杭州火锅美食达人（杭州网红火锅店）

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最佳涮料：粥锅底温度极高，涮料很容易熟，而粘稠的米粥就像涮料的芡汁一样，让食物保持鲜嫩、爽口绵滑。比较推荐的涮料是鱼类和海鲜类，这样才能够与清淡的粥锅底保持同一种风格。

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(3) 大***，冬瓜，白萝卜切成5厘米长，5毫米厚的片，装入火锅盆，加姜葱丝，味精，红枣，枸杞子，鸡精，胡椒粉，料酒掺白开水，放甲鱼，淋上精制油上台即可。

热水锅底：选择适合清淡味的热水锅底，如清汤、鸡汤、柿子椒水等。

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多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，有清热消火、除烦、止渴的作用。加些白莲。

江浙火锅大多以滋补为主，口味比较清淡，像菊花暖锅，一品锅，本地鸡窝，什锦暖锅，八生火锅，三鲜火锅等均属于江浙火锅系列。

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1、麻球王是浙江杭州地区的传统小吃，在很多地区还是很常见的，在不少的地区叫芝麻球。

2、笋干老鸭煲是一道营养美味的滋补美食，是很多杭州人都爱吃的美食。笋干老鸭煲也是杭州一道特色经典名菜。笋干老鸭煲里的食材非常丰富多种，香味诱人，口感：鸭肉酥软入味，火腿和笋干都非常鲜美，汤香味浓，是非常不错的美食。

3、定胜糕是杭州传统小吃，定胜糕的历史可以追溯到宋朝，也是当时特别有名的一种点心。杭州小笼包杭州小笼包拥有自己的特色，又叫做小笼馒头，皮薄馅大而且汤汁饱满，据说传自南宋时期。

4、杭州美食排行榜前十名的有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。

5、鲜肉生煎很多汁，非常美味。我点了一份牛肉粉丝生煎，和鲜肉的比，粉丝把汤汁吸收进去，别有一番风味。配一碗牛肉粉丝汤，简直回味无穷。新丰小吃新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的最爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。

李子柒粉丝：5428w李子柒本名李佳佳，是中国内地美食短***创作者，粉丝数已突破千万，在***中总是穿着古朴的衣服，再配上古色古香的音乐，有一种不食人间烟火的感觉。

中国十大网红人物是李子柒、李佳琦、papi酱、冯提莫、刘宇宁、张大仙、辣目洋子、董宇辉、麦小登、山村小杰。李子柒李子柒，女，1990年出生于四川省绵阳市，中国内地美食短***创作者。2015年，李子柒开始拍摄美食短***。

网红吃播人气排行榜密子君密子君，原名张榆密，出生于1992年，作为一个知名的大胃王吃播，密子君的粉丝众多，密子君的特色是在吃播中和粉丝互动，更像是一个邻家女孩的感觉。

年西瓜***前十名作者包括：美食作家王刚。优质美食领域创作者八戒美食。贪吃的莎莎。乡村小乔。健身达人老胡。***女神允儿。优质美食领域创作者大LOGO。主持人王芳。幽默主播大蓝。幽默主播表哥。

做法；红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。

姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝。甲鱼宰杀去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起待用。洗净的大***切成片、冬瓜去皮、去瓤切成片、白萝卜洗净切片、姜葱切长丝。

将草鱼宰杀去内脏，刮鳞片洗净切成厚片，竹笋洗净切成长段，***洗净撕成块。把麻汁酱、鸡精、十三香、虾油、香醋、白糖、腐乳汁、韭花酱、纯净水调匀，盛在小碗内。

谭鸭血老火锅的突然爆火，绝不是偶然的，让消费者仪式感倍增的同时，也吸引着顾客的二次消费，让大家喜欢上这种成都味道。

品牌优势：谭鸭血老火锅经过多年的发展，在消费者心中建立良好的品牌形象和口碑。消费者对谭鸭血老火锅的认可度较高，这为加盟店吸引顾客提供有力支持。

最初在锅底有一个封条。当封条打开时，整个商店的服务员会一起喊：开启***，繁荣昌盛。这也是谭鸭血老火锅的特色。我们点了一个品牌麻辣鸭血锅底。

杭州有很多知名的火锅店，以下是一些可能有帮助的参考信息：蜀大侠火锅：蜀大侠火锅是杭州著名的火锅店之一，位于杭州市下城区。该店以其麻辣火锅和鲜美的食材而闻名，是喜欢吃辣的人的好选择。

以下是一些在杭州比较受欢迎的火锅店：晓楼火锅：位于杭州西湖区银泰百货附近，是一家以粤式火锅为主打的餐厅。晓楼火锅的食材新鲜，味道鲜美，服务也很好，备受食客喜爱。

首先，不得不提的是正宗老字号店——大龙_。可以说大龙_的火锅已经成为了杭州的代表性食品之一，不少杭州人听到大龙_这个名字就会想到火锅。

首先，我要向你推荐的是“老字号”——“杭州小吃老妈祖火锅”。这家火锅店已经有几十年的历史了，一直以来都保持着高人气。

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