜和笋一起熬出来的。
杭州的桂花糕,知名的品牌就是知味观,五芳斋,楼外楼等等。上次我在知味观买的桂花糕,定胜糕,味道还不错,就是比较清甜的那种,甜而不腻,就是价格有点小贵。
青团:春天来临时,杭州的早餐市场上会出现一种叫做青团的特色食品,这是一种用糯米和艾草汁制成的甜品,内有豆沙、枣泥等馅料,是春季的时令美食。
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