今天给各位分享四川特色美食黄瓜腐竹做法的知识，其中也会对黄瓜腐竹的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、凉拌腐竹黄瓜做法
- 2、腐竹和黄瓜凉拌的做法
- 3、黄瓜凉拌腐竹怎么做如何做好吃
凉拌腐竹黄瓜做法
然后将黄瓜切丝，放入冰箱冷藏降温。请点击输入图片描述 将浸泡过的腐竹放入水里煮到水滚，再焖一小会儿。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将煮好的腐竹捞起，迅速泡入冰水中降温片刻，然后捞出沥去水分，装入碗中。
凉拌腐竹的家常做法如下：主料：黄瓜50克、胡萝卜50克、腐竹100克 辅料：鸡粉1克、生抽5毫升、盐2克、红油5毫升 黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段。用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。
第一步。将腐竹切成2厘米长的段；黄瓜洗净切片。将腐竹放入盘中，将黄瓜放在腐竹上，加入葱丝、姜丝、精盐、味精、花椒油，拌匀。小贴士：腐竹要用冷水泡，腐竹不烂不咬；但是在搅拌之前，用开水烫一下，让它变软。
在步骤6的腐竹中，加入黄瓜丝，倒入步骤7中准备的酱料，搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加香菜末，搅拌均匀即可装盘。
做法步骤将腐竹切成2厘米长的段；黄瓜洗净切成薄片。将腐竹放入盘内，黄瓜放在腐竹上面，加入葱丝，姜丝，精盐、味精、花椒油拌匀即成。
腐竹和黄瓜凉拌的做法
大家好！今天来做一道好吃的凉拌菜，这种做法非常经典，做出来的凉拌菜入味好吃，吃起来清脆爽口，开胃又解腻，做法简单一起来看看吧。
黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。
凉拌黄瓜木耳腐竹 准备腐竹、木耳、黄瓜、香菜、蒜瓣、小米椒、辣椒面、熟白芝麻、生抽、香醋、白糖、食盐、香油。腐竹、木耳提前泡发，洗干净后切成长段。
凉拌黄瓜腐竹 调料： 碗中加入辣椒面、芝麻、蒜末、小米辣，淋入热油； 加入三勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺糖、一勺盐即可。
做法步骤将腐竹切成2厘米长的段；黄瓜洗净切成薄片。将腐竹放入盘内，黄瓜放在腐竹上面，加入葱丝，姜丝，精盐、味精、花椒油拌匀即成。
黄瓜凉拌腐竹怎么做如何做好吃
1、步骤一：腐竹放水中泡发，腐竹掰短一些，冷水提前泡软。不要用开水泡，泡出来不好吃，大概半小时以上。步骤二：萝卜和黄瓜洗净切片。步骤三：锅中水烧开，下入腐竹，用水汆透，去除豆腥味。
2、黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段。用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。清水煮沸，分别倒入腐竹、胡萝卜焯水1分钟。再倒入黄瓜、鸡粉1克、生抽5克、盐2克、红油5克搅拌均匀。
3、泡发腐竹1把，黄瓜1根，泡发黑木耳1小把，熟花生米适量，香菜适量，葱花，蒜末，白芝麻1勺，辣椒面1勺，小米辣。
4、糖 1茶勺 姜末 1/2大勺 麻油 1茶勺 辣油 少许 冰水 一大碗 方法/步骤 腐竹切成同样6cm左右的小段，用冷色泡至少4小时或用温水浸泡2小时的样子，直至泡发，备用。
5、第一步：首先将黑木耳、腐竹放入温水中泡发，再把它们倒入沸水中焯水两分钟左右，然后立刻捞出来过凉、沥干备用。再取出黄瓜拍碎，切好小米辣、香菜段、蒜末备用。
6、凉拌腐竹的家常做法如下：用料：腐竹120g、黄瓜半根、葱蒜适量、小米椒3个、白芝麻1勺。步骤：腐竹提前泡发。如下图所示。黄瓜切段拍扁。如下图所示。腐竹提前泡发后焯水。如下图所示。捞出过凉。
四川特色美食黄瓜腐竹做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄瓜腐竹的家常做法、四川特色美食黄瓜腐竹做法的信息别忘了在本站进行查找喔。