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本文目录一览：
- 1、文成县有什么特色美食?
- 2、兔子肉红烧做法大全
- 3、兔子肉怎么做好吃?
文成县有什么特色美食?
除了美食，文成天顶湖生态农庄还有着许多其他的***活动。游客可以在农庄里放牛、摘果子、***蔬菜、***等，亲身体验种植养殖的乐趣。
白落地可以和鸡蛋一起炒起来吃，也可以和蛋做汤喝，做汤喝就有一个好听的名字叫白落地温蛋，喝起来也是清凉可口。
而在文成，除了有这些著名的农产品外，还有一些美味的农家乐餐馆。在文成旅游的人们一定不会错过尝一下当地特色小吃。炒螺丝、面线、麻油鸡、剪刀面等都是非常有特色的美食。
温州是一个经济发达的城市，但作为郊区，文成县是唯一一个没有火车和高速公路的县。但是，即使现在交通不便，文成县还是值得一去的，因为这里的美食有着鲜明的地域特色，是大山无私的馈赠。
文成是兔乡，用兔子肉做原料的菜也多；文成有山有水，野菜土菜多，所以由这些野生菜做成的菜肴也多。文成的苦槠豆腐干也是一道土到家的特色菜。
李大同双炊糕李大同双炊糕之所以好吃，在原材料的选择上也有很大的讲究。选用文成双桂山单季红壳糯米，再加上白糖或红糖过筛撒上桂花，经两番炊制而成的。口感是细，软，韧，香，甜。
兔子肉红烧做法大全
将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末。
首先，兔肉洗净切成小块，红椒、青椒切成片，生姜切成片，大蒜拍成片，然后放在盘子里待用即可，如下图所示。然后，把兔子用水烧开，然后把切好的兔子肉放在水里烫一下，然后捞出，用温水洗净，如下图所示。
其实红烧兔肉的做法和鸡肉、鸭子差不多。首先处理干净兔肉，切成大小适中的块状，下锅焯水，加入料酒、姜片，捞出备用。锅中加入食用油，放入八角、香叶、葱姜煸香。
兔子肉怎么做好吃?
将兔肉洗净，剁成块，入沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净；红枣洗净，最好去核。
野兔肉做成香辣味，特别美味又下饭，做法也简单易做，大家赶紧收藏做起来吧！ 【香辣野兔肉】 食材：野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。
白酒或者料酒1勺 干红辣椒1把 蚝油1勺 花生油适量 红烧兔肉的做法 步骤1 一只兔肉洗净分成两半。切去兔头。很血腥，我不敢切，是老公切开的。步骤2 切块泡去血水，多洗几遍。
净兔子肉300克，熟花生油500克(实耗75克)，花生仁75克，淀粉30克，蛋清50克，味精1克，精盐3克，蒜片10克，醋1克，芝麻油10克，葱片10克，姜末5克，芝麻面5克，鸡汤50毫升。
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