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上海的徐家汇商圈存在“美食荒漠”的情况吗?
1、上海绝对算得上是美食荒漠了。原因如下：上海的美食都藏在巷子里，不容易找到，而且价格不便宜。刚来上海的人，如果没有当地人的帮助，很难找到实惠又美味的快餐。
2、我认为，上海才是真正的美食荒漠。或许会有人对这个结论表示质疑，毕竟上海有着著名的海派菜系和各种美食小吃。但我想说的是，相比于其他城市的美食，上海的种类和质量似乎总是略显单薄，难以令人满意。
3、从一定意义上来说，没有哪个城市完全是美食荒漠。
4、美食荒漠指的一个地方没有什么吃的，也就是好吃的比较少的意思，这个地方对于美食爱好者来说，就像是沙漠一样，让他们觉得什么好吃的也没有，没有什么值得去吃的。
亏损5000亿!后疫情时期,餐饮行业如何迅速回血
1、疫情之后，餐饮企业的盈利方式和商业模式将发生改变，突破堂食和外卖的双模式，餐饮企业需要多平台多渠道的增加创收点，同时外卖业务也会注重精细化运营，不再只是堂食产品的线上化。
2、会员制度 需要建立一套吸引人的会员制度，以此吸引顾客加入，这也是我们私域日常的活动和营销活动，只要成为本店VIP均可享受一些***。
3、在不亏本的前提下，可以多搞优惠促销活动。在疫情结束以后，确保自己的成本和利润没有亏损的前提下，主动向居民发放一些满减的优惠券，或者充值享优惠的活动。
4、只有掌握了供餐者最真实的需求，你才能掌握疫情结束之后最真实的餐饮市场，你也才能快速的回血，快速的实现一些收入，快速的让自己的餐馆再一次火起来。 餐饮业再次迎来火爆，虽然难度系数特别大，但是作为从事餐饮的老板，也不用过分的焦虑。
5、原因在于，疫情不仅使餐饮行业亏损一个多月，也使各行各业长时间持续亏损，大多数员工只能拿到基本工资，有的甚至失业，这使消费者整体消费能力和消费需求下降，消费者自然减少。
6、外摆经营或将助力餐饮企业有效“回血”！ 曾经，外摆是餐饮门店的一道靓丽风景线，但也因为“占道经营”“违章建筑”等问题，成为了城管们“重点打击”对象。加之疫情原因，外摆经营一度离我们远去。
餐饮行业何时能恢复正常?
1、北京2022年12月7日已陆续恢复堂食。2022年12月7日，随着疫情防控政策的优化调整，北京餐饮门店已陆续恢复堂食。北京市餐饮行业协会于12月6日发布消息提示，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。
2、乐观估计至少要到5月份以后才能恢复到正常水平。餐饮专家陈先生表示，未来两个月，广州餐饮业将迎来“倒闭潮”。
3、不会。根据查询相关***息显示，2023年餐饮行业可以恢复到疫情爆发前的状态。餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构；是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
4、”12月6日，佩姐老火锅创始人颜冬生告诉记者，“北京合生汇店12月7日正式恢复堂食，三里屯店也即将恢复堂食。
5、供应链能力为核心能力 随着我国餐饮行业的复苏发展，线上线下融合趋势增强，供应链能力成为餐饮企业的核心能力，餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。
6、上海的餐饮业在6月29日起开始有序的恢复堂食，居民可以凭借个人的健康码和核酸检测阴性证明，进入餐厅就餐，除此之外还发布了以下几项相关的政策：每一家餐厅都要做好疫情防控的应急准备措施。
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