大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去上海必吃的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍去上海必吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
到上海一定要吃的美食有哪些?
在这秋高气爽的天气,很高兴给大家分享我对这个问题看法,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
上海人喜欢吃面,各种浇头面,鳝丝,大排,黄鱼,猪肝,还有一款流行的葱油面,上海的小馄饨也是名满全国的,大闸蟹就属于很高档类的美食了,听说好多明星去一个叫什么王府的饭店,吃一顿螃蟹就要以万为单位来算钱的。
在下面优质内容我为大家分享,首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法,也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐,同时也希望大家能够喜欢我的分享。
上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称,自然新鲜的汁水是其精髓,吃上海小笼包的诀窍是:轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。
拥有各式各样的m豆还有很多精致的手办周边。全球只有五家店,店内的装饰风格也让人特别喜欢(一定是出自一名强迫症的杰作),服务也很贴心,强烈推荐打卡。价格因人而异,可以散称。
在以上我的精彩的分享是关于这个问题的解答,都是我的真实想法与观点,同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。
我也希望大家能够喜欢我的解答,大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法,望分享评论出来,共同走进这话题。
我在这里,发自内心真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐,拥有身体健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢。
最后欢迎大家关于这个问题畅所欲言,有喜欢我的记得关注下哦,每天为大家分享与解答我的想法与见解哦。
你好!我是东北厨子大鹏,很高兴回答你的问题!
到上海一定要吃的小吃!我认为有!
NO.1:小笼包,上海的小笼包以皮薄,肉嫩,汁多,味美而著称!吃的时候一定要要轻!先开窗,后吸汤!
NO.2粢饭糕,是金***的炸米糕,老上海的四大金刚之一!
NO.3白斩鸡,鸡皮脆,肉嫩,形美受到食客们极高的赞美!
NO.4酱鸭,是老上海家喻户晓的一道名菜!咸甜适中,色泽红亮!十分美味!
NO.5生煎包,可以说生煎包是土生土长的上海小吃!皮酥。汁浓,肉香!
NO.6锅贴,锅贴呈细细弯弯的月牙!底面呈***,酥脆。面皮软韧,成品灌汤流油!
NO.7鲜肉月饼,是上海传统小吃!馅料是猪肉的!皮薄馅大,酥脆有韧劲,一口下去全是满足感!
NO.8咸豆浆,这个里面有油条,榨菜,虾皮,葱花!好喝也好看!
NO.9葱油拌面,是一道我个人认为特别好吃的面!但是也属于上海的招牌小吃了!
NO.10牛肉煎包,***食品!味道很赞!👍
希望我的回答能对你有所帮助!
想知道必吃的美食,这必须看人民群众用手投的票——国庆期间,饿了么数据显示,国庆前三天,上海的生煎占据全国榜首。
这可真是真金白银给堆出的榜单,看看这气势——生煎出场!
上海生煎,是土生土长的上海点心,已经有一百多年的历史。
皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,在冬天吃上一口热腾腾的生煎真的很满足。
最有名的莫过于小杨生煎,大家都知道的。他家的生煎皮薄馅厚、个头大、汤汁丰富,重点是价格比较亲民实惠。他家的口味很多,而且经常会出新品,大家可经常吃到不同的口味。
其实还有不少家老字号,比如大壶春——85年的老字号。大壶春生煎的美味小秘密就是生煎皮是全发面的,吃起来口感比较松软,底板香且脆。生煎一直保持着没有汤汁、底薄皮松、肉紧味甜的传统;
张国荣生前最爱的丰裕生煎,曾经风光无两,虽然过去很多年,但是一到饭点人满为患,基本都是老顾客。他家的生煎就是莫名的很好吃,脆底子十分香脆;
还有满口上海话的老板娘的晓燕生煎,全上海只有一家,外卖生意也是很好,高峰期的时候等外卖的小哥非常多。生煎个头很大,汤汁多到爆,老板娘很热情,满口的上海话,很舒服,价格亲民;
当然还有靠颜值取胜的吾煎道生煎,店面是上海***的风格 ,满满的老上海风情的感觉。生煎都是按口味和馅料做了颜***分绿色荠菜生煎和三色的三拼生煎 ,有特点。
不存在打广告的嫌疑,人在上海5年,十分喜欢吃吃喝喝。以下均为亲测好吃的店。
1.桂满陇
价格:50💰/人
精致又好吃的杭帮菜,在上各大商圈都有连锁店,环境中上,但是一定要提前一小时叫号,因为太火爆了,目前没有踩过雷。
推荐鸡丝凉面、石锅沃豆腐、半只烤鸡。
2.一绪寿喜烧(五角场店)
日式火锅。
价格:159💰两个人,大众点评买,11:00之前到店叫号,但是只有工作日午餐。
好吃到难以言喻,四盘肉,一堆素菜,根本吃不完。口味绝佳,可以加鸳鸯锅,还有五种口味冰淇凌和两杯饮料。
3.左庭右院
潮汕牛肉火锅
价格:70💰/人,也是连锁的,各大商圈都有。
也是连锁的,强烈安利鲜牛杂鸳鸯锅。
4.青花椒石锅鱼
价格:60💰/人,也也也是连锁的,所以说好吃才可以开下去。
基本没有刺的黑鱼,汤十分鲜,咸,微辣,麻。环境都很清幽。
5.哥老官
个人只推荐哥老官的奶茶冰粉,对,你没听错!!!巨好吃。不明白为什么火锅店会有这么好吃的冰粉。而且非常便宜,好像是28一盆。
6.一点点
价格:15💰/人
随处可见,便宜好喝!
7.留夫鸭
随处可见,个人认为和周黑鸭味道差不多,但是只有江浙沪有。
8.打浦桥地铁口的西环肥仔
价格26/人,好像是新开的。
在上海吃过最好吃的螺蛳粉!!!!
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上海生煎,是土生土长的上海点心,已经有一百多年的历史。
皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,在冬天吃上一口热腾腾的生煎真的很满足。
最有名的莫过于小杨生煎,大家都知道的。他家的生煎皮薄馅厚、个头大、汤汁丰富,重点是价格比较亲民实惠。他家的口味很多,而且经常会出新品,大家可经常吃到不同的口味。
其实还有不少家老字号,比如大壶春——85年的老字号。大壶春生煎的美味小秘密就是生煎皮是全发面的,吃起来口感比较松软,底板香且脆。生煎一直保持着没有汤汁、底薄皮松、肉紧味甜的传统;
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上海有哪些地道的美食?
作为一个北京人,到上海,对上海的美食真的没有抵抗力。
上海和北京一样,论美食话,几乎全国乃至世界各地的美味都可以找得到。但说到不能错过的平民美食,我认为必须得是具有当地特色且地域性明显的才算。
首先,生煎馒头和锅贴应该首当其冲。这两样是我的心头爱,尽管吧北京也有几家上海餐厅售卖,味道也还说得过去,但上海当地随便一个早点档的就要完胜它们,且价格亲民。
接下来不能不说葱油饼。这个至少我在北京是没有吃到过的,前段时间上海有个叫某大的网红葱油饼铺,据说要吃到它得排大队,一小时起步。可见上海人是有多爱吃。也的确好吃,光是猪油和葱花的辅佐,听起来就那么惹人食欲。
此外,小馄饨也不可错过。馄饨可以说是上海人早点的必吃之食,与豆浆油条齐名。有名的小馄饨店铺,早上的时候也是要排大队才能吃得上呢。虾皮、蛋丝、紫菜、鸡汤……哎呦,不要太好吃哦。
刚才说到的豆浆油条也是不可不吃的上海特色美味,与之并列的被称之为上海早餐的“四大金刚”的大饼和兹饭糕也是必须要吃的哈。
最后我想说的是面条。无论是葱油面、大排面、雪菜肉丝面、阳春面、爆鱼面等等,虽说与苏州的面条相比,我认为后者更为多变和领先,但在上海,这些面条有着异曲同工之妙,并且足以傲视群雄了。一定要吃。
以上,是我个人认为的上海必须的平民美食,当然,众口难调以及对于吃来说没有绝对,如果你觉得我说的不对或是有更多的美食推荐,留言哈,咱们一起探讨。
上海的美食真的太多了!数也数不完!建议你可以逛逛淮海中路,又可以感受到都市生活的气息,又可以吃到好吃的老字号美食!
光明邨
推荐:鲜肉月饼、热门熟食
光明邨真的是魔都全年都要排队的老字号,特别是鲜肉月饼,吃过的都爱上。鲜肉月饼外皮软糯,肉馅饱含汁水,剥开皮就能看到亮油油的汁水,十分入味!
地址:淮海中路588号(近成都南路)
老大昌
推荐:冰糕、掼奶油
老大昌就犹如父辈的“哈根达斯”,冰糕真的好好吃!还有白脱蛋糕和巧克力西番尼,很适合上海人的口味!
地址:淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)
长春食品商店
推荐:鲜肉月饼、干货蜜饯
对于土生土长的上海人来说,长春食品商店也是淮海路上有名气的食品商店之一。鲜肉月饼和熟食柜台,不知道承载了多少上海人的回忆。
地址:淮海中路615号-625号(近哈尔滨食品)
哈尔滨食品厂
推荐:杏仁排、西番尼、蝴蝶酥
哈尔滨食品厂里的蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱片、椒盐松仁酥……都陪伴了一代人成长,可以说是其他食物无法取代的。杏仁排真的好吃!一口下去软糯无比,都是黄油的香味。西番尼也卖得很好,源于上海话"喜欢你"谐音,口感丰富。
地址:淮海中路603号(近成都南路)
红房子西菜馆
推荐:罗宋汤、烙蜗牛
红房子西菜馆,最初叫“罗威饭店”,由意大利人路易·罗威1935年在上海霞飞路(现淮海中路)开的,是上海滩最老的法式西菜馆之一。
这家店有多有名,周总理可以说是倾情安利了。在1960年,周总理在外事活动中,多次向外宾介绍:“吃西菜,上海有一家红房子西菜馆。”
这么多年过去了,当初的美味还是保留了下来。
地址:淮海中路845号(近茂名南路)
味香斋
推荐:麻酱面、牛肉汤
被收录在米其林指南中的店。对于上海人来说有非同一般的意义。
他们家的麻酱面最为出名,充满香味,面条筋道扎实,加上少许辣油简直让人欲罢不能。
地址:雁荡路14号(近淮海中路)
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到此,以上就是小编对于去上海必吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于去上海必吃的美食的2点解答对大家有用。