蒸蘑菇的做法四川美食（蒸蘑菇的家常做法）

今天给各位分享蒸蘑菇的做法四川美食的知识，其中也会对蒸蘑菇的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、蒸金针菇怎么做
2、蒸金针菇的做法
3、蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
4、蒜蓉粉丝蒸蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃啊?
5、蒸蘑菇的做法
6、蘑菇蒸鸡的做法

蒸金针菇怎么做

金针菇盐水洗净，沥干水分。撕成小块。放入碗中，摆好。大蒜、小米椒、葱切末。金针菇撒上大蒜末、辣椒末。热水烧开，放入金针菇隔水蒸5-8分钟。

（图片来源网络，侵删）

金针菇清蒸的做法：第1步、金针菇切去根部清洗干净。第2步、撕成小颗，红辣椒切圈装盘，码放整齐。第3步、上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。

首先将金针菇切除根部，洗净沥干水分备用。为了更入味，可以将金针菇撕开或切短。在蒸锅中加水，大火烧开后，将金针菇放入蒸格中，均匀撒上盐，淋上少许油。盖上锅盖，用中火蒸6到8分钟，直到金针菇变软。

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清蒸金针菇的做法准备。一把金针菇红辣椒大蒜请点击输入图片描述将金针菇洗净拿个干净的盘子把金针菇撕开放在盘子里铺好。请点击输入图片描述小红辣椒和大蒜切碎。

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

（图片来源网络，侵删）

步骤：将准备好的辅料食材调制成调料。金针菇洗净后摆盘。将调料拌匀，均匀撒在金针菇上。往锅里加清水烧开。水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可。在蒸好的金针菇上洒上葱花。

蒸金针菇的做法

金针菇清蒸的做法：第1步、金针菇切去根部清洗干净。第2步、撕成小颗，红辣椒切圈装盘，码放整齐。第3步、上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。

把切好的小红辣椒和大蒜铺在金针菇上面。起锅烧水水开把金针菇放在锅里蒸八分钟。请点击输入图片描述金针菇蒸好后把里面蒸出来的多余的水倒掉倒入蒸鱼豉油。再起锅烧油油烧开浇在上面撒上葱花。这道清蒸金针菇就完成了。

做法是一样的，不过在炒大蒜时，在里面加1勺剁椒+2个泡椒切碎了一起翻炒均匀，里面先不要加盐（因为剁椒里含盐的）。

蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

关键步骤-调蒜蓉汁：锅中放入与蒜蓉等量的油，烧热。关火（一定要关火），下入蒜蓉搅拌均匀，放入盐、生抽，搅拌均匀。

做法：粉丝提前泡好，金针菇洗干净放入盘中，捞出粉丝摆在金针菇上面。锅中热油蒜末爆香加一勺生抽、一勺蚝油、三勺清水搅拌均匀煮沸即可。淋上酱汁，上锅蒸10分钟即可。

蒜蓉粉丝金针菇的家常做法如下：工具和材料：盆、盘子、锅、蒸屉、铲子、筷子、碗、粉丝、金针菇、蒜、食用油、盐、肉末、剁椒、生抽、蚝油、白糖。

做法：第一步就是将金针菇煎去尾部，然后冲洗干净后作为备用。粉丝用清水浸淋(否则很难煮)；金针菇切去根部后焯水备用。将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。

准备好食材，金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）。

蒜蓉粉丝蒸蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃啊?

做法：锅里倒适量油炒香蒜末和辣椒。加一勺生抽和一勺蚝油，加入少许食盐和两勺清水。

准备食材。粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。蒜去蒂切末。小米辣洗净切圈。将泡好的粉丝平铺在盘中。将洗净的金针菇切根，撕开铺在粉丝上。

做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀。