上海好吃美食2019（上海经典美食）

今天给各位分享上海好吃美食2019的知识，其中也会对上海经典美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。

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2、蟹壳黄的馅心有咸甜两种咸味的有葱油鲜肉蟹粉虾仁等，甜的有白糖玫瑰豆沙枣泥等品种上海美食有老虎脚爪老虎脚爪是一种起源于江苏盐城，流行于江苏上海一带的汉族传统小吃，江苏淮扬地区称之为金刚脐。

3、在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。

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4、：生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“***生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。

5、上海必吃的几种传统美食和小吃，包括小笼包、生煎包、麻婆豆腐、红烧肉、南翔小笼、蟹粉小笼、上海粢饭团以及拌面。这些美食各有特色，如小笼包皮薄馅鲜，生煎包外皮酥脆，红烧肉色泽红亮、肥而不腻等。

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6、蟹壳黄，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐***，吃口酥、松、香。

1、五香豆：上海传统小吃，由城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，又称奶油五香豆。进京乳腐：上海市特产，以黄豆、糯米为原料，主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。

2、大白兔奶糖大白兔奶糖的前身源自1934年上海“爱皮西糖果厂”，曾凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告，被视为营养食品，伴随着一代人的成长。小时候过年时收到一袋大白兔奶糖，就好像获得了最珍贵的宝藏。

3、排名前十名的上海特产有梨膏糖、高桥松饼、五香豆、南翔小笼包、奉贤黄桃、仓桥水晶梨、马陆葡萄、蟹壳黄、金山蟠桃、蝴蝶酥。梨膏糖梨膏糖是上海市的特色传统名点之一，也是中华老字号产品之一。

4、条头糕条头糕是著名的上海点心，糯米做的外皮包裹着豆沙馅，最后在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状，吃起来更方便。带回家里吃，老少皆宜，是茶余饭后的不二选择。

5、吃到的嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。城隍庙五香豆曾被评为上海市著名商标，深受中外游客喜爱。它的独特口感和美味让人回味无穷，是去上海必买的十大特产之一。

6、在上海有了以后肯定是要带一些特产的，但是具体的有哪些特产呢？今天小编就来和大家介绍一下我们的特产，这些特产貌似还比较多，不过到底还是看个人喜好了。

买一些美味的食物，与熙熙攘攘云南路美食街云南路美食街不长，但很有上海特色。有很多百年老店，比如阿宝炸猪排，大锅春炒鸭，燕云楼烤鸭等。各有特色，几乎囊括了上海所有的名吃。所以很多店铺都需要排队。

擂沙圆，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。排骨年糕，排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

生煎包：生煎包是上海的特色小吃，外皮金黄酥脆，里面馅料饱满，香气四溢。烧烤：夜市上的烧烤摊位几乎是不可避免的，从羊肉串到鸡翅膀，都是美味的选择。

以清淡、甜味和精致的口感著称，比较有名的有油爆虾、鲜肉月饼等。除了上述美食之外，还有很多其他的特色小吃、糕点和饮品，例如铁板烧、酒酿圆子、咸菜肉丝面等等，相信您一定能在上海找到适合自己口味的美食。

2、四喜烤麸：四喜烤麸是上海最寻常的家常菜，食材简单，做法也简单，基本上***都会，似乎从寻常巷陌，到私家玉筵，随处都少不了这道朴实的身影。

3、上海十大必吃美食有：咸豆浆、猪油菜饭、鸡鸭血汤、油墩子、擂沙圆、条头糕、粢饭糕、崇明糕、梨膏糖、鲜肉月饼。咸豆浆宽口浅底的蓝边大碗里，都是实实在在的食料。

4、上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。

5、老上海十大风味小吃一：蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。

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