大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南四川的美食特色的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南四川的美食特色的解答，让我们一起看看吧。
云南四川是什么意思？
四川名字中的"川"，并非河流的意思，而是路，路不是道路，是古代的一个政区划分，相当于现在的省，也就是说，四川曾经是有四个路，或者说是四个省组成的。
北宋初年，刚刚建国的大宋***在现在的四川地区建立了西川路和峡西路，并将其合称为"川峡二路"后来又将这二路合并为川峡路。到了北宋咸平四年，宋真宗将原来的川峡路又划分为益州（今成都）、梓州（今三台）、利州（今广元）、夔州（今重庆奉节）四路，合称"川峡四路"。南宋时期，就将这川峡四路简称为"四川路"，这也就是四川地名最初的由来。因为这四路在地理位置上刚好站在如今四川地区的东西南北四面，所以也称为东、西、南、北四川。
云南即“彩云之南”“七彩云南”，另一说法是因位于“云岭之南”而得名。总人口4596万（2010年），占全国人口3.35%，人口排名为第12名。下辖8个市、8个少数民族自治州。云南历史文化悠久，自然风光绚丽，拥有丽江古城、三江并流、石林、哈尼梯田、大理古城、崇圣寺三塔、玉龙雪山、洱海、滇池、抚仙湖、梅里雪山、普达措国家公园、噶丹松赞林寺、西双版纳热带雨林等旅游景点。
云南四川指的是云南省和四川省，是两个省，云南省和四川省都在中国西部，并且云南省和四川省挨得挺近，不是很远，云南省的省会是昆明，四川省的省会是成都，在西部地区还是比较发达，都在带动其他城市发展，但在整个中国，相对于东部地区，还是落后的。
云南腊肉和四川腊肉的区别？
四川的确是一个特别吃辣的城市，所以当地的人们在做腊肉的时候，也喜欢在上面放一些辣椒，这样做出来的腊肉自然与其他地方的腊肉有着一些区别，四川腊肉也分烟熏和风干、窖藏也有。
在云南腊肉的做法基本上是通过风干的方式，差不多需要一个月或者是一个半月的时间之后就可以食用了，云南腊肉的味道也是非常独特的，有着当地特有的风味。
云南还是四川的芒果好吃？
个人认为四川的芒果更好吃。四川攀枝花是芒果的盛产地之一。因为攀枝花是高海拔地带，昼夜温差大，糖分成分会比较好。芒果在种植时都要套上一个袋子，防止病虫害侵入进去。待果实成熟后，打开袋子可以看到，每一个芒果长得个头都相当大的。即使外皮还是青的，切开的果肉依然是橙黄橙黄的，诱惑至极。果肉又香又懦！
四川与云南羊肚菌有什么区别？
云南羊肚菌的生长环境优越于四川羊肚菌的生长环境，云南地理区位特殊，生态环境优越，是菌类植物生长的天堂，同时也是优质野生羊肚菌的重要产区。
尤其是云南香格里拉地处“三江并流”核心区域，自然环境得天独厚，“动物王国”、“天然高山生物园”、“世界花园之母”等自然景观和丰富多彩的民族文化和谐相融，区内生物***富，营养价值较高的食用菌类植物品种较多。
而四川没有云南这样优越的自然环境，云南可谓是老天赏饭吃。
云南和四川论人文、美食，你更喜欢哪一个？
云南和四川论人文、美食，你更喜欢哪一个？
云南和四川都属于中国的西南地区，人文、美食有一定的关联，但也有一定的区别，但论更喜欢哪一个，因为我是云南的，所以我会更喜欢云南一点，毕竟在这里长大，饮食习惯更适合自己。下面我就简单介绍一下云南和四川的人文，美食吧。
（1）云南的人文：云南简称“滇”，战国时期，这里是滇族部落的生息之地，云南是个多民族的聚集地，云南各个民族除***、满族、水族通用汉语外，其余都有自己的语言，使用的民族文字共22种。民族风俗文化也很多，比如：三日街”、“火把节”、“蝴蝶会”、“花朝节”、“石宝山歌会”、“泼水节”、“赛花船”、“要海会”、“渔潭会”、“菊花会”、“本主节”等。
（2）云南的美食：云南美食也很多，比如：过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、杀猪饭、傣族撒撇、野生菌、昆明鲜花饼等。
（3）四川的文化：四川省简称“川”或“蜀”，以两宋时益、梓、利、夔“川峡四路”简称而得名。四川也有许多少数民族，是全国唯一的羌族聚居区。特色文化有川剧、蜀绣等。
（4）四川的美食：四川的小吃比较多，比如：龙抄手、糖油果子、担担面、夫妻肺片、三大炮、麻婆豆腐、钵钵鸡、李庄白肉等等。
总之、云南和四川都属于西南，还有一句话是云贵川是一家，也说明云南和四川有很多相同的地方，文化和美食都以一定相似的地方。
到此，以上就是小编对于云南四川的美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南四川的美食特色的5点解答对大家有用。