大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川雅安美食鱼肉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川雅安美食鱼肉的解答，让我们一起看看吧。
雅安贡椒鱼的做法？
腌鱼：鱼清洗后，加入胡椒、料酒、姜片，腌制半小时
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步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
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准备配料，青花椒，切成段的二荆条，西红柿和黄瓜切片，蒜头切片备用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒佐料：香油微热，放入一半青花椒炒香，再放入蒜、姜片和一半二荊条炒出香味； 加水煮：加入清水（可漫过鱼），开后稍煮2分钟，加入盐，白糖调味，把剩余青花椒和二荊条，鱼头倒入汤中煮1分钟。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮鱼：放入切好的乌鱼片，煮3分钟，即可食用 ！
准备辅料：黄瓜斜切厚片，姜片、大葱断、大蒜。
起锅烧油至7成热，放入花椒和辅料翻炒，炒出香味后加入高汤。汤汁翻滚后依次放入鱼头、鱼骨、鱼肉小火熬制，用铲轻推，放入一点青海椒增加颜色的层次，熬好出锅倒入盆中。
切入一个番茄片点缀，抓一把新鲜贡椒放入装鱼的盆中，大火烧油，高温淋到贡椒的表面，花椒油囊中的麻味被激活，与熬好的鱼肉再一次亲密结合，一份麻香十足，油而不腻的贡椒鱼就准备享用了。
到此，以上就是小编对于四川雅安美食鱼肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川雅安美食鱼肉的1点解答对大家有用。