上海小馆子美食（上海小馆子美食推荐）

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哈灵面馆地址：宛平南路264号联华超市旁第一家当然要推荐哈灵的牛蛙面啦！一碗面35元，里面却有超级多的牛蛙浇头，如果是一个女生吃会非常撑！这家的老上海炸猪排也不错，一份18元。

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porcellino小猪意大利餐厅位于上海市中心百年历史的洛克菲勒公馆内，犹如上海的意大利之角。

南翔馒头店 - 这是一家历史悠久的点心店，以小笼包和生煎馒头闻名。小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美；而生煎馒头底部酥脆，内馅多汁，是上海非常有名的传统小吃。

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邂逅时光：位于上海徐家汇附近，这家餐厅隐藏在一处不起眼的绿色小楼中，提供法式料理和独特的用餐体验。外滩源：位于外滩附近，这是一家有着私密庭院的餐厅，提供新派上海菜和精致的点心。

上海是一个美食天堂，这里汇集了来自世界各地的美味佳肴。肉蟹煲作为一道地道的中华美食，在上海也有很多餐厅可以品尝到。

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上海红烧肉：上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。

水晶虾仁是上海特色美味佳肴之一，曾被评为“上海第一名菜”。

白斩鸡是上海非常有名的一道特色菜，尤其以小绍兴的白斩鸡更为出色，在上海只要说到白斩鸡，大家都知道小绍兴。

油爆虾是上海一道特色名菜，属于上海本帮菜，通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。此菜酱红色，虾外脆内嫩，带着咸鲜味。

这道菜是用鲱鱼肝、冬笋、蚕豆等配料做成的。吃起来肥而不腻，鲜嫩。很好吃，但是这道菜不便宜。据说做一个鲱鱼秃肺至少要十几个鲱鱼肝，所以要品尝它并不容易。五：油炸虾。

水晶虾仁是上海一道传统名菜，属于上海本帮菜，曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢，晶莹剔透，清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明透亮，软中带脆。

铁板牛百叶是上海传统名菜之一，它选用优质牛百叶为主料，并配以多种调料烹制而成。它色泽金黄，口感韧性十足、劲道可口，入口后味道醇厚，让食客直呼过瘾。

一：八宝鸭包鸭是上海的传统名菜。制作八宝鸭，需要剖开鸭背，切除气管和食道，挖出内脏，掏空肚子。然后，用火腿、冬笋、扇贝等十余种食材填满，再放入蒸笼蒸熟。煮熟后色泽红润，香味扑鼻，鸭肉吃起来酥脆可口。

小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。

蝴蝶酥是非常有名的上海特产之一。它外形像蝴蝶，层层酥皮入口有酥脆的感觉，奶味很重，颜色漂亮，是招待亲朋好友的不错选择。城隍庙五香豆上海传统小吃之一，选用上好的蚕豆，火候掌握得非常到位。

上海好吃的食物有：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、排骨年糕等。

小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。

生煎包生煎包又称“锅贴”，是上海的传统美食之一。生煎包和小笼包相似，都是外皮薄馅多，不同之处在于生煎包是煎过的，底部金黄脆糯。它的馅料也非常多样化，有猪肉、虾仁等。

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

小笼包小笼包是上海最著名的菜之一。这种蒸饺子有着非常薄的皮，里面包着鲜美的猪肉馅和一汁三鲜的高汤。在上海，你可以在几乎任何一家餐厅里尝到这个美食。

上海白斩鸡，源于粤菜名菜“白切鸡”，开埠后随广东人传入上海，经过改良，在做法、蘸料及酱料上，更加符合上海人的口味，成为上海地区传统名菜。

小笼包是上海最有名的特色美食之一，以小而精致的外形和鲜美口感而著称。小笼包的猪肉馅、调料和面皮纯手工制作，制作出来的小笼包味道鲜美可口。

晓平饭店：据说是30年的老馆，襄阳路正宗的本帮菜，在等位的时候遇到了不少地人。

老城隍庙小吃街：位于上海老城区，是上海最有名的小吃街之一。这里有各种各样的传统上海小吃，如生煎包、汤包、糖醋排骨等。还有许多特色小吃摊位，如炒年糕、麻辣烫等。

在这里，你可以品尝到各种上海的传统小吃，如生煎、小笼包、汤包等。其中，最有名的当属南翔小笼和鼎泰丰的小笼包，皮薄馅儿大，汤汁鲜美，让人回味无穷。接下来，我们来到了田子坊。这里是上海的艺术区，也是美食的天堂。

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