今天给各位分享杭州舟山街美食的知识，其中也会对舟山美食一条街进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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杭州好吃的奶酸菜鱼
1、首先，杭州最好吃的奶酸菜鱼一般选择草鱼或鲫鱼。
2、龙井饭店：位于杭州市西湖区龙井村龙井路，是一家历史悠久的饭店，其酸菜鱼以新鲜、口感好而闻名。天外天酒楼（文三路店）：位于杭州市西湖区文三路567号，是一家融合川菜和湘菜的餐厅，其酸菜鱼以辣爽鲜美而著称。
3、浅草君：福雷德***，日式料理，面很好吃，环境也适合拍拍照。 新安江奶酸菜鱼：朋友小聚的好去处！奶酸菜鱼真的好吃！ 学林街 煮小盘盘麻辣烫：小盘菜的形式选菜，素菜4r，大多数丸子类8r，肉类12r。
4、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。
5、（酸菜鱼的工艺关键，这样做更好吃）必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。
舟山美食(探寻海洋之城的美食文化)
舟山市是一个美丽的海洋之城，拥有着丰富的海洋***和独特的海洋文化。在这里，不仅可以欣赏到美丽的海景，还可以品尝到各种美味的海鲜美食。今天，让我们一起来探寻舟山美食文化，品尝这里的美味佳肴。
探寻美食文化——浅谈舟山十大名小吃 作为一个美食爱好者，对于舟山特色小吃的探索一直是我心中的一个梦想。今天，就让我们一起来探寻这座城市独具魅力的十大名小吃，感受它们所蕴含的地道草根文化。
雪菜黄鱼汤舟山的大多数美食都是与海产品相关的，最出名的也是海产品类美食，雪菜黄鱼汤就是典型的舟山美食代表，是以大黄鱼为主要食材制成的，也是舟山人用来招待客人的一道常见菜，有着较为丰富的营养价值。
“白鲞扣本鸡”是舟山的传统佳肴。“白鲞”，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品。黄鱼鲞烤肉 用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。
舟山带鱼其他地方带鱼比起来，无的大骨粒异物感，被称为“世界上最好吃的带鱼”。常清蒸，且鲜而不腥，常见的菜品有香糟带鱼和萝卜丝带鱼。小吃推荐全舟山最好吃的臭豆腐，在定海区老年大学对面。
油爆虾：这是在舟山很有名的一道美食，通过独特的方法烹制而成，肉质鲜美，口味鲜辣。海蛎煎：海蛎煎是一道以蚝为主要食材的小吃，口感鲜美、味道浓郁，是舟山的特色美食之一。
舟山有哪些好吃的特产
1、小黄鱼是舟山当地最常见的鱼类之一，肉质鲜美，富含营养，被誉为舟山的“海上排骨”。这种鱼类口感细腻，无论是腌制、烧烤还是清蒸，都非常美味。因此，小黄鱼也是在舟山旅游时必尝的特产之一。
2、第一种舟山特产就是“蛤蜊”，在舟山这座海岛城市，蛤蜊是非常普遍也非常受欢迎的一道美食佳品。无论是清蒸还是炒菜，蛤蜊都是味道鲜美，营养丰富的享受。
3、舟山大黄鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜。舟山渔场最著名的鱼种，其身为金***，富贵典雅，有王者风范。
4、桂花蜜是舟山一个非常有名的土特产，产地主要在定海区的东极岛。这里的桂花十分茂盛，而且味道更加浓郁，因为这里的咸水与淡水交汇，气候湿润。桂花蜜是一种特别香甜的蜂蜜，不但颜色金黄，还有着桂花的特殊芳香味。
5、上桌前切块，放在锅里当美味的地方特产，红糊呛蟹。舟山带鱼舟山带鱼以其肉厚、油多、味鲜而闻名海内外。吃法多种多样，红烧、蒸、腌制、风干等。白猫头鹰扣鸡“鸡白鲣鱼”是舟山的传统美食。
6、以下是一些桃花岛上的好吃的：海鲜：桃花岛上盛产各种海鲜，如梭子蟹、大黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾等。在岛上，您可以品尝到各种新鲜的海鲜，特别是当地的特色海鲜，如普陀佛跳墙、舟山带鱼、普陀螺蛳、桃花岛黄鱼等。
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