人文四川美食推荐探店（四川人文）

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回锅肉：回锅肉是四川的经典川菜，选用猪肉，配以辣椒、豆瓣酱等调料，炒制出色香味俱佳的菜肴。麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川传统的家常菜，以豆腐为主料，配以辣椒、豆瓣酱、五香粉等调料，口感麻辣，味道浓郁。

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锦里古街：这是一条充满古色古香的商业街，游客可以品尝各种成都特色小吃，购买手工艺品。宽窄巷子：这是成都著名的历史文化街区，拥有众多川菜馆、茶馆和特色小吃店。

峨眉山是中国四大佛教名山之一，也是世界文化遗产。这里的景色壮丽，文化底蕴深厚，同时还是川菜的发源地之一。在峨眉山上，你可以品尝到正宗的川菜，包括麻辣火锅、水煮鱼、口水鸡等等。

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必去景点四川是一个充满自然美景的地方，以下是一些值得一去的景点：九寨沟：九寨沟被誉为“童话世界”，拥有蓝色湖泊、瀑布、林间小道等独特景观。

张老二凉粉是成都非常有名的凉粉店，其凉粉口感滑爽，调料独特，尤其是红油凉粉和酸辣粉，是夏日里解暑开胃的佳品。

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龙抄手：位于宽窄巷子附近的龙抄手是成都最有名的小吃之一。这家店以其独特的口味和传统的制作工艺而闻名，尤其是他们的招牌菜“红油抄手”。老码头火锅：老码头火锅是成都最受欢迎的火锅店之一。

龙抄手：龙抄手是成都非常有名的小吃品牌，其总店位于宽窄巷子附近。这家店以其特色的抄手和鲜美的汤底而受到游客的喜爱。店内环境简洁舒适，是品尝正宗成都小吃的好去处。

老妈蹄花 - 这是一家专门做猪蹄的连锁店，猪蹄炖得软烂入味，是成都人喜爱的一道美食。串串香 - 串串香是成都街头常见的一种吃法，各种菜品插在竹签上煮熟后蘸上特制的调料吃。六婆串串香是当地非常有名的品牌之一。

1、特色：陈麻婆豆腐是成都非常有名的老字号，以其正宗的麻婆豆腐闻名，豆腐嫩滑，麻辣鲜香，是体验成都地道川菜的绝佳地点。

2、龙抄手酒楼是成都非常有名的老字号餐厅，以其正宗的川菜和小吃闻名。这里的担担面、抄手（即饺子）和麻婆豆腐等都是食客们的必点菜品。餐厅环境优雅，服务周到，是体验四川美食的好去处。

3、龙抄手是成都的又一家历史悠久的餐厅，除了招牌的小笼包和抄手之外，这里的江湖菜也非常受欢迎。餐厅环境优雅，服务周到，是品尝正宗成都味道的好去处。

1、马路桥萝卜汤这是峨眉山有名的一家餐厅，位于马路桥。最有名的是萝卜汤和泡竹笋。它的萝卜汤是用新鲜的猪骨和猪膀胱熬成鲜汤，再加入萝卜。这个萝卜是峨眉山龙池的特产萝卜，脆甜多汁。

2、乐山峨眉山景区：峨眉山是乐山市著名的旅游景点，这里有很多特色的峨眉山小吃和餐厅，如峨眉山豆腐脑、峨眉山烤鱼、峨眉山泡菜鱼等。

3、质朴到家——老码头酸菜鱼老码头酸菜鱼是乐山广场里一个老字号的餐厅，这里供应的酸菜鱼和泡菜鱼都非常地正宗。菜品的味道地道而又特别，鱼肉鲜美，酸菜和辣椒调味得恰到好处。这里的泡菜鱼也是值得推荐的，吃起来非常地过瘾。

1、川菜经典 - 麻婆豆腐：这是一道家喻户晓的川菜，以其鲜香、麻辣、烫、嫩、酥、烂、香等特点著称。豆腐与牛肉末（或猪肉末）的结合，再加上花椒和辣椒的调味，使得这道菜肴成为四川美食的代表。

2、宜宾燃面：宜宾燃面以其独特的麻辣味而闻名，面条劲道，汤汁浓郁，通常会加入豆芽、黄豆等配菜，是四川面食中的佼佼者。乐山烧烤：乐山不仅有名的大佛，还有美味的烧烤。

3、必尝川菜：四川的代表性川菜有麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉等。这些菜品以麻辣味道著称，口感鲜美，辣而不燥。你可以在成都的小吃街、夜市或者有名的川菜馆品尝到正宗的川菜。

龙抄手：这是一家历史悠久的小吃店，以其精致的小吃和面点闻名。龙抄手的招牌菜是抄手（一种四川版的馄饨），皮薄馅嫩，汤鲜味美。此外，还有担担面、钟水饺等经典四川小吃。

东珠串串来成都除了火锅还得吃冷锅串串。随便在成都街头就能看到一串牌子。明天要推荐的店是成都的老字号店，价格实惠公道，菜品新鲜可口，小菜种类繁多，有油菜也有干菜。这家串串店的口味都很正，值得推荐。

担担面 - 成都的小吃之一，以其独特的麻辣味道和鲜香的汤底著称。在众多担担面店中，张老二担担面是当地人推荐的一家，店铺虽小，但味道地道，吸引了无数食客。

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