大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州东站美食城的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州东站美食城的解答,让我们一起看看吧。
在杭州,上哪儿能吃到古早味早餐?
何谓“古早味”?“古早”是闽南话,意思是古旧、有年头。我理解的古早味的早餐,是在新东西和连锁店层出不穷的当下,那些默默坚持的传统味道。“古早”是不变,是货真价实,是祖传手作,是隐匿在街头巷尾里、飘散在我们童年记忆里的味道。
想在杭州吃“古早味”的早餐 ,我推荐几个:
景芳周大姐。地道老馆子,在杭州开了30多年了。烧卖最为著名,冬笋鲜肉烧麦的最受欢迎,冬笋爽脆,皮薄肉馅满汤汁多,食材新鲜。虾肉烧卖、糯米烧卖、鲜肉小馄饨都很美味。
蕙心小吃。小店朴实无华,隐藏在热闹的小区附近。馄饨现包现煮,汤头清爽鲜美;传统笋尖烧卖外皮薄薄的,特别有嚼劲,笋干和肉馅的比例刚刚好,想想都会流口水!
孙奶奶葱包烩。杭州人从小吃到大的老字号,葱包桧作为杭城著名小吃,十分受欢迎。酱料浓郁、油条香脆,薄薄的冰皮夹带着小葱的清香,佐以甜面酱,那是儿时的味道。
军儿面馆。面食爱好者的打卡圣地,著名的杭州片儿川十分地道,汤汁劲道浓郁,食材丰富多味,拌川更是富有特色,加些自制辣椒油,美味可口,值得细细品味。
游埠豆浆。在杭州本地相当出名的一家早餐店,距离南宋御街等景点不远。豆浆鲜香,油条酥脆,是独属于老杭州的市井美味。特别推荐的是咸豆浆和大饼夹油条。
宝美点心。去过的人都知道,想要吃上宝美特色的***葱煎包,你一定要做好排长队的准备。包子的底部煎得香脆,个头不大,一口一个正好,肉馅够香,值得一去。
你都吃过哪些杭州的古早味早餐?不妨跟我分享一下~
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一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
几次去杭州都特别钟情杭州的美食,以至于在东北时常都要去找几家杭帮菜吃吃。与东北粗旷量大的菜肴截然不同的味美、精致的杭帮菜的确让人吃起来很舒服。而去杭州更加喜欢具有古早味的早餐,带着对美食的憧憬一起来寻访下。
记忆中,在武林广场附近的一家古早味面馆吃的片儿川,那个好吃无法形容。了解了下,面是用猪油和高汤烧制的,油润醇厚。吃到最后一口汤还是热热的。雪菜色绿,肉片鲜嫩,笋片咸鲜,面煮的火候略微偏生一点,吃起来劲道有咬头。 武林路488号的公交主题餐厅,杭州市中山南路368号的菊英面馆,环城北路76号的英英面馆, 望江路118号的平乐面馆, 万寿亭街31号方传面馆都是不错的面馆,保证让爱美食的人找到你想要的早餐感觉。
知味观也是吃杭州早餐不错的地方,可选择的种类也比较多,几乎各个区域都有,比较爱吃小笼包、鲜肉馄饨、葱包烩儿额等。
记得十几年前去杭州,早餐常去九百碗吃,来一碗菜泡饭,或者笋干面都吃的特别舒服。九百碗也是对杭州早餐的一份记忆。
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古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。那么杭州有哪些古早味早餐呢?
片儿川
杭州人爱吃面,尤其爱吃片儿川。因为《舌尖上的中国》,一提到片儿川,不管是杭州人还是非杭州人,第一时间都会想到菊英面馆。另外还有楼外楼、慧娟面馆等都不错。
游埠豆浆
很多人都只喝甜豆浆,觉得咸豆浆很奇怪。但喝到游埠豆浆之后,我一下子就明白了为什么有那么多人爱喝咸豆浆。知味观
“知味停车、闻香下马”,知味观在杭州的名气比新丰大得多,是百年老字号。推荐一下知味观的猫耳朵,除了面团,还辅之以青豆、火腿……清汤之中带着鲜味。
还有其他早餐,大家可以一一举荐。
杭州的奎元馆有着“江南面王”之称,而来到杭州大伙都会想到片儿川这款名面,据说片儿川的起源就来自于奎元馆。不过现如今,在杭州要吃到好吃的片儿川还是挺容易的,有不少知名老店都主打这款。而奎元馆现如今的招牌除了片儿川,48元①碗虾爆鳝面虽然价格不低,但在销量方面却是排名No1。虾仁虽不大颗,但是肉质还是挺扎实的,新鲜~而鳝鱼则是大片的,经过油爆的口感很是鲜香。
杭州吃夜宵哪里好?
天气渐热,吃夜宵成了很多吃货消磨晚上时光的不二选择。杭州夜宵摊不乏名声在外的,但今天我要推荐的,却是夜宵一条街,就是那种你进入后想吃什么基本都能满足你的那种夜宵美食街。一起来看看。
新华商业特色街,位于舟山东路和绍兴路之间,全长不过一公里多,是目前杭州市区为数不多的”夜宵一条街”。这条街上囊括了特色杭帮菜、温州海鲜、衢州农家菜……有土菜、有海鲜、有火锅,当然还有必不可少的烤串。
一、新式杭帮菜——一招鲜
一招鲜一直是杭州人吃杭帮菜的待选去处之一,这条街上开的一招鲜属于北景园分店。这家分店相对还算大,店铺分上下两层,是传统大酒店的装修风格,店内不仅有三五人的小餐桌也有可供多人聚餐的宽敞包厢。点菜走得依然是接地气且方便直接的明档点餐方式。这家店的招牌菜是千岛湖有机鱼头和香芋煲,论菜品和价位,这里都是亲朋小聚、家庭大聚的实惠选择。
二、农家河鲜主打的衢州菜——山衢人家
衢州菜以其鲜明的菜品特色在杭州吃货心中一直占有一席之地。这家以衢州菜为主打的饭店,主推河鲜农家菜,店内活鱼全部现杀,鱼的新鲜度也是保证其菜品口感的前提。衢州菜的辣又是有别于四川重庆的那种麻辣,所以这里不乏爱好衢州辣味的回头客,店内丰富的菜品也是保证其客源稳定的重要原因之一。
三、较高认可度的海鲜——温州海鲜阁
这家店属于温州菜系,也是这条美食街上开了多年的老饭馆了,已经成为附近居民和老食客们选择海鲜的首先之地了。店内菜品及烹饪方法都颇具温州特色,唯一令人遗憾的是,店内海鲜部分是冰冻的。
四、撸串好去处——六味羊·烤串市集
六味羊在吃货们心中还有较高的地位,被称为烧烤界的“无印良品”,因其店铺装修风格走简约清新风,撸串加***还能有一点点高级感,一定能成为你的心头好。当然了,门店的成本摆在那里,价格相对那些烧烤路边摊还是会高一丢丢,不过胜在就餐环境不错,所以相信都是大家能够接受的。
当然,如果你只对吃感兴趣而对吃的环境没有特别要求的话,相信周边的路边烧烤摊也是不错的选择,而且相对来说这些路边烧烤摊更有烟火气息。
开头已经说了,这条美食街还有很多其他美食选择,这里就不一一介绍了,什么烤羊腿啊、砂锅煲啊、火锅啊、牛蛙啊等等,你都可以选择感兴趣的一一品尝。
到此,以上就是小编对于杭州东站美食城的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州东站美食城的2点解答对大家有用。