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四川特色美食推荐
1、四川美食特色有哪些 一：四川火锅，以“鲜”“香”“麻”“辣”著称，火锅菜品多种多样，种类达到了上百种。 二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。
2、龙抄手，龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。
3、叶儿粑是四川的特色传统小吃，是川西和川南地区每年清明节和春节时都会吃的传统食品。叶儿粑是用糯米面包馅，外面裹上四川特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，放在蒸笼里蒸制而成。刚出锅的叶儿粑洁白如玉、清香扑鼻、咸鲜味美。
四川十大特色美食
龙抄手，龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。
四川火锅。已成为川渝两地的代表美食。麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一。担担面。是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。回锅肉。是四川经典传统名菜，也是四川闻名的家常川菜。夫妻肺片。
担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
成都火锅：这是四川最著名的美食之一，也是成都的代表菜。火锅以麻辣闻名，牛肉、羊肉、海鲜和蔬菜都可以在锅中煮，味道非常鲜美。 峨眉山火锅：峨眉山是中国四大佛教名山之一，也是四川的一个著名景点。
担担面。担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
火锅 火锅是中国最著名的美食之一，也是四川的代表之一。火锅以热辣辣的锅底和热气腾腾的肉片为主要特色，通常由多种蔬菜和肉类组成，搭配各种调味料，味道十分鲜美。
五一去成都锦里小吃街附近有哪些美食?
1、第一家中餐店是本地人都非常喜爱的“麻烟袋子鸡”。这是一家经营老字号的川菜店，店内的特色菜肴是麻辣鸡。将筒子腿鸡用特制的调料熬制而成，色泽红亮，口感嫩滑，香辣味道令人回味无穷。
2、以下是一些锦里周围的美食：串串香：串串香是成都著名的特色小吃，以其独特的口味和串联的方式而著名。在锦里周围有很多串串香店，如小龙坎、大龙_等，是许多食客的首选。
3、伊甸园的川菜十分精致，别具匠心，菜品口味也是鲜美可口。推荐品尝的有水煮肉片、鱼香肉丝、辣子鸡、回锅肉等。这里还有精美的甜品和饮品，是一个逛街之余的美食中转站。
4、下面就来为大家介绍几款必尝美食。第一款是成都代表小吃之一：口水鸡。口水鸡切成小块的鸡肉蘸上麻、辣、鲜、香等多种调料，让人一口口忘记时间，忘记疲劳。
5、锦里古街美食有：伤心凉粉，李长清三大炮，钵钵鸡，蛋烘糕等。其中蛋烘糕是四川成都著名的传统小吃，始于清代。蛋烘糕常见的馅心有白糖芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、泡豇豆、火腿等。
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