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上海人简直也太厉害了,这样几种美食只有在上海
1、粢饭团的米饭有白米饭和血糯米，包热油条捏紧，会吃的上海人，咸蛋黄和肉松是一定会加的！又软又韧又脆！ 1米饭饼 米饭饼是很多上海人读书时的回忆，阿拉现在父母那一辈，早餐是离不开米饭饼的。
2、大闸蟹：虽然大闸蟹不是小吃，但它是上海及周边地区特有的水产珍品，每到秋季，阳澄湖大闸蟹便成为餐桌上的美味。大闸蟹肉质鲜美，蟹黄丰满，是很多食客梦寐以求的美食。
3、第一名：生煎馒头 上海的生煎馒头在国内外享有盛誉，特别是马路边的小摊贩制作的出现在媒体报道后，更加受欢迎。生煎馒头的表皮酥脆，里面的猪肉馅鲜嫩多汁，每一个口感都让人难以忘怀。
4、文章图片1 不过对于外地的人来说，想要彻底地了解一座城，就要融入当地人的饮食文化。
上海有那些经典的特色美食?
四喜烤麸是一道经典上海菜，“四喜”是指香菇、黄花菜、黑木耳、花生米四种料，因为名字喜气，所以年菜之必上。⑥鸽蛋圆子 鸽蛋圆子是沪菜菜谱之一，以鸽蛋为制作主料，鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。
上海糕团：上海糕团不少，糕团是稻米的结晶，凝聚着数千年的农耕文明。上海有许多糕团专卖店，老字号前面永远排着队。如王家沙、沈大成等传统的糕团店都人气十足。
上海特色菜 上海特色菜 上海小吃有那些 1万寿斋理想海派小吃店三鲜大馄饨 这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了 地址虹口区山阴路123号四达路吉祥路间人均￥10 2兰桂坊上海滩。
葱油拌面是一道极具上海特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。牛肉煎包 牛肉煎包是***食品，煎包皮是发面，纯牛肉馅，有时会加些卷心菜。
上海的特色美食有：生煎包、排骨年糕、上海锅贴、南翔小笼包、擂沙圆等。
排骨年糕，排骨年糕是上海地区一种独具风味的传统小吃，已有50多年历史。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，非常好吃。
上海最好吃的早餐铺
1、老弄堂油条豆浆：老弄堂油条豆浆是一家传统的上海早餐店，以制作正宗的油条和豆浆而闻名。他们的油条外酥里嫩，豆浆香浓可口，是上海人早餐的经典选择。店内装修古朴，充满了浓厚的老上海风情，吸引了许多游客前来体验。
2、上海有很多美味的早餐铺，以下是一些受欢迎的早餐铺：大壶春：大壶春是一家著名的生煎包店，被誉为“上海生煎包第一家”。他们的生煎包口感鲜美，皮酥馅嫩，十分受欢迎。
3、第一家：句芒居句芒居是一家老字号的上海早餐店。这里的大馄饨是很多上海人的最爱。如果你去的早，可以看到门口就排了长长的队伍。店里的菜单种类繁多，从大馄饨到小汤包，从油条到绿豆糕，都是别有一番风味。
4、第一家早餐店是淞沪路的“大兴美食城”，这里的签名早餐叫做葱油拌面，面条爽口劲道，配上辣椒酱和葱花，调味料更是独家自己调制的。这里的菜品应有尽有，价格亲民，性价比极高。
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