杭州美食带给朋友（杭州美食朋友圈说说）

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鱼头豆腐：鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品，属于苏菜。砂锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。

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吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了，号称“吴山第一点”。它的颜色金黄，层次很丰富，脆而不碎，油而不腻，去了杭州一定要吃吴山酥油饼。

杭州小吃排行榜前十名：西湖醋鱼、猫耳朵、片儿川、龙井虾仁、蜜藕、葱包桧、虾爆鳝面、定胜糕、油墩子、藕粉。西湖醋鱼这个是杭帮菜的必点美食，能把这道菜做得很棒的餐厅已经不多了。

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吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。别名“大救驾”、“蓑衣饼”。

1、干炸响铃干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。

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2、杭州石上糕：杭州石上糕是杭州传统食品，由面粉和白糖经过烤制而成，石上糕色泽金黄，口感酥脆，是游客品尝的不可多得的特色美食。

3、为你推荐杭州十大特色小吃排行榜。NO1杭州猫耳朵猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃，这是一种面食，面瓣小巧玲珑，形状像猫的耳朵，所以取名猫耳朵。

4、我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

5、佛跳墙是杭州的一道传统名菜，以多种海鲜和禽肉为主料制作而成。佛跳墙色香味俱佳，汤汁浓郁，是杭州地区的特色美食之一。双脆豆腐双脆豆腐是杭州的一道传统名菜，以酥脆的豆腐外皮和嫩滑的豆腐内心为特点。

杭州我觉得能推出的美食有以下几种：南宋定胜糕定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料，再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺，先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色，鲜美可口。

杭州的西湖醋鱼是你游玩时必须要吃的一种美食了，它的原料就是西湖中的鱼类，制作出来之后鱼肉非常的鲜嫩，而且吃起来是那种又酸又甜的感觉。

西湖醋鱼：是用西湖的草鱼为原料制作而成，烧好后浇上一层油亮的糖醋，吃起来鱼肉鲜美，带有蟹味，口感鲜嫩酸甜。片儿川：是杭州独有的一道特色面食，是用新鲜的笋片，加上肉丝和雪菜，做成的一碗面。

杭州可以带走的零食特产如下：西湖莼菜。西湖莼菜又被称为马蹄菜，是杭州著名的特色菜品搭配其它食材一起烹饪味道非常好，所以来杭州旅游的朋友可以带一些回去给亲朋好友品尝一下，西湖莼菜汤也是杭州三十六个名菜之一。

杭州能带走的小吃零食：榴莲酥、定胜糕、西湖藕粉、吴山酥油饼、临安山核桃等。榴莲酥榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉，金黄诱人的榴莲酥，以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。

叫花鸡，它是在传统的方法基础上加以改进的，选用比较嫩的鸡，包上荷叶，然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的，买一只大概几十来块钱吧，具体我也忘了是三十还是多少。

杭帮菜：杭帮菜是浙江省的传统菜系之一，以杭州为代表。它以鲜、嫩、滑、爽、清、香、脆、醇的特点而著称。其中，西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等都是杭帮菜的代表菜品。火锅：杭州人喜欢吃火锅，尤其是麻辣火锅。

游埠豆浆这里堪称杭州早餐店的***，在城隍山脚下一开就是20多年，兰溪游埠人的老板，从16岁开始卖豆浆，杭州的老牌早餐，在他们家都可以吃得到，而且味道特别的正宗。

汤圆作为中国传统的节令美食，在杭州也有着悠久的历史。而在创新美食的潮流下，可以尝试将杭州特产的花生融入到传统的汤圆中。可以将花生炸香，再加入传统的汤圆馅料，如芝麻、红豆等，制作出口感酥脆、香甜可口的花生汤圆。

南宋定胜糕南宋定胜糕南宋定胜糕定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

，半山桃子新登镇半山村自然风光秀美，没有污染，土质优良，盛产桃子。每年四上旬，满山桃花，灿若红云。每年举办“桃花节”，吸引不少四方宾朋，也打响了半山桃子的品牌，半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。

杭州石上糕：杭州石上糕是杭州传统食品，由面粉和白糖经过烤制而成，石上糕色泽金黄，口感酥脆，是游客品尝的不可多得的特色美食。

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