大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆缘位美食推荐的问题,于是小编就整理了5个相关介绍重庆缘位美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
重庆北碚必去的馆子?
✅炒菜类:
1.洪霞餐馆:老店,脑花豆腐、过桥毛肚、韭菜腰丝……每一道菜都很下饭。
2.唯一食店:老店,红烧耗儿鱼、腰肝合炒、牙签牛肉等。
3.张豆花:老店重新装修了,豆花是招牌,荷叶豆花太香啦。
4.曙光食店:老店,芋儿鸡、脑花豆腐、鱼香肉丝等。
5.蔡·茅草房土碗菜:江湖土家菜,烧白、泡椒鳝段、剁椒鲫鱼……再搭配一碗洋芋四季豆箜饭。
重庆最好吃的7家小面?
1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2、大渡口牛肉面:钢花电***附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3、彩电中心旁的彩电面庄
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面
5、南坪商学院对面的黑娃面
6、马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边
7、华新街大桥下的猴儿面
重庆大溪沟最好吃的面?
如今在大溪沟最出名的面馆,非他们家莫属!
“梯坎面”依旧保持着老重庆的传统味道,尤其是在佐料方面,完完全全是老重庆的风味!
虽说我们不是重庆人,但是在重庆也算是吃过无数家小面,他们家的佐料味道很有记忆点,吃完以后你就会念念不忘。
店铺虽旧小,但是丝毫不影响他们家的火爆生意,一到饭点便是门庭若市,好不热闹!
地道的老重庆豌杂面,麻辣又醇厚!
在重庆吃豌杂面,一定要选择干溜!
其实他们家有四种面的选择,小面、豌杂面、杂酱面、豌豆面。而且很讨喜的是,面条你也可以选择细面或者宽面,总之都是很经典的吃法。
这里建议大家加一个煎蛋,老板娘亲自给你现炸,油爆爆的煎蛋看起来就充满了食欲!
重庆独家特色锅盔排行榜?
金嘴锅盔
沙坪坝知名的金嘴锅盔,之所以无法切成两半,是因为它是像汉堡一样,中间夹杂着类似夫妻肺片的一些东西,是散的,根本无法切。 三峡广场的金嘴锅盔只记得开了很多年,每次去沙坪坝必买。
这家好吃全靠里面夹的凉拌馅儿,有夫妻肺片等。
军屯锅盔
另一种锅盔是长这个样子,这种稍微硬一点,是可以切的。跟烧饼有点像,它有种千层饼的感觉,分牛肉和鲜肉两个口味,馅儿有一种特别的香味。这个好吃的点在于,皮是千层的,一层一层脆的掉渣,馅儿有一种非常香的香味,口感带点特别的香料辣。 这种锅盔起源于四川军屯,所以名字就根据地名来了,叫军屯锅盔。我每次看到都会买,太香了。
做法看起是先在锅上油煎,然后在炉子里烤一圈。
湖北锅盔
其实重庆更常见的是这种锅盔,我不知道在重庆本地叫什么,烤饼?但是我在湖北经常看到,在那一带基本叫什么荆州锅盔、公安锅盔,也是根据地名取名。 做法是一块面上撒上佐料,可甜可咸可辣,形状有长的圆的,然后贴在炉壁上烤。
这个好吃的点在于饼带点硬,显得非常脆,中间还是空心的。甜味,糖在中间烤化了渗入带芝麻的面饼里,非常香甜。辣的是在面饼表面撒上辣的佐料,香辣可口。
重庆大竹林美食排行榜?
重庆大竹林美食:
弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)、龙湖高家兔·渔鲜馆(江与城店)、徐鼎盛民间菜(大竹林店)、鱼司机汽锅生态鱼、黄桷树曹家私房菜
粤珍轩中餐厅、特色贵州小豆腐、渝都鼎尚肥肠鸡、小八仙·精品川菜、凤竹鸡杂干锅、庖丁家牛肆•鲜牛肉火锅
到此,以上就是小编对于重庆缘位美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆缘位美食推荐的5点解答对大家有用。