今天给各位分享四川美食做法清淡又好吃的知识，其中也会对四川美食清单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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有什么四川好吃的小吃啊,做法简单的
1、红油抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。
2、酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。
3、四川特色小吃做法——西充苕枣 西充县为南充市的下属县：盛产红苕，其质地优良，用以制作风味小吃苕枣，倍受欢迎。甘薯在四川称红苕。《本草纲目》载.甘薯有“补虚乏、益气力、使脾胃、强肾阴”的功效。
4、【四川香肠】【四川回锅肉】【肥肠】肥肠可以说时一道很神奇的食物，很多人都说臭，都说难清洗，但又忍不住要吃，做法也是多种多样，如：爆炒肥肠、生爆肥肠、肥肠面、卤肥肠、粉蒸肥肠等。
5、【 美食 名称】：四川糖油果子。【准备原料】：糯米粉150克，大米粉40克，红糖30克，白芝麻8克。
6、“钵钵”是一种瓦罐，将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串，但是其做法却要讲究很多。川北凉粉。
有什么适合新手而又比较美味的菜式?
1、可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋抱豆腐都是既简单又好吃的菜。很多新手小白都想给父母做一顿美食，但又不知该从何下手，其实有很多既简单又好吃的美食，一顿饭一个小时就足够搞定，父母看到后也一定会眼前一亮的。
2、我觉得最简单的应该就是上汤娃娃菜了吧。第一步，准备一个皮蛋，三个娃娃菜，一根火腿肠（火腿可加可不加，看个人喜好）第二步，锅中放油，中小火将皮蛋炒烂，加入火腿，娃娃菜。
3、西红柿炒鸡蛋是一道快速易学的简单菜式，适合新手练手。将鸡蛋打散，加入适量盐，用油煎成小蛋饼，然后倒入切好的西红柿，最后加入生抽调味即可。 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常简单易学的家常菜，选用新鲜的番茄和鸡蛋制作。
4、炸鸡翅：将鸡翅裹上面粉和鸡蛋液，进行油炸，入味后便可食用。总之，以上这些菜肴制作简单、味道美味、又具有很高的***，适合于初学者练手，也能满足各种场合的需求，希望大家能尝试一下，制作出自己的美味佳肴。
你以为四川都是无辣不欢?这5种清淡的美食,让你百吃不腻
1、比较辣的川菜有哪些 鱼香肉丝 鱼香肉丝可以说是在中国很有代表性的一道菜了。而鱼香肉丝是没有鱼的，对海鲜过敏的朋友不用担心。鱼香肉丝主要的食材是猪肉、木耳和水发兰片，配料便是辣椒。
2、甜水面甜水面是成都很有特色的一种小吃，味道有甜，有咸，有香，也有辣，你不吃辣告诉老板不要放辣就好。红糖糍粑几乎所有川菜馆火锅店都有的一道小吃，吃火锅必点的甜品。冻粑甜皮鸭还有一些菜式，可让厨师调整辣度。
3、成都作为中国四川省的省会城市，以其独特的川菜闻名于世。如果你有机会去成都，以下是一些你一定要尝试的成都美食和小吃。 麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。
4、也就是说，在古代根本没有广泛种植辣椒这种作物，蜀地的古人也接触不到辣椒，自然也没办法无辣不欢了。
5、串串香：起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
成都清淡好吃的美食
1、首先，成都有名的清淡菜品之一是龙抄手。龙抄手是一道以清淡为主的美食，曾获得“四川特色小吃金榜奖”。龙抄手主要以鲜香、爽口、劲道和白净的特点深受食客喜爱。浓汤加上韭菜、虾仁、瘦肉等，成为一道既鲜美又营养的小吃。
2、以下是一些清淡又好吃的成都餐厅和美食：素斋：成都有很多素斋餐厅，如枣子树、禅悦斋、素滋味等，这些餐厅的菜品多为素食，清淡健康，味道也不错。
3、成都的凉粉口感爽滑，甜而不腻，味道鲜美。凉粉最基本的做法是将淀粉加水煮成一种透明的粉丝，然后用各种酱料和佐料调制出不同的味道，口感非常清爽。
4、冒菜 “冒菜”是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
5、麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年)，开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外，深得国内外美食者好评。
6、夫妻肺片，很多人其实不知道成都的夫妻肺片很好吃，也很有名，其实要说串串是成都的美食名片，夫妻肺片也是一道必不可少的菜品之一。
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