大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤米粉做法四川美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍汤米粉做法四川美食的解答，让我们一起看看吧。
汤米粉的做法？
食材
细米粉，1个
香菇，2朵
虾米，少许
辅料
葱花，少许
黄豆酱，一小勺
油，少许
绿豆芽，少许
叉烧，少许
制作步骤
1. 细米粉冷水泡软(这米粉稍微泡几分钟即可)。
2. 虾米，香菇，都提前泡好，香菇切丝，叉烧一两块也切碎。
3. 锅中放少许油，把虾米，香菇，叉烧都放下锅煸出香味。
4. 加适量的水煮开，放一小勺黄豆酱。
5. 绿豆牙去根，洗净，切点葱花。
6. 把米粉，绿豆芽下锅煮1分钟左右就可以了。
7. 盛入碗中。
8. 撒点葱花。
汤米粉的做法？
准备食材：干米粉150克、黄豆40克、浓汤宝一块、瘦肉100克、红油适量、葱花适量。
做法：
1、黄豆用热水泡涨，砂锅里放入适量的水，倒入黄豆，大概要煮一个小时。
2、猪肉剁成肉泥，米粉用冷水泡涨。
3、煮黄豆时注意观察添加水份。
4、黄豆煮好以后加入一块浓汤宝，浓汤宝有咸味就不加盐了。
5、再加入剁碎的肉泥，搅拌几分钟，让肉不粘连在一起。
6、黄豆瘦肉汤煮好以后关火，砂锅有一定的保温效果。
7、把米粉放入开水里煮几分钟，用筷子挑起米粉是软的就可以关火了。
8、米粉捞出来过凉水，用一个大碗装上适量的米粉，舀上黄豆瘦肉汤。
9、最后淋上适量的红油，撒上葱花就可以开吃了。
1、瘦肉切片，用生抽、盐、鸡精、生粉腌15分钟，姜切丝备用。
2、切葱花备用。
3、煎2个荷包蛋，盛起备用，另煎两个荷包蛋留在锅中。
4、在有荷包蛋的锅中，注入适量清水，水开，放入米粉，煮5分钟。
5、加入肉片。
6、煮至肉片熟透，调入盐，胡椒粉，即可。
7、盛起，码入荷包蛋，撒葱花。
祁阳汤米粉做法？
食材用料
米粉200g，姜5g，葱5g，酱油3g，食盐2g
做法步骤：
1/14
取米粉适量放入碗中；
2/14
加入适量水，将米粉泡开；
3/14
将葱和姜洗净切好；
4/14
在锅中放入适量色拉油；
5/14
加入切好的姜沫爆香；
6/14
放入适量水；
7/14
加入2g食盐；
8/14
加入适量麻辣鲜；
9/14
加入适量酱油；
10/14
将米粉放入锅中；
11/14
煮一会，煮至八成熟；
12/14
加入切好的葱花；
13/14
加入适量鸡精；
14/14
起锅，美味的汤米粉就做好了。
汤米粉是怎么做的？
汤米粉是一道以米粉、肉类、蔬菜等为主要原料,加入适量的汤料和调味料制作而成的中式面食。
制作汤米粉的步骤如下:
1.准备食材:将米粉放入碗中,加入适量的汤料和调味料(例如盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、姜蒜等),搅拌均匀。
2.准备汤料:将汤料粉末放入锅中,加入适量的水,搅拌均匀,煮开后转小火,盖上盖子焖煮10-15分钟,直到汤汁浓稠。
3.烹饪肉类:将肉类切成小块,放入锅中,加入适量的油,煸炒至变色。
4.加入蔬菜:将蔬菜切成小块,放入锅中,加入适量的油,煸炒至变色。
5.加入汤米粉:将搅拌均匀的米粉倒入锅中,翻炒均匀。
6.煮制:将汤米粉放入锅中,加入适量的水,煮至面条熟透,捞出沥干水分。
7.装盘:将煮熟的汤米粉装入碗中,撒上葱花、香菜等调味料,即可享用。
需要注意的是,汤米粉的汤料可以根据个人口味和偏好进行调整,例如加入豆腐皮、鸡蛋、海鲜等食材,以增加口感和营养价值。
到此，以上就是小编对于汤米粉做法四川美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤米粉做法四川美食的4点解答对大家有用。