今天给各位分享杭州西湖游记美食的知识，其中也会对杭州西湖景区美食攻略进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
关于西湖的著名美食。
1、西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。
2、东坡肉苏轼，又名苏东坡，传言东坡肉是苏轼任杭州知州时，杭州人民得知他喜欢吃猪肉，便纷纷送猪肉给他。而苏东坡将这些猪肉经过烹饪后与人们分享。而后此菜被命名为“东坡肉”。
3、西湖莼菜汤 莼菜汤不仅味道清香，还含有丰富的维生素，喝起来滑溜溜的。莼菜据说只有湘湖、太湖、西湖才生长。片儿川 片儿川是杭州最知名的面点之一，首创于杭州老店奎元馆，面里加入笋片、雪菜、瘦肉片，味道鲜美可口。
4、虾爆蟹黄汤包：位于杭州市黄龙商厦二楼的彭浦记，这里的虾爆蟹黄汤包是杭城著名的美食之一。馅料丰富、肉质细嫩，汤汁鲜美，堪称绝品。 西湖醋鱼：去杭州必吃的传统美食之一。
5、第一名叫花鸡，叫花鸡是江浙名肴，上个世纪五十年代浙江省认定三十六道杭州名菜，叫花鸡便赫然在列，属于杭州非物质文化遗产，而用西湖耦页做出来的叫花鸡别有味道。
6、西湖，位于浙江省杭州市西面，是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。
杭州旅游攻略有哪些美食
1、美食 杭帮菜 杭帮菜是杭州的代表性美食，是各种地方风味的融合，口味清淡、鲜嫩，以清蒸、爆炒和煮炖等工艺见长。
2、产地：《桂花雨》：桂花盛开的时候，前后至少有十几个邻居没有沉浸在桂花中。： 杭州美食攻略十大必吃排行榜万事利丝绸杭州s丝绸一直很出名，但真正脱颖而出的丝绸品牌屈指可数。万事利丝绸是中国的代表。
3、，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
4、除了正餐之外，杭州的小吃也是非常出名。比如说“胡辣汤”、“小笼包”、“糯米团子”等等都是深受当地人和游客们喜爱的美食。
杭州西湖周围有哪些特色的小吃
1、杭州西湖必吃美食排行榜为西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、知味小笼等。
2、栗子冬菇：栗子果实粉糯，冬菇肉质嫩滑；一菜两味，配以绿色蔬菜，色彩分明，清爽美观，是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。栗子冬菇“栗子冬菇”集“干果之王”的粟子和“山珍”佳品冬菇于一馔。
3、西湖醋鱼 西湖特色美食中的西湖醋鱼是一道以草鱼为原料，经过特殊的调料烧制而成的菜肴。它以鲜嫩、酸甜的口感而闻名。制作过程要求非常严格，仅能用三四分钟烧制出恰到好处的鱼肉。
4、作为杭州的代表菜之一，龙井虾仁也是西湖区域的特色小吃。它是由新鲜的虾仁和杭州的名泉龙井茶一起烹制而成的，因此不仅味道鲜美，而且还有着独特的香气。如果你想品尝到最正宗的龙井虾仁，那就来到西湖区域的餐馆吧。
杭州旅游攻略:10大必游景点、美食和购物,让你一次玩个够
景点 杭州的景点种类丰富多样，其中最为著名的是西湖。西湖是杭州最重要的自然景观，也是十大必游景点之一。它拥有千禧年的文化历史，以及美丽的风景。游客可以在湖边漫步，欣赏湖光山色。
雷峰塔：这座历史悠久而且文化底蕴深厚的塔楼，在夜晚时分会被灯光所点亮，呈现出一种神秘而优美的氛围。 西湖游船：在西湖上坐船游览可以让你更好地欣赏到周围山水和建筑物。
浙江省杭州市西湖区杭州西湖风景名胜区内(东北角) 杭州宋城 简介 给我一天，还你千年！杭州宋城是一个穿越古今、颠覆想象的景区，二十个剧院、百场演出，一天看不完，总有一款适合你。
杭州自由行攻略：必玩景点、美食推荐与实用小贴士 必玩景点 杭州是一个充满历史和文化底蕴的城市，有许多值得一游的景点。1 西湖 西湖是杭州最著名的景点之一，也是中国最美丽的湖泊之一。
杭州十大经典名菜
1、杭州十大经典名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童子鸡、沙锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、笋干老鸭煲、西湖牛肉羹、西湖莼菜。
2、西湖醋鱼西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
3、西湖醋鱼外观颜色酱红色，香味扑鼻，口感：鱼肉软嫩，酸香咸口，西湖醋鱼是很多杭州人爱吃的经典杭帮菜，也是杭州的十大经典名菜之一。
4、西湖醋鱼，顾名思义，它是一道杭州传统风味名菜，也是浙菜中的十大经典名菜之一，又名宋嫂鱼和“叔嫂传珍”。
5、叫花童子鸡 叫花童子鸡是杭州的一道传统名菜，用荷叶包扎，再用绍兴酒脚料、盐水调和的酒坛泥裹在外皮，放在炭火煨烤而成，它的特点是骨肉分离，鸡肉酥嫩可口，酒香醇透味。
6、西湖醋鱼 湖醋鱼是一道以草鱼等食材经过加工烹制的菜肴，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸来自甜，口感软嫩，带有蟹味，它不仅味道鲜美，而且制作过程也十分考究。
关于西湖的著名美食
1、，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。
2、东坡肉苏轼，又名苏东坡，传言东坡肉是苏轼任杭州知州时，杭州人民得知他喜欢吃猪肉，便纷纷送猪肉给他。而苏东坡将这些猪肉经过烹饪后与人们分享。而后此菜被命名为“东坡肉”。
3、第一名叫花鸡，叫花鸡是江浙名肴，上个世纪五十年代浙江省认定三十六道杭州名菜，叫花鸡便赫然在列，属于杭州非物质文化遗产，而用西湖耦页做出来的叫花鸡别有味道。
4、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的一道美食，以鲜、嫩、酸、甜、辣为特点，以清蒸草鱼为主材料，再配以含有葱、姜、蒜、香菜等多种调料的醋汁，热浇在鱼上即可。
5、杭州西湖必吃美食排行榜为西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、知味小笼等。
6、“宋嫂鱼羹”源于南宋时期，宋五嫂是一位著名的女厨师，高宗赵构乘龙舟游西湖，在这曾尝过宋嫂做的这道鱼羹，味道让他赞叹不已，从此宋嫂鱼羹名声大振。至今已有800多年 历史 ，将鱼蒸熟后添加羹菜，吃起来鲜嫩无比。
杭州西湖游记美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杭州西湖景区美食攻略、杭州西湖游记美食的信息别忘了在本站进行查找喔。