大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食泥鳅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食泥鳅的解答,让我们一起看看吧。
问一下杭州哪里有批发泥鳅的?
杭州批发泥鳅的地方有湖墅南路泥鳅市场。
湖墅南路泥鳅市场是杭州的泥鳅批发市场之一,也是杭州市民购买泥鳅的主要场所。这里的泥鳅品种丰富,有鳝鱼、白条、黑条等多种品种,而且价格也比较实惠。由于是批发市场去买的话要带上自己的容器,不然需要额外收取盒子费。
千岛湖十大名鱼?
千岛湖十大名的鱼有:中华鲟鱼, 青条丝, 花鲴鱼, 棍子鱼, 泥鳅, 鲈鱼, 鲫鱼, 黄刺鱼 ,花鲢, 鳜鱼, 等野生鱼品种杭州千岛湖在淳安县境内,那里青山绿水,景色优美,鱼类***十分丰富,有 中华鲟鱼, 青条丝, 花鲴鱼, 棍子鱼, 野生甲鱼 ,泥鳅, 鲈鱼, 鲤鱼, 金鱼, 鲫鱼, 黄刺鱼 ,花鲢, 黑鱼, 鳜鱼, 鳊鱼, 白花鱼 等野生鱼品种。
千岛湖的包头鱼到底是不是花鲢鱼啊?
宣传上是千岛湖野生的花鲢,也就是杭州人说的“包头鱼”。实际上很多都是在千岛湖围养的花鲢,不一定是野生的。
主要特产
鱼干
千岛湖鱼干
千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库”,94种淡水鱼做的各式水产品丰富多彩。有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等,千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一米,挂在土特产商店的货架上,甚是壮观,现在也有鱼新鲜的经过处理,剁成一段一段封好,放上一年半月都很新鲜。鱼干可制作成褒等美味佳肴,深得人们的喜爱。
高山绿茶
淳安四面皆山,群峰耸峙,山峦叠翠,溪水纵横,云雾缭绕,漫射光多,林木繁茂,高山底谷差异悬殊,地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,使沿湖几十万公顷山坡地成了栽培茶树的风水宝地。众多的高山茶园出产了许多高品质的绿茶,鸠坑毛尖在唐朝就列为贡品了,它已有2000余年的生产历史。宋人陈晔品尝了鸠坑毛尖后,情不自禁的写下了“我爱淳安好,溪山壮县居,锦文光灿烂,雉羽泄轻徐”的诗句,他鸠坑毛尖比喻成“雉羽”,喝了“雉羽 ”后的那般清心爽神之感用“泄轻徐”来形容,更是恰当不过。80年代新品种千岛玉叶曾获国家部优省优产品,千岛湖系列名茶已远销50多个国家和地区以及全国22个省市区。
山核桃
山核桃又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了全国的40%。山核桃是植物界的“遗老”,仅淳安和临安有。说它名贵,是由于它富含油脂,种仁含油率高达70—74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又易被人体吸收,可以防冠心病的优良品种,千岛湖的开发商以核桃肉为主要原料的各种糕点、蜜饯、糖果等系列产品,深受消费者的喜爱。
猕猴桃
千岛湖为浙江省面积最大的县,它以丘陵、高山为主,因而野生果实特别多,特别有名的是野生猕猴桃,它具有“水果之王”美誉,富含糖、维生素、有机酸等,有抗癌等多种医用功效。如值秋天,正碰上猕猴桃成熟,千岛湖大街小巷都有物美价廉的从乡村大山里来的猕猴桃卖。
唐村无核柿
柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。
红枣皮
到此,以上就是小编对于杭州美食泥鳅的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食泥鳅的3点解答对大家有用。