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西湖龙井和信阳毛尖茶哪个好喝?
这两款绿茶来比较的话,我个人更倾向于西湖龙井。
在我看来,西湖龙井在所有绿茶中可以称得上是“全能学霸”了。不论从香气、外型、口感以及知名度来说,这款茶都可以拔得头筹。
首先,龙井有比较浓郁的香气,有人形容豆香花香等,当然每个人的味觉体验不同,我个人感觉更像是一种典型的炒豆香。这在绿茶中较为少有,因为一般绿茶以清新嫩爽为主,香气不会太高。但是龙井在这方面就是优等生了。
其次,龙井茶外型光滑有亮泽,芽型秀丽。口感清冽可口,回味悠远。雨前龙井相比明前龙井的口感更为饱满,而且更加耐泡。
信阳毛尖相对来说,我认为口感稍重一些,略苦,味道浓郁,因此回甘好,同时夹杂着板栗和花香。
信阳毛尖之所以叫毛尖,就是因为含芽量高,尤其是明前茶,基本都是全芽,因此味道更纯正,香气更好,苦味很淡,但是就不会太耐泡。
喝茶是一个很个人化的事情,所以最好的建议就是自己去试,找到自己最钟爱的那杯茶。
首先,西湖龙井和信阳毛尖茶都是绿茶的中的品种。
西湖龙井口感香鲜爽形容,信阳毛尖茶口感浓香形容
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前***制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一。
河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
喝茶要看个人口感,好比酒,有人喜欢喝白酒,有的人喜欢喝红酒。
西湖龙井如同红酒,口感鲜爽香气鲜嫩清高。适合对茶叶口感淡的人喝。
信阳毛尖如同白酒,口感绿茶味浓厚。适合对茶叶口感浓厚的人喝。
谢谢邀请!
这个问题要是回答的人很多,你会发现大多数人说西湖龙井好喝。
因为大部分人没喝过或者喝不到正宗信阳毛尖😄
但我个人更喜欢信阳毛尖。西湖龙井茶产量大,味道比较大众化。现在大家经常看到市场上有售价很高的西湖龙井茶,但在我看来西湖龙井算不上名贵茶了!口感上来看西湖龙井涩,适合重口味。而特级信阳毛尖,清香回甘持久。
你追问,哪种茶对身体好。这个严格意义上来讲,都差不多。
感谢邀请,这就像萝卜青菜各有所爱,西湖龙井和信阳毛尖都是中国名茶,各有各的特色。
杭州西湖景美、人美、茶也美。西湖龙井茶产于杭州西湖龙井村周围的群山中,故名西湖龙井,西湖龙井属于绿茶类,历史悠久,有1200多年的历史。西湖龙井素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”把西湖龙井描述得惟妙惟肖。叶片细嫩,又扁又平,光滑、挺直、芽叶匀称,形态小巧玲珑,拿在手里轻飘飘的感觉。茶叶色泽为黄绿色,茶汤呈浅浅的黄绿,明亮清澈,茶汤淡而有味,滋味清爽,甘甜、香气清新淡雅,冲泡后的叶底呈黄绿色,能看出很小很嫩的叶芽。
西湖龙井品种分了1~8级,较好一点的有狮(狮峰山)、龙(龙井)、云(五云山)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)等字号产品,以【狮峰龙井】为最佳。劣质的西湖龙井没有清香味,一般是青草味,而且手感不光滑。
信阳毛尖产自河南信阳车云山。信阳毛尖始于清朝,信阳毛尖属于绿茶类,有“绿茶之王”之称。信阳毛尖具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格,耐冲泡。呈鱼钩状或针状,尖尖细细,挺直,多白毫,颜色翠绿,冲泡时遇水即沉,茶汤淡淡的绿色,清澈明亮,清香浓郁,滋味甘醇,有独特的竹枝杂质,叶底颜色嫩绿,细嫩较完整。
信阳毛尖的驰名产地是五云、两潭、一山、一寨、一寺。即车云、集云、云雾、天云、连云等五座山、黑龙潭、白龙潭、震雷山、何家寨、灵山寺。劣质信阳毛尖通常卷曲形,叶片发黄,茶叶无竹枝杂质,没有回甘,且不耐冲泡。
谢邀。首先,两者都是绿茶;其次,两者的差异在于产地、原料;再有,不同等级无法横向比较,如果要区分两者优劣,或许只能先预设某种价格或其它可控的客观条件,然后来判断所谓同级别两者的好坏;最后,因渠道、原料、储存、口感等差异,对其中一款茶的喜欢难说公允。
等级较高的绿茶有以下判断标准:
***摘时节:高品质绿茶***摘时间多在所谓“明前”,这一时间正是一年茶叶新芽刚出最为鲜嫩的时候,挑选出的绿茶叶底最为难得和珍贵。
***摘标准:作为一款传承数载的茶叶类型,绿茶叶底的筛选积累了数代人的经验,一芽两叶的标准已成为绿茶***摘的一项指标,既是对***摘技术的要求(首次***摘不影响雨后茶),也是对茶叶等级的判断。
叶底形态:芽尖小而饱满,质感鲜明,此外顶级的绿茶还讲求茶叶长短一致,既有茶汤的鲜美也有视觉上的良好观感。
茶汤颜色:顶级绿茶汤色较浅,甚至看似白水。但是细看茶汤,其中却能发现较多的叶毫(细毛)。饮用起来,汤滑而滋味鲜美。
茶叶香气:绿茶自带清香,天然自成。初闻茶汤,品质较好的绿茶香味较为出挑,但却不张扬。饮用绿茶入口过喉,残留口中的香气却饱满充沛,泛有丝丝豆青香味。
如果要鉴别两者好坏,以上标准 可以作为一定参考,但是考虑到毛尖本身多毫,而龙井或许对毫没有过多要求,因而不能仅此作为判断优劣的绝对标准。
当然,两者孰更佳,主要还在于喝的人更喜欢哪种。或许可以这样说,如果购茶者本身有一定的饮茶及鉴别茶叶的经验,这时最好通过自己的标准首先确定茶叶等级相近,然后自身更接受哪种口感,则此种茶更适合;如果购茶者并不熟悉茶叶,此时最好挑选分别主推的龙井及毛尖的店铺自己去品尝,这样不失为一种寻求相对客观的方式。
哪种茶好喝,关键不在别人的描述,还是要题主自己喝喝看。
(以上您是个人观点,不当处还请批评指正)
到此,以上就是小编对于信阳和杭州哪个美食多的问题就介绍到这了,希望介绍关于信阳和杭州哪个美食多的1点解答对大家有用。