农家美食杭州（杭州吃农家菜的地方推荐表）

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1、我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

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2、西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州传统的地方美食之一，选用当季新鲜的鱼类，入口鲜嫩，香酸可口，是杭州的代表性菜品。剪刀面：剪刀面是杭州传统的小吃之一，制作精细，面条富有弹性，口感细腻。

3、杭州好吃的特色美食有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。

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4、龙井虾仁馄饨杭州素有龙井虾仁之乡的美誉，龙井虾仁馄饨是一款结合龙井虾仁和传统馄饨风味的美食新品。制作方法简单，将鲜嫩的龙井虾仁和入味的馄饨混合，再用传统的馄饨皮包覆，汤汁清香，味道鲜美。

5、西湖莼菜汤：用西湖莼菜配以火腿丝、红烧绍酒等烹制而成。西湖莼菜汤色泽悦目、鲜嫩滑润、清香爽口。此外还有小笼包、生煎包、油条等美食也是杭州特色小吃。这些美食各有特色，味道独特，可以品尝一下。

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6、杭州美食攻略 01东坡肉曾东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。其肉质鲜嫩美味，肥而不腻。推荐杭州酒家(本地人都爱) 02西湖醋鱼西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。

我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGr***y)，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。葱包桧葱包桧是杭州传统的民间小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。

杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

杭州猫耳朵：杭州猫耳朵是杭州特色美食，也是当地名小吃，它其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

1、翠苑：翠苑的私房菜以精致著称，环境雅致，非常适合家庭聚餐或者商务宴请。他们的招牌菜翠苑鸭，是用秘制酱料腌制的烤鸭，皮脆肉嫩，非常受欢迎。老娘舅：这家餐厅的装修风格古朴，菜品丰富，有很多传统的杭州家常菜。

2、杭州最好吃的农家菜第一段：濮家饭店的农家菜——美食与文化的交融濮家饭店是一家拥有百年历史的传统名店，以传统杭州农家菜为主打，凭借着精湛的烹饪技艺与用料讲究的口味敲开了无数吃货的味蕾。

3、以下是一些余杭区好吃的农庄：临平山货场农庄：位于余杭区临平街道山货场路1号，是一家以农家菜为主的农庄。特色菜有土鸡、土鸭、野味、农家菜等。

首先，印象西溪农家菜是杭州非常受欢迎的一家农家菜餐厅。这里的菜品不仅新鲜美味，而且价格亲民。这是一家以杭州本土农家特色为主打的餐厅，旨在让游客和当地居民感受到最正宗的杭州风味。

杭州片儿川杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

张生记张生记是杭州老牌餐饮店之一，张生记的老鸭煲最最闻名，好像是每桌都有菜。他家的老鸭煲非常与众不同，鸭好、火腿较多、笋嫩味鲜美，推荐品尝。

天目山农家乐协会盛秘书长说，以杭州、上海的老人为主，很多都是常客。价格：短住80-100元/天，长住(半个月以上)1500元/月左右，包吃住，9-10人一桌(10个菜，含三个荤菜)。

龙井菜馆是龙井山上的餐厅。1楼有院子，2楼有露台，怀抱着“青山绿水”，心情“格外舒畅”。吃的农家饭菜，口味“清淡”，带点“微辣”。奎元馆奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆，于1867年创办。

臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。芝麻糖芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。

杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”，“西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等。要说浙江杭州的传统特色小吃，就不能不提百年老店知味观和奎元馆了。

杭州有知味小笼、定胜糕、猫耳朵、吴山酥油饼、小鸡酥等。

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