大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最近的景区美食推荐四川的问题,于是小编就整理了2个相关介绍最近的景区美食推荐四川的解答,让我们一起看看吧。

  1. 来成都旅游,在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食?
  2. 成都最出名的麻辣小吃是什么?

成都旅游,在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食?

我很开心回答这个问题,因为我超爱成都美食!

最近的景区美食推荐四川(四川最近的景点)
(图片来源网络,侵删)

我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了,而我到成都去旅游,我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。

因为一首歌爱上一座城,我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧!听完他的歌就会对成都有着无限的向往!是一个来了就不想走的城市!

最近的景区美食推荐四川(四川最近的景点)
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这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽,道不完的十大美食!

1,串串香

最近的景区美食推荐四川(四川最近的景点)
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他是四川成都草根美食最大众化的体现,是火锅的另一种形式,用竹签串上各种菜,在滚烫的火锅中涮着吃!玉林的串串香是十年老店了,每一天都到凌晨四点,成都市武侯区玉林街26号附23号

2钵钵鸡

这个鸡有上百年的历史,用陶器来盛放,最主要的佐料是辣椒,当然还有其他调料,是去骨头的鸡片肉,搅拌之后,特别入味,鸡皮脆,肉质鲜嫩!成都的叶婆婆钵钵鸡太古里店最好吃。地址:油篓街48号附1号。

3,担担面

这是成都人早上必吃的美食之一,最早是自贡小伙子沿街叫卖,他把锅分割开来,就像现在的鸳鸯火锅,一边煮面,一边炖鸡炖猪蹄。面煮好后,把鲜美的糖汁浇上去,味道极美,我最早在南京江宁吃到,很劲道。最喜欢吃回锅肉担担面!小名堂担担甜水面(红星路店),地址:成都锦江区红星路二段80号。

4王妈手撕兔

兔腿和手撕兔烤的很干很香很入味,你吃第一次就一定会吃第二次。王妈手撕兔,地址:成都玉林街26号,推荐麻辣的。

5钟水饺

他和其他的水饺不一样的地方在于个头小,皮薄的可以看到里面的馅,成都人一般人喜欢吃红汤的汤饺,拿一个专门的调味的蘸料。钟水饺(武侯祠店),地址:成都武侯祠大街2号

6夫妻肺片

夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明了,用牛舌,牛心,牛筋,牛百叶进行调味,爽口,下饭。夫妻肺片(总府路店)地址:成都总府路23号。

7,三大炮

他是用糯米做成的,由于在抛糯米团的时候,发出当,当,当的声音,分为“铁炮”,“火炮”“枪炮”称为三大炮,吃时还要配“老荫茶”。李长清三大炮,地址:成都总府路29号春熙坊唐宋美食街内106A

8龙抄手

其原汤是用鸡,鸭和猪身上几个部位的肉经猛顿慢煨而成,皮薄,馅嫩,汤鲜。龙抄手(文殊坊店)地址:成都文殊院街35号。

9冒菜

是一道以肉类,豆制品,青菜,海鲜,菌菇类为食料的菜品。然后往锅里面烫的,最好吃的吃法是“干碟”,在小碟里放上辣椒粉,加上盐,味精等调料,把锅里的烫好的菜轻轻一蘸。婆婆冒菜,地址:成都一环路西一段菊乐路口

10,肥肠粉

这里用的粉是马铃薯粉,红薯为原料经过十多道工序加工成面条一般,在成都,肥肠粉是一道非常有特色的美食。甘记肥肠粉,地址:成都金牛区马鞍北路18号。

民以食为天,这是中华优秀的饮食文化!👍👍

大众点评网 携程网。去之前先在携程网做好攻略,就着想去的景区,看看当地有什么特色美食,在景区附近或者去景区游览交通方便的地方定好酒店,再用大众点评网在住的区域三公里范围内搜寻攻略时的美食。也可以根据大众点评网的必吃榜,热门榜,口味榜,评价榜直接去挑选心仪的美食。去成都,火锅,川菜,盐帮菜是必须品尝的。

来成都吧,那怕一个小店,都是干干净净的。成都都是好吃嘴,没点特色的店,早就死了。还轮不到你上当呢[捂脸]。也可以通过美团,大众点评等体验感强的平台推荐吧,但是,真的太好吃,也不贵,不容反驳[大笑]

找当地美食,有人说看攻略、游记上写的;还有人说去某团等平台;然而这个大众普遍的做法都不可取,最好的办法是自己查找地图和问当地路人。

1 去某些平台看攻略、游记,这种做发在最初时还可以,现在的真实性已经打折;在商业利益驱动下,这些内容很多是利益方签的或者雇的写手的行为,很多美食中都加了“潜规则”佐料;可以参考看看,但不要以此做出决定,否则大老远跑来,品不到原味的、正宗的特色美食,也是件遗憾的事情。

2 去某团等平台找,还是那句话,参考一下可以,还是不要以此依据;真正正宗的地方美食店,生意都会很火,根本不需要在这些平台上被“剪羊毛”,所以也很难在这些平台上寻到正宗特色美食。

3 去小吃街、美食街寻找当地美食?也不推荐,因为有当地的管理费等杂项费用,价格那是相当的不友好;而且在成都这样的旅游城市。尤其在景区(点)的所谓特色美食,也就是个和游客有利益点的买卖而已,很难注重品质和卫生。譬如,去锦里,你流连在人群中走走看看就好,不必动嘴。

那怎么选呢?以个人经验建议,可以提前看看攻略网站和点餐平台,大体有个数。到目的地后去问当地人,最好路人,也可以从所住的酒店、客栈等处获得(前提是聊的比较熟了);再就是结合查阅的地图和事先了解到的信息,如有重合的,再根据自己的判断而定。这样的方法,基本能品尝到当地正宗得特色美食,成都的美食太多了,去细品吧,满足了舌尖,也不虚此行了。

祝旅途快乐!

平台推荐的都是网红餐厅之类没意思,你就看老房子、老小区,基本上那种味道好的“本地餐”就在这些地方。。基本上个城市都这样吧。如果你确实找不到地方,你私信我,我带你超

成都最出名的麻辣小吃是什么?

成都的美食全国闻名。自一首《成都》大火后,去成都旅游的人就更多了,有专门奔着美景去的,也有专门奔着美食去的,我相信大多数人去成都是为了美食。成都的美食基本都是以麻辣出名,鲜少有不辣的,下面我为大家推荐几款麻辣小吃。

1、钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中。

2、肥肠粉

肥肠粉是成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美。

3、担担面

担担面是成都的著名小吃。用面粉擀制成面条、煮熟、舀上炒制的猪肉末而成。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。麻辣味鲜。

4、串串香

串串香是四川特别有名的特色小吃,起源于成都,和火锅很相似,也可以说是火锅的另一种形式,因此人们又将串串香称为小火锅。

5、麻辣兔头

麻辣兔头是成都的特色小吃之一。麻辣鲜香,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头,干辣椒、姜块等。

6、伤心凉粉

伤心凉粉是四川当地客家的特色小吃。听说这个名字的由来有两种解释,其一是当地的客家人思念家乡做的,所以吃起来很伤心。其二是因为凉粉太辣了,太好吃了,辣的流眼泪了,所以叫伤心凉粉。

成都最出名的六种风味小吃,看看它们都有啥。

第六名:串串香

很多人都听说过成都串串香,所谓串串香就是把各种菜串在竹签上,然后把它放到滚烫的锅中涮着吃。因为制作简单,吃法各种各样,又特别适合人们交流聚餐,这种小吃流传特别广泛。

第五名:川北凉粉

川北凉粉自清朝末年就以及问世,它的历史可谓悠久绵长。它的材料独具匠心,制作精细,口味鲜辣爽口,北川凉粉凭借独有的川味风格享誉全国。

第四名:麻辣烫

我们现在所吃的麻辣烫,最初起源于劳作于长江之上的船工和纤夫。由于特殊的工作方式,船工们时常没有固定的吃饭地点,也没有大量的时间精心烹制食物,后来他们为了简便,就地搭起火炉做饭,将***集到的野菜放进锅中,为了增加味道,又放入花椒、海椒等调味,这种吃法很快就流行开来,经过不断地改进,最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。

第三名:担担面

全国面条种类繁多,数不胜数,但是四川担担面独具一格,令人印象深刻。担担面名字的来历,最初是因为小贩经常挑着扁担到处叫卖,久而久之,大家就把这种美味的面食叫做担担面。

第二名:夫妻肺片

乍听这道菜的名字,还以为是谁把菜的名称写错了。其实,所谓夫妻肺片是根据郭朝华、张田政夫妇命名的,原因就是因为他们夫妻二人发明创造了这一闻名海内外的美食。这道菜的原料以牛内脏为主,最初被叫做“废片”,意为人们不要的、丢弃的动物内脏。但是,郭朝华、张田政夫妇却视之为宝贝,经过精心调制,最终创造出了这一美味。

第一名:肥肠粉

如果你是大肠爱好者,千万不要错过四川的肥肠面。作为四川最具特色的小吃之一,肥肠粉主要是以红薯粉为材料,加之以上好的肥肠,撒上花椒和干辣椒,最后浇上菜籽油,一碗红腾腾、香喷喷,酸辣爽口的肥肠粉就摆在你的面前,怎么样,流口水了吗?


成都的小吃和菜都是以麻辣为主,成都也是比较能吃辣的城市之一,去过成都几次,下面就我印象中的成都的麻辣小吃给大家做一下分享。

1、串串香

串串香起源于成都街头美食,早期因为吃法简便而陡然兴起。四川串串香食材种类多样,随着时间的发展,串串香自成一派,从早期的简单食材已经发展到了现在的无所不涮,其麻辣鲜香的口感吸引了大批食客。

2、钵钵鸡

钵钵鸡以放置它的器皿命名,即用陶器钵装着以麻辣为主的佐料,然后和经过多种调料腌制之后的去骨鸡肉调拌而成,入口皮脆肉嫩,麻辣鲜香。

3、口水鸡

口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴,川菜系中的一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,享有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。

4、兔头

兔头是四川成都的传统小吃,虽然骨多肉少,但是抵挡不住当地人对它的热情。精心调味过的兔头,不论是麻辣还是五香,都是成都人搭配啤酒的热门选择,尤其是麻辣的更是深得成都人的喜欢。

5、冷锅鱼

冷锅鱼顾名思义,鱼是烫的,锅是冷的。入口后,先是麻,接着是辣,然后是鲜,依次是香、嫩、滑,接着全部感觉升华为一个字:“爽”!更有特点的是鱼吃完了之后还可点火,加入汤汁煮涮别的食材,一式两吃很有意思。

6、麻婆豆腐

麻婆豆腐这道菜充分的突出了川菜“麻、辣”的特点,以豆腐为主料,配以肉碎、麻椒、辣椒等调味,可口下饭,入口嫩爽。

7、红油兔丁

兔肉是一种含有丰富的高蛋白、同时又低脂肪的食物,红油兔丁的烹制***了成都当地人的饮食特点,将鲜、香、麻、辣融为一体,口感上乘。

8、冒菜

冒菜并非是一道菜的名字,“冒”是一个动词,大概意思是食材在锅里煮好之后盛到碗里再舀一勺汤的这么一个过程。根据个人口味,有的食客吃冒菜会配干碟,干碟即干辣椒面配上食盐等佐料一起拌匀即可,烫熟的菜沾上干碟,那叫一个美味,成都人吃冒菜喜欢吃麻辣口味的。

以上是给大家分享的成都小吃中有麻辣口味的8道地方小吃,味道麻辣鲜香,能吃辣的朋友到成都的话可以找找尝尝。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!

大家好,我是食录迹,很高兴可以回答分享这个问题!

1.肥肠粉

好吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉,所以你进店后会看到老板会拿着一个很大的底部布满眼的漏勺,用手不断捶打放在上面的粉团,让粉团在挤压下成条状落到锅。

2.蛋烘糕

蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成,再包入咸馅或甜馅食用,在成都的历史可以追溯到清道光年间。

我们一般认为蛋糕作为甜品,一定它的馅料是甜的,但是成都作为美食大城,它的美食创意真的超乎我们想象,一切皆可成为馅料,只有你想不到,没有它加不了!

两块钱左右一个的蛋烘糕口味众多:青椒土豆丝、牛肉猪肉丝、椒麻鸡、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什锦八宝、蜜枣葡萄干、老干妈……统统可以往里加,一口咬下去,外脆内软的蛋饼和奶油迸发出的香甜的奶味,随即又被里面的填料翻卷起新一轮的味觉,吃下去全是满足。

3.春阳水饺

成都有很多关于水饺的名小吃,但我只推荐春阳水饺。我亲眼看到它从3元一碗涨到了现在的7元钱一碗,但是10多年来,味道是真的没有变过。

4.素椒杂酱面

煮得融软的杂酱浇在面上,配上底汤和青菜,拌一拌,各种味道和谐地统一,那滋味,吃第一根面条就能体会到,香气迷人。

大家也可以试试豌杂面,面煮得刚刚好,菜叶子鲜脆清香,煮得好!里面的辅料主要是榨菜与葱花。主角是炒得香喷喷的杂酱与豌豆泥,杂酱的卤香气势如虹,豌豆泥的轻盈暖胃暖心,两者融合之后,在这干拌面里就有了不同,在辣椒的催化下显得味道层次丰富。

成都的美食,各种各样,我上面分享的小吃,是经过时间的沉淀,一直深受大家喜爱的,所以他们的魅力和味道一定不会错,如果有机会去成都一定要尝尝看正宗的街头小吃!


在中国几大菜系中,川菜可谓是占据了十分重要的地位。而成都小吃和川菜一样在小吃的地位不可撼动,因此素有“成都小吃甲天下”的美誉。成都小吃因其它独特的麻辣深受人们喜爱。不仅如此,成都名小吃中用的汤,也是它出名的重要原因之一。这是因为它的汤是用多种原料精心熬制的,汤浓味美。

成都最出名的麻辣小吃是什么呢?下面让我为你介绍一下。

一.钟水饺

“钟水饺”20世纪20年代年即闻名成都,成为成都著名的地方名小吃。1992年,“钟水饺”被成都市人民***命名为“成都名小吃”,1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号,1999年获“中华名小吃”称号。打破了南方人不喜欢面食的常规,成都人对水饺、包子、面都十分青睐,从钟水饺、韩包子、担担面都成了成都的名小吃就可见一斑。

今人一般认为,馄钝(抄手)是由饺子演变而来的。事实上,是先有馄饨后有饺子。《演繁露》说,世言馄饨是“虏中浑氏、屯氏为之,则其来久矣”。后来,人们将馄饨做成偃月形,就成了饺子。据史料考证,汉代已有馄饨,真正的饺子则台于隋,盛于唐,距今约一千四百多年。唐代,饺子已传到边远地区。考古学家在吐鲁番的一座唐代墓葬出土的木碗里,发现过完整的饺子。如果说馄饨是饺子的母亲,那末她确实较之饺子多了一点阴柔之美,其形体潇洒飘柔,其色泽白里透红,其味道道醇香绵软。饺子则明显地增添了许多阳刚之气。特别是饥肤健壮的北方饺子。而南方饺子,尤其是成都水饺,虽与抄手阴阳分明,但与北方水饺相比,却更多一点灵秀,更着重修饰自己。北方水饺馅心多为韭菜,成都水饺则是肉馅。钟水饺就是成都甚至四川水饺的杰出代表。

二.夫妻肺片

夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。夫妻肺片吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。

三.棒棒鸡

棒棒鸡。吃棒棒鸡,就等于吃到了多种口味,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全都具备。

四.串串香

"串串香"就是用高汤,葱,老姜,蒜,红油和一些香料炒製后为锅底的红油火锅。味道麻辣鲜香,口感细腻,软滑,爽口。玉林串串香堪称是成都最地道的美味之一

成都作为古城历史文化悠久,除此之外它的美食文化也是源远流长。在小吃街界里,成都小吃成为一霸。单单是街头巷尾的流动小摊上的小吃就能令你回味无穷,更别提那一家家地道的百年老店。城市中大街小巷到处充满了美食,这就是成都名小吃。

到此,以上就是小编对于最近的景区美食推荐四川的问题就介绍到这了,希望介绍关于最近的景区美食推荐四川的2点解答对大家有用。