大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川崇州美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川崇州美食的解答,让我们一起看看吧。
崇州有哪些的小吃?
崇州有很多好吃的小吃。
崇州是一个历史悠久的城市,有着自己的独特文化和饮食文化。
因此,崇州的小吃种类繁多,且味道极其美味。
崇州的特色小吃有很多种类,比如***、肉松面包、牛板筋、崇州麻花等等。
其中,以***和肉松面包最为出名。
***是用鸭肉切成小块,加入特制的香料和配料腌制而成的,口感非常鲜美。
肉松面包的口感松软,内陷是香酥的肉松,口感非常特别,每口都是别样的美味。
此外,崇州还有许多其他美食,比如清水火锅、桂花糕等等,让人垂涎欲滴。
(图片来源网络,侵删)
崇州名小吃怀远冻糕怎么样?
怀远冻糕不错,好吃,堪称怀远第二绝。
冻糕是怀远的传统特色糕点,民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。
(图片来源网络,侵删)
其制作工艺传统而独特:先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发酵,最后加生猪油和红糖。成品色白微黄,滋润绵软,富有弹性;松泡化渣,油而不腻,香甜微酸,堪称怀远第二绝。
到此,以上就是小编对于四川崇州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川崇州美食的2点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)