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杭州十大特色美食

杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。追本溯源,苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制,在黄州时得到进一步提高,在杭州时闻名全国,是杭州菜的代表之一。

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去杭州必吃的10种小吃有西湖醋鱼、猫耳朵、片儿川、龙井虾仁、蜜藕、葱包桧、虾爆鳝面、定胜糕、油墩子、藕粉。西湖醋鱼 正宗的西湖醋鱼可以吃出蟹的味道。

杭州石上糕:杭州石上糕是杭州传统食品,由面粉和白糖经过烤制而成,石上糕色泽金黄,口感酥脆,是游客品尝的不可多得的特色美食。

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为你推荐杭州十大特色小吃排行榜。NO1杭州猫耳朵猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃,这是一种面食,面瓣小巧玲珑,形状像猫的耳朵,所以取名猫耳朵。

说起麦饼筒,也不能光归源于台州温岭,它也是全国六大中心渔港之一--石浦(属浙江宁波市象山县)的特色之一,是象山十大特色小吃,又叫席饼筒,在每年的端午、立夏、农历八月十六,是每家每户要吃传统的食品。

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杭州十大特色美食:西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、杭州片儿川、葱包桧儿、定胜糕、杭州猫耳朵、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、吴山酥油饼。

杭州特色美食排行榜前十名

1、油爆虾是杭州的一道传统名菜,以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮,口感鲜嫩,具有独特的香辣味道,是杭州地区的特色美食之一。

2、杭州特色美食小吃有如下1猫耳朵 猫耳朵是一种面食,因形似猫的耳朵而得其名面粉虾仁火腿和鸡脯肉为其原料,猫耳朵其中空的形状,更加容易吸收汤汁2小鸡酥 小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名,小鸡酥选用。

3、杭州特色美食排行榜前十名 干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食,特色秘制的猪肉里脊,包裹上豆皮油炸一下,这个味道真的是绝了。

4、西湖莼菜汤是杭州的传统名菜,选用西湖莼菜作为原料,极具湖特色。纯菜营养丰富,富含维生素,很早便有莼羹鲈脍莼鲈之思的典故。据说,清朝乾隆皇帝每次下江南时,都必点西湖莼菜汤。

5、杭州特色美食排行榜前十名:龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、笋干老鸭煲、杭三鲜、油爆河虾、油焖春笋。龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。

6、虾爆鳝面是杭州十大特色美食之一,由虾仁和鳝鱼一起炒制而成,面条富有嚼劲,黄鳝和大虾的鲜美相得益彰。吴山酥油饼 吴山酥油饼是杭州的特色美食之一,因为吴山是杭州的主要特色之一,酥油饼就以吴山而得名。

杭州的特色美食有哪些

1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

2、西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜,以西湖鲤鱼为主要材料,配以酸甜可口的醋汁和佐料,味道鲜美。

3、西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,是浙江一道传统地方风味名菜,最负盛名之菜肴,也是杭州四大名菜之一,属于浙菜之杭帮菜。

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