大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州哪里有老字号美食店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州哪里有老字号美食店的解答，让我们一起看看吧。
为什么说杭州酱鸭中鸭香记最正宗？
杭州酱鸭是浙江杭州地区的传统名菜之一，而鸭香记则是杭州酱鸭的代表性品牌之一。鸭香记的酱鸭被认为是最正宗的原因有以下几点：
1. 历史悠久：鸭香记创立于清朝光绪年间，至今已有百年历史，是杭州酱鸭的老字号品牌之一。
2. 选料考究：鸭香记选用的鸭子是杭州本土的“鸭城鸭”，这种鸭子体型较小，肉质鲜嫩，而且肉质中的脂肪含量适中，不会过于油腻。
3. 独特配方：鸭香记的酱汁配方是经过多年的改良和完善，***用了多种中药材和调料，口感鲜美，香气四溢。
4. 制作工艺：鸭香记的酱鸭***用传统的手工制作工艺，每一步都经过精心的制作和打磨，保证了酱鸭的口感和品质。
因此，鸭香记的酱鸭被认为是最正宗的杭州酱鸭之一，其历史悠久、选料考究、配方独特、制作工艺精湛，这些因素共同决定了其口感和品质的优异。
杭州十大人气最旺餐厅排行？
1. 楼外楼
楼外楼餐厅可以，说是在杭州人气特别旺盛的提到杭州的美食，那一定是楼外，楼在当地具有特别悠久的历史，建立有百年之久，拥有各地的传统菜系。
2. 知味观
是那一罐的历史也是比较悠久的建立于1913年是杭州当地比较知名的一家餐馆，它的人气和楼外楼不相上下，菜肴确实风味各异，不管哪里的人到这都能找到自己喜欢吃的，东西也招待过重要人士是比较值得一去的餐厅。
3. 奎元馆
相比于楼外楼来说，奎元馆就比较亲民了。这里的面食比较出名，都是杭州的老味道。最具特色的就是当地人每天都吃的一种美食，叫做片面味道是特别鲜香的。
4. 外婆家
外婆家是杭州一家有名的连锁餐厅。杭州当地吃在外面吃饭的次数比较多，基本都会选择这里，而且这里的服务也特别周到，在本地人气很高。
5. 玉玲珑
是属于杭州一家比较有名气的餐厅，地理位置特别好，在中国美院边上，不管是学生还是老师都会去吃，菜品和环境都非常好。
6. 天香楼
天香楼是属于杭州老字号的餐饮店，喜欢去那里吃饭的人很多，主要经营的是杭州特色传统美食。这里做的鱼鸡虾都各有特点，特别值得试一下。
7. 灶丰年间
这家餐厅主要经营的是农家菜，装修也是古香古色，这里边做的神仙鸡，肉质特别鲜嫩，是选自农家自养的土鸡，加上秘制的调料做出来的，味道是和口感都是相当不错的。
8. 张生记
这家餐厅是杭州一家比较大型的纯餐饮酒店，各种杭州经典菜式以及所做的饭菜里面含有养生的药材，所以这家餐厅的人气特别高，如果到杭州游玩，可以来尝试一下。
9. 味庄
卫庄的人气可以说也是特别高的，几乎每天都做无续期，而且还需要提前预定座位。不仅外地人喜欢到这里吃饭，还有很多当地人也是特别爱去这家餐厅的。
10. 宴西湖，西湖雪
这张餐厅的格调非常好，吸引很多年轻人装修设计都特别有特点。可以说是一家高档餐厅，也可以定制想要吃的菜肴，人气也是特别旺的。
杭州油纸伞老字号？
油纸伞是中国传统工艺品之一，是起源于中国的一种纸制或布制伞。杭州是江南水乡，四季雨水众多，竹木***丰富。作为古代重要雨具的油纸伞在杭州已有230余年的制作历史。据查，杭州最早油纸伞店是清乾隆三十四年（1769年）董文远九房开设的。当时杭州油纸伞有渔船伞、文明伞、大红伞等多个品种，是杭州人不可缺少的生活必备雨具。
到此，以上就是小编对于杭州哪里有老字号美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州哪里有老字号美食店的3点解答对大家有用。