杭州余杭美食做法（余杭家常菜）

本篇文章给大家谈谈杭州余杭美食做法，以及余杭家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、杭州端午节的风俗有挂艾草、吃五黄、闹龙舟、挂香囊、吃粽子等。挂艾草：“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”，杭州过端午一般都会将艾草、菖蒲用红纸绑成一束，然后插在门楣上。

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2、根据传统习惯，在端午节这一天，杭州人必须食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称“吃五黄”。当然，因为雄黄带有毒性，一般的老杭州人都会用绍兴出产的黄酒来代替雄黄酒。

3、我是在浙江地区，我们这里端午节的习俗有：祭祖、竞龙舟、吃粽子、祭龙头、点龙晴、披红、悬菖蒲艾叶、拴五色丝、饮雄黄酒、吃五黄、佩香包、***百草等，是比较普遍的习俗。吃食上面就是吃粽子了。

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4、吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个“黄”字，故也入于“五黄”之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安。

5、翠苑里的小笼包作为杭州老字号的餐饮店之一，它的小笼包可以说是杭州最好吃的之一。面皮薄而富有弹性，肉馅鲜美，汤汁浓郁，是一道美食的代表。第三道菜是芝士咖啡冰淇淋。

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6、第二道美食是余杭绿豆薏米汤，这个汤是夏天必备的一道美食。这是一道清凉解暑的汤品，口感非常好，同时营养丰富。在炎炎夏日里，一碗清凉解暑的汤品可以给您带来不一样的感受。

以下，我们将介绍一些余杭好吃的特色。第一道菜是西湖醋鱼。作为杭州的特色菜之一，西湖醋鱼是杭州最有名的菜肴之一。它以鱼头、鱼尾和鱼肉为原料，配合杭州特产的西湖醋，糖、葱、姜等烹制而成。

首先，余杭区有许多传统美食，比如，余杭豆腐干、鲍鱼粥、小笼包、肉夹馍等等。它们都是非常值得推荐的美食，每一款都有着独特的味道和特色。其中，余杭豆腐干是当地的名产，以柔软的质地和鲜美的味道在当地闻名。

第一家推荐是龙门阵城隍庙小吃，这里的小吃非常多样化，包括小笼包、灌汤包、馄饨等等。小龙虾和麻辣烫更是必点，味道正宗，价格也非常合理。此外，这里的服务态度也非常好，店铺干净整洁，是一个极佳的用餐选择。

西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一其风味独特，富含营养杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为***提供“贡粉”2宋嫂鱼羹是浙江传统名菜是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨。

老余杭作为杭州的一个古镇，拥有着许多可以尝尝的好吃的地方。下面就为大家介绍一些老余杭值得一试的美食。第一家是老余杭的农家小吃——口味虾蛋。

第一道美食是余杭烤鱼，烤鱼的香味扑鼻而来，店家在现场烤制，可以选择不同口味的酱汁，适合各种口味。鱼肉鲜嫩、口感十分不错，味道充满着诱人的香味。第二道美食是余杭绿豆薏米汤，这个汤是夏天必备的一道美食。

首先，我要介绍一下老余杭镇的特色美食——马头山三炮。这是当地人很喜欢的一种小吃，一块香脆的炸面皮上面淋上一层特制的辣椒油，再放上葱花和熏肉丝，吃起来麻辣香脆，味道十分美味。

第二家是位于江干区梦想小镇的石漠龙虾。这里的小龙虾用料非常实在，而且其麻辣口味的辣度适中，不会过于***口腔，非常适合喜欢麻辣口味又怕辣的朋友。店内的环境也非常时尚，是与家人、朋友共聚的绝佳场所。

河坊街小龙虾：位于杭州市上城区河坊街，是一家有着多年历史的老字号小龙虾店铺。这里的小龙虾口味鲜美，份量十足，深受食客们的喜爱。小龙虾天地：位于杭州市西湖区文一西路，是一家专门做小龙虾的餐厅。

鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，味道爽口，让人流连忘返。其次是一家重庆小火锅，“接龙小火锅”。这里的麻辣小龙虾也非常出名，虾肉新鲜，口感鲜美。它的火锅配料多样，包括各种蔬菜和肉食，选择丰富。

第二家店是“小郡肝小龙虾”。这家店可是一些名人摇摆馆的心头好，在这里，你可以尝到非常新鲜的小龙虾，而且还比较有特色。特别是它的口味比较偏甜，非常适合女性的口感。

杭州余杭美食做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于余杭家常菜、杭州余杭美食做法的信息别忘了在本站进行查找喔。