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茶马互市的茶产自哪里?有何依据?
茶叶由单纯的饮料变成“茶马互市”的交易,这个过程还是很漫长的。茶叶由普通的商品升级为“经济国防”物资,应该是从唐代到清代以至***统治时期。由于需求量逐渐增加,迄至民国时期为止,***在市场互贸中居于主导垄断地位,造成民族工商业的边茶,举步维艰,当中国人民***席捲大西南时,生产已经成为瘫瘓状态。新中国成立后,***大力扶持边茶产业,边茶产销始获复苏。余不揣浅薄,将此问题展开回答如下,请予指正。
川茶溯源
川茶的历史可追溯至史前的氏族部落时期,生活在今天四川东部(包括重庆)的巴族祖先首先发现了茶的药用价值,进而将其作为一种食物,在这个基础上发明了饮茶。
先秦时期,中国的经济文化生活各个领域都有了长足进步,川茶产区由东部的巴族地区扩展到西部的蜀国。
东晋历史学家常璩的《华阳国志.蜀志》记载:“蜀王别封弟葭萌于汉中,号苴侯,命其邑曰葭萌。”
各位朋友想必对这个名字十分熟悉,不错,它就是今天的昭化古城(广元市辖),刘备取成都前的立足之地,张飞与马超挑灯夜战就在城外的河坝头。
但是,葭萌是古蜀人称茶的方言,以茶为地名人名,充分说明古蜀人对饮茶的推崇。同时也可以看出,蜀地产茶区的众多。
边茶与茶马互市
什么叫边茶,有朋友望文生义:“边贸出口的茶”。我不能说这个解释完全不对;但边茶的正确理解是:“边茶叫马茶或“剪刀粗茶”,这种茶往往是粗叶梗枝混合,蒸煮后压制而成,它的名称也有一个时间沉淀的过程。
两宋时期,尤其是北宋,位于四川西北部的、以党项族为主的西夏***崛起(1023~1227)。
东北以女真族为主的***金国(1115~1234)在松花江流域崛起。
两宋尤其是南宋时期,北方两大少数民族***对中原及江南的压力十分巨大。
但同时也带来了巨大的商机。
由于北方少数民族的南压,他们与汉族的空间距离大为缩小。双方的往来变得比较容易。
由于番民的饮食习惯使然,养成他们严重嗜茶的习惯,著名的藏族酥油茶的熬煮,必须加入大量的粗茶(如上图),如此才能抵消油腻的分解、消化而成为不可或缺的依赖品,造成西北地区少数民族对茶的巨大需求,使以茶易马的茶马贸易在宋代迅速兴旺发达,成为汉族与西北、西南少数民族地区最主要的经济交流,当然,也成为双方维持友好关系的最主要经济纽带。
官府的主导地位
茶马互市起始于唐,兴盛于宋、明,至清代废止。有上千年的历史。宋代称为“茶马贸易”,明、清冠以“茶马互市”的名称。
宋朝为了有效地管理茶马贸易,分别在成都设大提举成都府路茶场,在秦州(甘肃天水)设都大提举熙合路买马司(后改名为都大提举茶马司)。
他们的职责就是在四川产茶的州县设买茶场,四川与藏区交界地区设卖茶场和买马场,进行茶马贸易。
这种形式的交流还是有讲究的哦!
卖茶场所卖的茶叶分为“博马茶”和“杂卖茶”两个种类。
“博卖茶”是直接用茶叶按市场价换马,“杂卖茶”还是按市场价出卖,但是买家要付银子,用于支付运茶开支和购买马匹沿途吃的粮草。
换来什么马呢?
一种是战马。
一种叫羁縻马。
战马是宋朝必需的军品,可以行军打仗的军用良马。
羁縻(可以控制的绳索)马是卖给西南地区少数民族的,他们买去后用于茶叶的运输,使他们免去***购茶叶的后顾之忧。这种马一般都比较矮小,但是能负重,善走山路。现在保护较好的一段位于梓潼、平武金牛古道上,马蹄窝尚在,因为长年积水,苔藓浸润,充满行路难的沧桑感。
上面讲了,官府分别在四川的南北方向设立茶马贸易管理机构。
设在成都府的,应该是针对南方地区的茶叶用户,著名的雅安、荥经茶马古道的茶叶主要是运送到康定,那里的“锅庄”就是货栈,晚上在空地烧火跳“锅庄舞”,由于锅庄的老板大都是能干的女人,所以唱“康定情歌”的时候,歌词中的女人,往往指向老板娘,运程辛苦,货物顺利到达目的地后皆大欢喜,所以男女对唱就是此歌的标配。接下来就是由少数民族用羁縻马运到康巴藏区,或者过***江到***、尼泊尔、印度,由此也产生了闻名于今的“茶马古道”。
而川北地区也盛产茶叶,如北川、平武、青川等。该地的茶叶沿着金牛古道可以到达秦州(甘肃天水)。
结束语
茶马互市的茶叶产自四川,南路的主产区是名山、雅安,邛崃。北路主产区是青川、平武、北川。初步统计,北宋时期从北方的秦州地区每年要买战马一万五千至二万匹,从四川买羁縻马五千匹。茶叶交易量达到三千万斤。
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