大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海苍南的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海苍南的美食的解答，让我们一起看看吧。
苍南名小吃有哪些？
1.金乡猪蹄：在金乡、龙港路边有很多家，灵溪比较少，哪家最正宗，自己品尝，猪蹄称重论价。大锅烧，一般下面或下粉丝，或炖黑豆，味道比较清淡，还不错。
2.马站煎包：灵溪、马站、山遍地开花，在龙港好像没见到，价格通常为一元钱一个，分肉煎包跟菜煎饼，有些小店肉煎包是肥肉（我不喜欢），通常为早点。
3.戚公饼（闽南话俗称咸公饼）：以前一块钱好像是5个，我比较喜欢吃带薄荷味的甜饼，这饼原来是当年戚继光抗倭时的干粮，是苍南的历史文化小吃。
4.炎亭渔夫鱼饼：礼品装都出了，广告也打了，反正比较出名，味道也公认的吧，虽然一个礼品盒里面也没几个鱼饼，但还是很受欢迎。
5.金乡苏长龙“糖炒米”：年货必备，很香、很脆、很上火。提到炒米知名度，这算是苍南第一家。
苍南有什么特色食品和小吃？
桥墩月饼是浙江温州苍南地区的传统名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来。以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂，主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。
其中桥墩陈福兴/丁源兴/林淑盛月饼是少数老字号之一，凭借独特的口味和品牌创新在桥墩月饼行业中一直是家喻户晓的佼佼者但对于月饼的历史并无有文字记载。
苍南有什么特色食品和小吃？
苍南的特产有槟榔芋、四季柚、苍南荔枝、马站煎包、炎亭江蟹、盐亭鱼饼等等。
苍南槟榔芋是天星科草本植物，肉质根可以食用，富含淀粉，口感舒适，营养价值高，它以体大形美，松酥香甜，富含淀粉、葡萄糖和各种维生素而成名。
马站煎包源于何时不详，经不断改进、加工、完善，逐步形成了独特的一套调面、调料及其他配方、配料技术，现在最常见的是猪肉与包菜、豆腐干的混合馅。
在苍南，鱼饼历史悠久，是温州传统民间特产，它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，再配以独特的调味品，***用传统配方及先进工艺精制而成。
苍南有什么好吃的？
1. 苍南面：苍南面是苍南地区非常有名的一种面食，以其筋道的口感和独特的炒面技艺而出名。面条做得比较宽，色泽金黄，可以加入蔬菜、牛肉、海鲜等多种配料，口感丰富。
2. 苍南鱼蛋：苍南鱼蛋是苍南县的特色小吃之一，由新鲜的鱼肉搅拌成浆状，再制成小丸子状，煮熟后搭配调料食用，口感鲜嫩。
3. 苍南肉粽：苍南肉粽是传统的粽子制作工艺，***用优质糯米和猪肉作为主要材料，再加上各种配料，经过细致包裹和蒸制而成，味道香醇。
4. 苍南海鲜：苍南位于东海之滨，拥有丰富的海洋***，海鲜非常新鲜美味。可以品尝到各种海鲜类食材，如鲍鱼、海胆、扇贝、虾蟹等。
5. 苍南海螺煲：以苍南当地特产的大颈海螺为主料，加入蔬菜、调料等一起煮制而成的一道家常菜，味道鲜美，肉质鲜嫩。
除了以上美食外，苍南还有其他一些当地特色的小吃和菜品，如苍南鸽蛋粥、苍南薄饼、苍南米糕等。无论是面食还是海鲜，苍南的美食一定可以满足您的味蕾。
炎亭梭子蟹、宜山鱼饼、卫城猪蹄、霞关鱼丸、凤岭马蹄笋、苍味黄鱼、东海子梅鱼、野生黄虾、金砖豆腐等“苍南味道”特色菜肴，搭配马站四季柚、岱岭蜜桔等应季水果和矾山肉燕、桥墩月饼、马站煎包、金乡炒米、莒溪九层糕等风味点心，充分展现“苍南味道”的独特魅力
到此，以上就是小编对于上海苍南的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海苍南的美食的4点解答对大家有用。