杭州美食药膳（杭州美食药膳有哪些）

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1、做莲子鸡汤需要的食材：鸡500克、莲子100克、生姜20克、盐2勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺。莲子鸡汤的做法：把鸡洗净，剁成块。把莲子泡发30分钟。把生姜切片。

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2、把莲子、百合、银耳和水一起放进煮锅里，煮沸后誉首转小火煲2小时。加入冰糖和枸杞，再煮10分钟，把冰糖煮溶化。

3、莲子人参汤材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克。做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时，可连同人参一同吃。

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4、问题一：莲子炖什么好莲子汤配料：莲子15克，白果9克，玉竹9克，百合9克，淮山药9克，生石膏20克，白糖适量。制法：莲子剖开去心，白果去壳，生石膏打碎，用纱布三层包好。

5、先将小排肉与莲子、枸杞清洗洗净。2 煮半锅水川烫小排。同时再煮半锅水备用。3 将莲子和枸杞倒入锅中，倒入热水高度盖过食材。4 转大火水滚后改以中火炖煮20分钟。5 这时可准备将山药切块。

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6、莲子炖乌鸡材料：莲子15克，白果10克，乌骨鸡1只做法：将乌骨鸡去毛及内脏，洗净；白果、莲子研粗末放入鸡腹内，加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用，每日1次。

杭州小吃一条街最有名的是河坊街，是仿古一条街。工艺品、小吃很多，全国各地的小吃都有，到杭州来的旅游者常去的地方。美食比较集中的地方有河东路和竞舟路。

杭州西塘河台湾美食街。地址：浙江省杭州市拱墅区和睦路525。高银美食街。地址：杭州上城区后市街25号。米市巷美食街。地址：浙江省杭州市拱墅区湖墅南路407。打铜巷美食街。地址：杭州市上城区。

杭州小吃一条街在河坊街。河坊街自古就是杭州的商业中心，旧时，与中山中路相交的清河坊四拐角，曾经分别为孔凤春香粉店、宓大昌烟店、万隆火腿庄、张允升帽庄四家名店各居一角，成为当时远近闻名的所在。

烤羊排味道很不错，孜然味很浓，旁边有辣椒粉可以蘸。就是吃多了会感觉油腻。糖醋里脊里脊很嫩，外面裹上粉炸过之后比较脆，糖醋汁收的很干。酸酸甜甜很好吃。馋嘴哇西湖牛肉羹这个还是很不错的。

外婆红烧肉外婆家招牌菜之一，精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。

让我们来看看外婆家菜单哪个好吃吧。第一个值得推荐的是鱼香肉丝。这道经典川菜是外婆家必点的招牌菜，其口感酸辣爽口，肉质鲜嫩且入味。用料新鲜，颜色鲜艳，香味扑鼻，是一道让人回味无穷的美食。其次是口感极佳的红烧肉。

1、杭州下沙是一个美食聚集的地方，到处都能闻到诱人的香气，其中还有一种美食深受广大市民的喜爱——烤鱼。那么在下沙哪里烤鱼好吃呢？以下是笔者推荐的三家烤鱼店。

2、杭州是一座美食之城，有着众多的特色小吃，其中最受欢迎的当属下沙烧卖。下沙烧卖是一种传统的杭州小吃，以其独特的口感和美味的味道闻名于世。如果你来到杭州，一定要来品尝一下下沙烧卖。

3、第三站，我们推荐的是“丰客居”羊蝎子火锅店。这家店的羊蝎子火锅以鲜香爽口而著称，加上火锅大神的讲解，给你一种全新的火锅体验。此外，还有小龙虾和其他特色菜品，让人胃口大开。

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