大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食知乎的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川美食知乎的解答，让我们一起看看吧。
四川美食介绍？
麻婆豆腐、灯影牛肉、三大炮、回锅肉、担担面等。
1、麻婆豆腐：也称陈麻婆豆腐，是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
2、灯影牛肉：是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，耐人寻味。
3、三大炮：是闻名的四川区域传统特征小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，当、当、当的响声，分为铁炮、火炮、枪炮，故名总称“三大炮”。
4、回锅肉：是一种烹调猪肉的四川传统菜式，归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是：口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。
5、担担面：是四川省闻名的当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因此得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。
为什么在四川成都的菜最难吃？
因为不够有特色。
四川各地都有自己的特色菜，这些特色菜到了成都之后，为了适应大众的口味，就会进行一些改良，因为成都是一个大城市，人口众多，这一改就失去了这些地方，特色菜原有的味道。
成都小吃贵吗？
不算贵吧,火锅三个人吃下来就150左右,中餐也差不多这个价 对比一线城市来说,不是很贵,对比三四线城市肯定是消费高很多,毕竟是省会。
小吃方面,有便宜也有贵的,整体上还好。
不算贵吧,就普通的价格。火锅中餐之类的人均30-100+,小吃10-30+。人民公园有60元的小吃套餐,可以吃到撑。
不贵哈,成都小吃特别多 看你在哪吃。有10多块钱就能搞定的,也有几百都搞不定的
成都清淡美食排行榜前十名？
1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食，嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。
吃什么好呢！我是四川的美食感觉都吃差不多了？
@成都的串串店非常多，以前没吃过这东西，今日吃了，真是极好的每个操作上就那么一点小东西，却又那么一大把，在锅子里面涮，还得配着蘸料慢慢吃，真是佩服人成都的串串店非常多，以前没吃过这东西，今日吃了，真是极好的每个操作上就那么一点小东西，却又那么一大把，在锅子里面涮，还得配着蘸料慢慢吃，真是佩服四川人对吃的热爱。这样撩的习惯跟火锅习惯大致相同。
主食配蛋炒饭，相当常见，我的最爱，每餐必点，哈哈'。
确定这是串串店吗？还不是实验室冷库吗？我去！
到此，以上就是小编对于四川美食知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食知乎的5点解答对大家有用。