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吉祥馄炖玉米鲜肉馄炖一份多少克
克 八角 1粒 姜末 10克 盐 2茶匙 鸡精 1茶匙 生抽 5汤匙 料酒 1汤匙 糖 半汤匙 香油 5汤匙 蚝油 半汤匙 玉米鲜肉馄饨的做法 猪肉馅选有肥有肉的300克左右。玉米我用的是新鲜水果玉米，切粒焯水断生。
克。10个大馄饨大概有300克。馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
馄饨一个大概30克，每份十个，所以一碗混沌大约300毫升。馄饨，两广与天津称为云吞，巴蜀称为抄手，是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
上海荠菜大馄饨怎么做
上海荠菜馄饨的做法，这个太好做了，我来给你详细的说一下 首先荠菜和肉的比例是1：1，也就是说一斤集***一斤肉，将荠菜洗干净，洗净以后在开水里面焯一下，拿上来，把水挤干净以后，切碎和肉末放在一起，搅和一下。
肉末中加细盐，白糖，黄酒，味精，麻油和清水150克，拌透搅上劲后，加荠菜末调和成馅心。 将皮子放在左手掌中，馅心放在皮子中心，折成大馄饨生坯。
搅拌好的肉糊装出来。4荠菜摘去老叶和根部，清洗干净后沥水。5将沥水后的荠菜用刀稍微切碎装进搅拌机。6搅拌成荠菜碎。7将肉糊再次倒进搅拌机和荠菜碎混合。8准备馄饨皮 9取一张馄饨皮包入少许馅料。
原料：馅：荠菜、1勺盐、切碎的肉、1个鸡蛋、盐、料酒、紫菜、葱花、小半勺猪油、醋。特 色：春来荠美忽忘归——清明节美食的好选择。新鲜荠菜挑去老叶、烂叶，去掉部分根部，清洗干净。
拌匀成馅。将面粉放在盆里，加入少许碱面，用凉水和面，稍微硬一点，揉匀，至面团表面光滑，盖好等一会后，用干淀粉作扑面，擀成大薄片，切成梯形或三角形的馄饨皮，包入馅，包成馄饨形，放入沸水锅中煮熟。
荠菜二两左右，肉馅半斤左右，酱油胡淑粉，盐，味精适量豆油适量，葱姜适量搅拌均匀。和面粉1斤左右，适量加入水合成面坯，擀成大号的溥饼切三角状，包馄饨，锅中烧开水，开锅下馄饨。
云吞好吃还是馄饨好吃
因此，云吞和馄饨哪个好吃，取决于个人的口味和喜好。如果你喜欢口感酥脆，味道鲜美的食物，那么云吞可能更适合你；如果你喜欢口感滑嫩，味道清淡的食物，那么馄饨可能更适合你。
材料不同。云吞和馄饨长得很像，但两者表皮的材料不同，云吞的面皮一般用鸡蛋和面粉制作，而馄饨更加简单，仅仅是面粉和清水。外观不同。
从制作外皮的原料来看，云吞和馄饨也不一样。云吞的皮是用鸡蛋和面粉做的，馄饨的皮是用凉水和湿面条做的。因而 云吞的面皮比较强，有熟生鸡蛋的味道。云吞的皮比馄饨的皮薄，馄饨的皮稍厚。包馅不一样。
其实馄饨、云吞、抄手都好吃，各有特色，倒没必要一争高下。也正是因为不一样，才好吃从小吃的云吞都是皮薄馅多的，包的时候也比较随意，但是面皮会比较大，煮熟后盛在碗里看着像云雾。吃起来面皮很细滑，口感比较好。
梅川路美食包大祥手工馄饨上海正宗老味道,是吗?
1、早就耳闻上海人比较喜欢吃荠菜馄饨，通过了解，这家的馄饨是个老字号，大品牌，口味比较正宗，所以便选了一份荠菜鲜肉馄饨。因为比较喜欢吃油炸的，听说这家炸猪排也是一绝，所以也点了一份。
2、远远望去包大祥字眼便很快映入眼帘，装修简洁时尚，第一印象就是不一般，打破传统街边小吃的刻板印象。走进去人还不少，看来这次没有来错地方。
3、首先，上海小吃中最经典的当属小笼包，这种蒸煮的饺子皮薄馅多，吃起来软糯细腻，同时也因为用料独特，味道鲜美，而且价格实惠，特别适合选择吃过夜宵。
4、现在还依稀地记得老上海馄饨的美味，停下脚步，从口袋里掏出手机搜了一下包大祥，原来是一家老品牌了。主打手工馄饨，还有小吃等，更是有传闻起源于清朝，原名祥云饭庄，做生煎起家。
5、对上海人来说包馄饨的过程也是重享受。妈妈做的大馄饨可以说是独一无二的美味。皮一定要用鸡蛋皮，具有煮不烂的特点。整只的大虾配上冬笋，荠菜和青菜以一定比例搭配加上上等的猪肉，汤底则选用猪骨熬上3个小时直至骨头酥烂。
上海哪里有好吃的美食?
1、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，绝对让你一饱口福。
2、第一，南翔小笼包。南翔小笼包是上海非常著名的一个小吃品牌，它的特色在于制作精致、包子皮薄馅嫩、鲜肉汁多，口感十分鲜美，备受食客们的喜爱。
3、第一名：城隍庙美食广场城隍庙美食广场是一个集各地美食于一体的美食天堂。这里有来自全国各地的特色小吃，如南京鸭血粉丝汤、浙江煎饼果子、成都小龙虾等，让你一口吃遍全国美食。
4、第一个我要向大家介绍的是上海南京东路的“老正兴”。这里的招牌菜是大排面和馄饨，都是相当地道的上海特色小吃。而除此之外，这里的辣子鸡也是值得一尝的美食，味道浓郁辛辣，越吃越过瘾。
5、今天我们将带您探访上海好吃的最多的地方是哪里。第一个地方就是城隍庙，这里美食餐厅密集，几乎囊括了上海的所有小吃。
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