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五粮液大众化的哪款好喝?
五粮特曲好喝,酒瓶也非常的精致,配色是白色透明加金色,看起来非常高端,而且这款酒白色透明的酒瓶上还有麦穗的纹理,低调中又带着内涵。这款酒的售价虽然没有五粮液普五那么贵,但是也不算便宜了,也算得上五粮液中的高端酒。
五粮液友酒友道生产原料与上面的两款酒一样,但是这款酒不同的是它是和五粮液在一个窖池里酿制的,而且这款酒***用的还是五粮液传统的酿造工艺。这款酒的芳香浓郁,口感醇厚绵甜,余味净澈爽口,而且就算你喝这款酒喝多了,第二天起来也绝对不会头疼头晕。
这款酒的酒瓶也是玻璃瓶,但是这款酒外观看起来相对来说更大气一些,而且这款酒还带有一个外包装酒盒,看起来更高端。这款酒的价格在五百左右,虽然没有飞天茅台那么贵,但是它的品质跟飞天茅台一样高端
五粮液是四川省宜宾生产的,属于浓香型白酒。大众化的我推荐坚庄这款酒。坚庄价格便宜,口感好而且各大超市都能买到。新闻联播五粮液为您报时的广告以经深入民心而且是大品牌上市公司值得拥有。
川味泡菜正宗做法?
一,食材:萝卜1根,芹菜1把,萝卜1个,青红辣椒适量,新鲜花椒1碗,小黄姜1碗,泡菜盐500g,八角3个,桂皮2块,香叶5片,山奈1小把,良姜3块,木香4块,高度白酒适量,花椒叶1把(没有可以不要),荷香叶1把(没有可以不要)。
二,四川泡菜的做法:
1.首先将所有的食材都准备好,做四川泡菜,一定要选择土陶坛,把它提前清洗干净,然后晾干水备用。取一个碗,把香料放进来,3个八角,2块桂皮,5片香叶,1小把山奈,3块良姜,4块木香,加入适量的清水,提前半小时浸泡好,这样能够去掉一些药材的味道,加入香料会让泡菜吃起来更香。
2.做泡菜的青红椒一定不要去掉蒂,不然很容易就坏掉了。把青红椒用清水清洗干净,然后沥干水备用,做泡菜的菜,一定要把水分晾干了再做,不然就容易坏掉。萝卜清洗干净后,需要改刀切成大块,因为整个萝卜泡不好装,也不易浸泡出味。芹菜干太长了,所以最好也切成段。
3.泡菜坛晾干了,然后先倒入适量的高度白酒进去,转动坛子,让酒均匀涂抹在坛子内壁,给坛子消毒杀菌。胆子大点的可以把白酒点燃,这样效果更佳。处理完后,把白酒倒掉。
4.底部先放入新鲜花椒,再把小黄姜放进来,小黄姜的香味比一般的姜味道更浓,吃起来更好吃。接着把青红辣椒放进来,切块的萝卜放进去平铺好,上面再放上一些仔姜。这时候把350g泡菜盐放进来,记得,做泡菜一定要用泡菜盐,不要随便买一包加碘盐或者其它普通盐哦,不然做出来的泡菜口感就会差很多了。
5.把浸泡好的香料放进来,再来一把花椒叶,1把藿香叶,再放上一碗山胡椒,1碗大蒜,1块黄冰糖,最后把芹菜块摆放到表面。最后再把150g泡菜盐倒进来,如果家里有老泡菜水,取一大碗倒入里面。如果没有的话,最好的方法就是去超市买一瓶泡辣椒,那个也是老坛泡菜水哦,加入老坛泡菜水,是为了促进里面的食材发酵,节省时间。如果没有的话,也没关系,只是发酵的时间会久一点。最后加入啤酒在里面,直到把所有的食材全部淹没就可以了,这样做出来的泡菜会更香。如果不喜欢啤酒,也可以直接烧点开水,把它放凉了,也是一样的。盖上盖子,外面加入坛檐水,放到干燥透气的地方,等待时间成就美味的食物。
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