大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川广汉美食推荐附近小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川广汉美食推荐附近小吃的解答,让我们一起看看吧。
广汉历史?
历史悠久,因"广至汉水"而得其名。土地肥沃,物产丰富,人民勤劳。广汉不仅以"三星堆"闻名海内外,而且它的名小吃更是享誉八方。缠丝兔、金丝面,尤其是连山镇的回锅肉,招徕了四方八面的游客,不品尝枉虚此行。
如果外地朋友来德阳,给他们推荐什么德阳美食好呢?
1、什邡板鸭
什邡板鸭为四川著名特产。具有100余年的历史。产品选料讲究,制作精细。熏制前用天然香料多次腌渍,反复烘烤。其表体金黄,色泽均匀,肌肉紧密、肉质呈浓红色。高蛋白、低脂肪、腊香可口。
2、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔享誉海内外,是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。缠丝兔色泽红润,味美鲜嫩,肌肉紧密,肉质细滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一种健康食品。
3、孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特***食品,具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。
4、蘸水豆花
嫩滑的白豆花,蘸一点特制秘料。一个字,香!满足口感的同时,清热祛暑。
5、冒菜
芝麻小葱加红油加小米椒,就凭这个配料,冒菜就不可能难吃!色泽味美,再加点儿麻油,又麻又辣……吃起又香又爽。
太多了,爆哥在这里推荐哈小吃的哈。
彩泉勇记干锅旁边有一家牙尖十八怪,他们家猪脑花是我吃过最霸道的!主要是做串串的,串串也好吃!
王凉粉对面一个老大爷伤心春卷。市一小旁边便民餐馆。柳河街正阳肚子鸡。
文庙新天地有家凉面很好吃,少有的“荤凉面”,有冷吃兔拌凉面,还有龙须凉面,也就是牛肉凉面。辣味很回味。有点自贡口感的意思在老摊摊边上,荷花池哪里,老板是个马里奥兄弟控。
到的伤心春卷一定要去试一下,每天卖到下午四点半左右就卖完了,还有德阳的干锅也好吃,川西坝子的干锅兔,勇记的糯香鸭掌和猪蹄。。
南街贝克基的鸡腿
西小区的富乐米粉(感觉比绵阳的还好吃( ̄∀ ̄)),还有城隍庙王凉粉的豆花面!!!
什邡板鸭、广汉缠丝兔、果汁牛肉都是德阳市的特产,但是随着工业化的生产,这些东西可能并没有那么好吃了,只是靠着以前的名气苟延残喘。本人曾经去德阳市、广汉市,所买的板鸭、缠丝兔实在是无法吹嘘。
但是有一样美食却是地地道道的从德阳走上了全国,并广受欢迎。
干锅起源于德阳,在2003年开始由德阳市向全国各地流行。大锅、中锅、小锅,干锅鸡翅、干锅虾、干锅鱿鱼.......最特色的还是“化骨掌”,也就是干锅鸭掌,入口即化、马忠有辣,在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味,干锅兔、干锅鸡杂、干锅鸡等,吃完之后再加入一些上汤,再涮上一些蔬菜吃,生菜、娃娃菜、魔芋、豆腐一一上来,如果还有一些毛肚、鹅肠、黄喉、脆皮肠、耗儿鱼,一桌子下来,齐活!
干锅在底料和干锅香料油上是最为讲究的,每一锅、每一家都是经过独特的秘方调配而成的,在经过独特的炒料工艺。干锅轰动仪式之后,成都、重庆等纷纷效仿,随之演变出更多的特色干锅系列,只是万变不离其中,变得只是原料、加工工艺和名字。
干锅,锅锅不同,锅锅有异,城市的忙碌于格调得融入又萌生出了另一种格调,随之有了干锅的改良技法和品种,于是麻辣香锅也随之产生。
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