大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆必须去吃的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆必须去吃的美食的解答，让我们一起看看吧。
重庆人喜欢吃什么食物？
1；小面
小面是重庆的招牌美食，种类繁多，又分豆花面、杂酱面、豌杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、泡椒肉丝面、酸菜肉丝面等等…
2；米线
在重庆，米线做的和小面一样多彩，米线分素米线和臊子米线，杂酱米线、豌杂米线、牛肉米线、排骨米线、肥肠米线、泡椒肉丝米线、酸菜肉丝米线等等…
3；酸辣粉
酸辣粉也算重庆特色又酸又辣，巴适！
4；糯米包油条
这不用多说重庆人民肯定晓得甜的咸的各有所爱早上能看到很多路边摊在卖
5；豆浆油条
豆浆油条哪个重庆人不晓得？油条泡豆浆吃那叫一个爽！
6；豆腐脑
豆腐脑这个东西历来就是南北相争的食物甜的还是咸的，你喜欢吃哪一种？
7；油茶
老重庆人的情怀早餐便宜又饱腹
8；油果子
小时候很喜欢吃油果子
不知道外地的小伙伴怎么叫
小时候还有那种几个油果子串成一串卖的那种
9；火锅
来重庆不就是逛吃逛吃吗？
火锅作为重庆一大特色
怎么能错过呢？
代表着重庆的***热情~
作为重庆美食的代表
火锅真不是盖的！
任何食材放进牛油飘香的老火锅里烫一烫
都变得美味无比~
10；串串
稍微懂点的都知道
串串和火锅的锅底是有一定区别的
最明显的就是牛油味没那么重
每次烫串串都大把大把的抓牛肉，你呢？
11；毛血旺
毛血旺以血旺、毛肚、杂碎为主料
辅以小菜打底
麻辣味十足
绝对是下饭菜中的战斗机啊！
12；柴火鸡
不得不承认柴火烧出来的菜确实格外的香
柴火鸡肉嫩味香
油而不腻，味道极好~
13；蹄花汤
软软糯糯的蹄花肥而不腻，绝对是滋补佳品啊！吃姐很喜欢吃打底的豌豆，绵软
14；水煮鱼
水煮鱼是重庆人饭桌上很常见的一道菜，请客吃饭总少不了它的身影。鱼片细嫩鲜美，味道十足，连里面的配菜都能吃个干净！
除此之外
还有泉水鸡、黔江鸡杂、花椒鸡、万州烤鱼......
去重庆不吃辣吃什么？
重庆美食非常多样化，除了辣椒，还有很多非常好吃的菜品和小吃可以选择。以下是一些不需要吃辣的重庆美食：
重庆小面：重庆小面是当地最有名的面食，主要原料是小麦粉，汤头香浓，配上熏肉或者肥肠等配料，味道非常好。
渝味烤鱼： 渝味烤鱼是一道非常受欢迎的川渝菜品，鱼肉鲜美，特别是黄喉和鲶鱼，口感鲜嫩，不需要加辣椒也很好吃。
油炸灌汤包：粉皮的韧劲和汤汁的鲜美相得具美，另外不用担心会有辣味。汤是用骨头熬制而成，鲜味十足。
毛血旺：材料是豆皮、火腿、大肠、猪血、土豆等，烹饪方法可以用豆腐、豆皮或米皮粗细盘成，再用豆芽、桂皮、花椒、辣椒等熬出调味汤。
重庆火锅：除了麻辣的重庆火锅外，还有清汤火锅和蘸水火锅等多种选择，都有非常鲜美的食材和汤底。如果您不喜欢辣的话，可以选择不放辣椒或者在汤里加些豆浆来减轻麻辣口感。
还有其他一些美食，比如咸菜鱼、八宝饭、豆花米线等等，都是重庆的特色美食。重庆美食丰富多样，不必局限于辣口味的食物，可以根据自己的口味选择。

回答如下：去重庆不吃辣，可以尝试以下美食：
1. 油炸洋芋片：这是一种著名的重庆小吃，以薄脆的洋芋片为主要原料，油炸后撒上调味粉，口感香脆。
2. 烤鱼：重庆烤鱼是一道非常有名的美食，以鲜美的鱼肉为主料，卤制后烤至金***，口感鲜美。
3. 火锅：重庆的火锅以麻辣火锅为主，但也有不辣的选择，例如清汤火锅、酸菜火锅等。
4. 小面：小面是重庆的一种特色面食，以小而细的面条为主料，配以各种菜肴和调料，口感爽滑。
5. 串串香：这是一种串烧小吃，以各种蔬菜、肉类为主料，沾上各种调料后烧烤，口感香鲜。
到此，以上就是小编对于重庆必须去吃的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆必须去吃的美食的2点解答对大家有用。