大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乌鲁木齐美食推荐四川小面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍乌鲁木齐美食推荐四川小面的解答,让我们一起看看吧。
乌鲁木齐有哪些餐饮集中的地方?
我说说新市区和开发区,我知道的几个餐饮集中的地方。
铁路局商圈,铁路局附近,吃饭比较多,有西单商场,五一商场,还有电***,美食广场,应有尽有;
新市区汇嘉时代广场,大型商超,商场,超市,美食广场,游乐场,电***集一体;
罗马天街,位于十二师师部所在地旁边,周围有新天润国际社区和通嘉世纪城两个小区,这里没有大型超市和商场,全是饭馆,尤其火锅多,被我周围的小伙伴亲切的称为火锅一条街,小龙坎火锅,邓莽子火锅,百味真火自助火锅,蜀大侠火锅,川菜,东北菜,新疆菜等,种类多;
天津路美食壹号街,这里云集了大量美食大咖,韩国小馆、四川面馆、上海蟹黄包、斑鱼火锅、新疆菜,值得一去;
开发区中亚南路美食街,这里的小吃也是非常多的,以前经常去那吃烤肉,喝卡瓦斯,还有白家牛肉面,有特色;
开发区万达广场,万达广场在哪里,哪里就火爆,每次周末去人都不少,尤其到中午,家家饭馆爆满,这里的小吃,冰激凌,更是多,马卡龙,泡芙,米线,面馆,海鲜,火锅等应有尽有,除了吃还可以购物,儿童游乐场,暴疯城,可以唱歌,射箭。
新民路美食街在宏大广场100米,内有百年非物质遗产吾吾子羊羔肉,餐饮连锁企业金柱大盘鸡,鸽膳堂,宋军山师傅香辣蟹,阿社面肺子,小蒙铜锅涮,蜀宗签味串串香,肥肥乐虾尾王烧烤等等,想吃啥有啥😊
经开区和高新区不是太熟悉,我就说说天山区、沙区和水磨沟区吧。
天山区的民族餐饮主要集中在山西巷、二道桥片区至新大片区(包含团结路、胜利路)、延安路、和平南路片区等。
汉餐就多了,以前在幸福路美食一条街,但现在因为修地铁等因素,基本全关门了。
青年路兵团医院至日月星光小区门口,是天山区汉餐餐饮最集中的地方,此外,红山路(五星路桥下至建工巷口),一路也是餐厅,这一段路又集中在煤气站一带。红旗路也有一片吃饭的地方。
沙区的民族餐饮美食主要集中在和田街(一街、二街)片区、奇台路等。
长江路、扬子江路至红山市场餐饮比较多,嘉和园至油运司、友好劝业市场、美美等,餐饮也比较集中。
水磨沟区的美食,以前水磨沟村有美食一条街,去年被拆掉了,现在最集中的6个区域:
1.无界2020生活广场,吃喝玩乐一条街,乌鲁木齐最出名唱歌吃饭地方,也就是这两年红起来的;
2.七一阳光生活广场:集看电影、吃饭(中西餐)都可以,也是这两年才火起来的,水区年轻人最喜欢去的地方;
3.南湖北路海大酒店附近,这里是汉餐最集中地方,出名的餐厅比较多,好吃的也比较多,我经常请朋友吃饭去这个地方;
4.南湖家乐福至水清木华美食区域。南湖家乐福片区也是集逛超市(二楼)、购物(一楼)、游玩(三口小孩玩的地方)、吃饭(四楼)为一体。
还有SOHO唱歌和很前的电***(以前江南王子酒店,现在改成五一夜市和电***了)
尤其是附近的水清木华小区门口,一条街都是吃的,夜间路边停满了车,且这里的餐厅都比较好,消费高。此外,在家乐福跟前的巷道里,也是一条美食街,小吃比较多。
5.南湖东路南二巷美食一条街+长青二队美食街。
这一片区可以说是水磨沟区美食餐饮最多地方之一,主要是小吃,餐饮比较多,各种好吃的都有。
6.新兴街美食街。也是这几年打造出来的,在以前的基础上,提升改造了。
7.长春路友好时尚购物中心四楼美食广场
大概有40多家,还有很多名店
兰州哪里的新疆拌面好吃?
兰州就没有和新疆一个味儿的拌面,兰州人家家户户也做拉条子,但是风格与新疆不同。就像新疆乃至全国找不出兰州牛肉面本土的一清二白三红四绿的色香味一样。唯一的区别在于新疆人家家户户能做出拌面来,有的不次于餐厅拌面。而兰州牛肉面,人们在家是做不出来那种味道的!兰州市牛肉面馆几千家,家家户户配方不同,在兰州人感觉中好吃的牛肉面比普通的牛肉面好就好那么一丁点,不是肉炖的好点就是汤料好一点或者面劲道一点。兰州市内牛肉面相互差距不会太大,这一点兰州人都明白。有一点就是兰州最好的牛肉面大师去全国各地任何地方做不出在兰州做出来的味道!就像曾经一位在乌鲁木齐一家酒楼工作的川菜师傅告诉我的,在成都他炒的菜到新疆一模一样的食材,怎么也炒不出在四川的味道来!这就是地理水土差异!
上学那会经常在兰医后面的牛肉面店吃新疆拌面,去年去的时候很多路和建筑都让我很陌生,毕竟十年过去了~话说回来,西北的面食你进哪家店都比南方的好吃[大笑]下面放个军哥做的炒拉条***吧,希望大家喜欢[可爱]
***加载中...兰州基本上都是兰州牛肉面,面馆里也会有炒拉条。
从面条的制作工艺上以及味道的多样性来说,新疆的拉条子是完胜兰州拉面的。其实兰州拉面的叫法并不正确,因为兰州人更愿意让大家把正宗的兰州拉面交做兰州牛肉面,或者干脆就叫做牛肉面。可惜,现在很地区满大街的都是兰州拉面,薄薄的几片牛肉,也不好意让人叫它牛肉面。而新疆拉条子在叫法就比较随意了,有叫炒拉条的,也有直接叫拌面的。因为兰州牛肉面更加商业化一些,兰州人在家也很少吃兰州拉面,多数还是去外边饭店吃,所以兰州人对与兰州拉面的叫法也是较真。而新疆拉条子则不然,饭店有卖的,在家里也可以自己做,并且做法也是多种多样,不像兰州拉面那么单一。
而兰州拉面不像北京炸酱面一样能成为人们家里餐桌上的常客,主要原因是兰州拉面里边的添加剂,以及那一锅清汤不好熬。估计大家也知道,兰州拉面在制作的过程中需要用到添加剂,过去是用的蓬草灰,现如今则是拉面剂。之所以用到添加剂,就是为了能把拉面抻得非常细,并且还能保持面的韧性。新疆拉条子则没有添加剂一类的担心,毕竟小麦的生长环境好,在和面的时候只需要放点盐,看来增强面的韧性就可以。所以在家里就能自己和面,然后通过醒面、盘面、抻面等步骤制作新疆拉条子了。所以单从面条的制作工艺上来说,新疆拉条子就比兰州拉面略胜一筹。
我是地道西安人爱吃油泼面,想问咱们中国哪个地方的面食更好吃?
陕西面食更好吃😋
陕西有油泼扯面、油泼拉条子、炒拉条、拉条子拌面;
biangbiang面、蘸水面;
户县软面、户县摆汤面、户县臊子面;
岐山臊子面、削筋面
乾县驴蹄子面、乾县酸汤面
烩麻食、搅团、手擀面
……
油泼面也好吃,老王就算身在魔都郊区,也经常临幸它,也常常在微头条发它。油泼面吃了也挺爽,毕竟老王的三本是在十三朝古都混出来的。一吃它,年轻时代的青春盎然和三秦大地气息就生生的扑面而来。
现在,来!让老王告诉你更好吃的面食,西安市再往西北方向出发,一路向西,穿越河西走廊,路程大约2200公里,就能吃到当今世上最好吃的面食了。
如果你看到茫茫隔壁,鹅蛋大的密密麻麻石子,沙丘起伏,土山不断,脑海浮现想法:这里是远古时代的海洋时,难么欢迎你来到新疆!
那里其他的面食不敢确定,但新疆拌面一定是这个星球上顶级的面条。此言一出,或许众生哗然,都不要撇嘴,也不要吐糟,吐了也没用!新疆也不是我的老家,老王在此也不必要厚此薄彼。
作为一个面食主义者,不敢说吃了天下面条,起码国内有点名气的面条,也吃的差不多了,综合来看,和新疆拌面平起平坐的基本上没有几个,如果非得说一个,那就是大道至简的纯手工手擀面。
新疆拌面,这种抻拉制法的面条,在西北非常常见,但必须得说一句,新疆拉条子拌面不一样,真的不一样。
一筷子挑起来的爽滑,透露着筋爽的动感,透亮、爽口、弹牙、劲爽、配菜浓郁、浓郁的菜香直插灵魂。
它的爽滑筋道的口感,比关中的面条更加灵动,如果说内地面粉制作的面条是一种生硬,那么新疆的拉条子拌面就是一种鲜活的筋爽,神彩的又飞扬的灵动质感。
好的拉条子拌面,做到位的话,过水后,甚至有剔透玲珑的气质,类似羊脂玉的风***,这一盘子拌面,用海碗吃是没有灵魂的,必须用茶盘。
在内地,新疆拌面多出现在青海拉面馆,价位非常之高,面条成色不透,吃起来也口感一般般。
在乌鲁木齐街头,吃惯了意大利面的老外能把新疆拌面吃的赞不绝口。那么西餐里的意大利面,和新疆拌面比较起来,也可能是老王吃习惯了,对意大利面基本无感。
新疆的面粉,非常香氛,在特定气候之下,拉条子怎么做都非常出彩,但奇怪的是,你在这里可以大吃特吃,离开新疆,就不是那个味道。
就算在内地维族餐厅里吃拌面,也不是那个味道。这可是维族阿达西亲手做出来的拌面!
老王基本上不太做拉条子拌面,成功率不太高,就是做的不好,也被我吃完了,一会有图有真相!
喜欢吃面条的,此生此世一定要吃个地道的新疆拌面,过油肉、辣皮子、毛***、恰玛菇、西辣蛋等等等,换个花样吃,满足感爆棚。
就一个字,爽!现在上图!
我很高兴回答这个问题。西安的油泼面好吃,我也喜欢吃。可是我们兰州的牛肉面跟好吃,是面中的巨无霸,享誉海内外。走到哪里都有兰州牛肉面,我喜欢吃。
兰州不仅牛肉面好吃,兰州的臊子面也好吃。兰州的臊子面在我们当地,过年节日招待朋友客人都要吃。在我们当地农村结婚娶媳妇,早晨就先吃臊子面,到中午再吃酒喜,这是我们当地的习俗。
制作方法。食材:把面条准备好。做臊子汤的菜也备好。红萝卜,土豆,菠菜,木耳,豆腐,鸡蛋。猪肉
制作过程:1、把红萝卜、土豆、豆腐切成丁备用,把木耳洗干净备用,肉切成小丁炒好备用。菠菜洗干净备用。
2、锅里放入水,烧开,先把土豆红萝卜豆腐放入锅中,煮熟,然后勾粉芡,再打入鸡蛋花,把炒好的肉臊子调里,再放入盐鸡精酱油花椒粉拌匀调味即可。
3、把水烧开,下一碗面,调上做好的臊子汤,一碗香喷喷的臊子面就做好了。希嘛香。
谢谢大家分享,我是热爱生活的阳阳妈妈。喜欢我就关注➕
咱们中国最好吃的面食非山西莫属,我平时也爱吃面,西安、太原也曾去过多次,这跟山西面食种类繁多、制作工艺多样等有很大关系。
以下内容是我在回答“中国的面食之乡为什么不是陕西而是山西”的内容,这两个问题相近所以复制过来作为本次回答内容,望题主理解。
山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等不同的粮食做出几十种如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等不同的面食,达到了一面百样,一面百味的境界。
依次为:豆面抿尖,白面剔尖,红面擦尖,土豆盒愣子,莜面栲栳栳,荞面碗秃
除了刀,在山西似乎任何物件都可以作为制作面的工具:用擦菜的板子擦面,用剪刀剪面,用漏床抿面、压面,用铁筷子剔面……
如果什么工具都没有,那就靠手也能完成,比如:揪片、鱼鱼、猫耳朵等,每一片面都是手工制成,做起来十分耗时费力,一般只适合人少的家庭。
跟老北京炸酱面一样,最好吃的炸酱面都深藏在自家的厨房里,山西种类繁多的面食更是如此。
北漂人群省份的排名前十没有山西,我想跟山西人离不开家里的这碗面有一定的关系,这个数据从侧面也能印证“面食之乡”果然是名副其实。
据相关数据统计,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中大同刀削面更是名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。
其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种,名目繁多,让人目不暇接。
综上所述,这就是中国最好吃的面食在山西的原因所在。
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到此,以上就是小编对于乌鲁木齐美食推荐四川小面的问题就介绍到这了,希望介绍关于乌鲁木齐美食推荐四川小面的3点解答对大家有用。