大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电视台推荐四川美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电视台推荐四川美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你喜欢电视上的哪个美食节目?
  2. 用一句吆喝语推荐家乡的特色美食,你会怎么说?
  3. 成都有哪些好吃的自贡菜馆?

你喜欢电视上的哪个美食节目?

最喜欢的美食节目:《舌尖上的中国》,不仅有当地特色,与背后传承厚重的人文情怀相结合,感同深受,不喜明星饮食节目,花里胡哨,特别喜欢重庆,成都隐藏在旮旯角落的拍的美食节目:虽不出名,但接地气,引人向往:美食又便宜又实惠,吃的人特别多,万州杂酱,烤鱼,重庆小面,重庆火锅,梁平张鸭子,成都串串香,武汉小龙虾等等都是我最爱,心里有个愿望:等我退休后,带着家人,吃遍中国每个地方的美食!

电视台推荐四川美食(电视台推荐四川美食节目)
(图片来源网络,侵删)

用一句吆喝语推荐家乡的特色美食,你会怎么说?

很高兴回答题主的提问

我的家乡过去很穷,大人看到邻村人娶媳妇子,总是羡慕的一整天念叨个沒完没了。小伙子看到同伴娶媳妇,除了伸长脖子咽口水外,偷偷地往最僻静的地方跑。为了给相亲的人吃上最好的美食,让媳妇子早日上门。在哪个时侯真可以说妈妈割身上的肉招待客人也舍得!无奈由于季节的原因有时连肉的腥味也没有,好在农村中鸡蛋还是不太紧张,村人有个自愿的规定,谁家有提亲或者看对象的,都主动拿着自家鸡蛋送给主人招待客人。

电视台推荐四川美食(电视台推荐四川美食节目)
(图片来源网络,侵删)

黄中镶白的炒鸡蛋,再加上鲜嫩的韭菜,真可谓是珠联壁合。因此家乡人不无自豪地吆喝着:韭菜炒鸡蛋媳妇子门前站噢!

看到这个题目,脑海里又泛起了过去家乡胡同里常常听到的叫买声。

电视台推荐四川美食(电视台推荐四川美食节目)
(图片来源网络,侵删)

四五十年前,那时候人们的生活虽然艰苦,可是山城里各种各样的小吃、小菜却很多。食材品种比较少,但都是地里长的或者水里生的,调料也完全是天然的,加工方式也非常原始,不使用任何化学添加剂,称得是绝对的绿色食品。

记得经常在胡同里听到叫买油辣菜的吆喝声“买油辣菜唠”,声音由远而近。不一会,就见挑着担杖的老者蹒跚而来,担杖一头拴着个不太大的坛子,另一头是用棉布包着的沙锅或小木桶。

我曾看过母亲亲手做油辣菜。先选用上好的芥菜头,切去根部,清洗干净,然后切成细丝,加入少量醋和糖,稍加搓揉后,放入密封的坛子内,最好在辣丝上面放几片生青萝卜片,把坛子置于阴凉干燥处,待三至四天就可以食用了。

需要注意的是,开坛取菜时不要沾油,不然易发霉。开坛次数不要过多,免得辣味跑掉。

成都有哪些好吃的自贡菜馆?

“食在四川,味在自贡”,自贡菜以它出众的“鲜、香、辣”博人欢心,但是细品来看,却发现它绝不只是鲜、香、辣如此简单。自贡人能吃辣是出了名的,可以说是自贡人吃饭是无辣不欢。自贡菜其实是走了一种极端的风格,一种敢于独闯的果敢,并且以强烈的味觉冲刺,陡然而起,却悬而不落……尤其是自贡盐帮菜当中的几道名菜:冷吃兔、跳水兔、鲜锅兔等等,特别那一道让人欲罢不能的“冷吃兔”,一般喜欢吃辣的朋友都不敢多吃,但是这个味道又非常吸引人,这就让众多美食爱好者是又爱又恨。民间有这样的说法,没有仔姜的自贡菜是没有灵魂的,自贡人将仔姜和各种辣椒的运用得炉火纯青,可见仔姜在自贡菜当中的地位非常不一般。

我推荐的一家盐帮菜店

秋金小炒

盐帮菜可以吃这家

仔姜美蛙是他们家的爆款,几乎每桌必备。就一个字“辣”,就足以记忆深刻!

蛙肉还是一如既往的嫩,有嚼劲。但这都不是重点,重点是姜丝的香气与海椒的辣味融合后,味道非常香!绝对是独属于盐帮菜的重口味!

地址: 龙王庙正街13号(春熙路,太古里附近)

电话: 028-61326862


到此,以上就是小编对于电视台推荐四川美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于电视台推荐四川美食的3点解答对大家有用。