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什么是杭州的美食片儿川?
杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃，属于浙菜系；面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。
杭州的美食片儿川面是杭州奎元馆的名点，片儿川的出处传说在很久以前，某年浙江举行乡试，到杭州赶考的读书人很多。
片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色名菜，也是杭州奎元馆的名点，该菜品的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。片儿川是杭州市井文化中比较有代表性的食物，在杭州人民的生活中它也是一种杭州精神。
金庸***里面的临安是现在的杭州临安区吗?你知道哪些临安美食?
1、临安人用山核桃做出种种的美食小点，其中最有名的就是核桃酥，被评为临安十大小吃之一，到临安的朋友一定要尝一尝。昌化刀切面 昌化刀切面，也叫刀面汤，是地地道道的临安区昌化特产。
2、第一道菜是临安醋鱼，这是临安传统的名菜之一。醋鱼肉质鲜嫩，入口微酸微辣，让人胃口大开。这道菜的独特之处在于它所用的醋，是由当地特有的米醋酿制而成的，醋的香气和鲜鱼的味道完美融合，令人回味无穷。
3、第一种美食是世界闻名的杭州小龙虾，这是一道独具特色的传统美食。临安市的小龙虾不仅肉质鲜美，口感爽滑，而且独特的烹饪技巧和调料使其更加香醇。品尝一口临安市的小龙虾，让人们仿佛置身于上海滩的感觉。
4、曲致蛋糕店卖的蛋糕，面团松软，口感细腻，能让您品尝到轻盈的美味。金仙酒楼是临安著名的宴席餐厅，以宴席风味和口感而闻名于世，口味正宗，让人食指大动。
5、临安有名的小吃有哪些 临安是浙江省杭州市下辖的一个县级市，地处“四明一楚”交汇处，是有着悠久历史和文化底蕴的城市。除了其美丽的自然景观外，临安还有各种诱人美食，下面我们就来看看临安有哪些有名的小吃。
6、杭州临安市好吃的第一段：杭州临安市是杭州市下辖的一个县级市，位于浙江省西北部。这里被誉为“天然氧吧”，拥有大量茶园、梯田和樱花景区。
杭州美食指南杭州美食指南地图
1、游埠豆浆这里堪称杭州早餐店的***，在城隍山脚下一开就是20多年，兰溪游埠人的老板，从16岁开始卖豆浆，杭州的老牌早餐，在他们家都可以吃得到，而且味道特别的正宗。
2、杭州真的不是美食荒漠 。对于生活在杭州多年的我来说，杭州好吃的还是很多很多的。
3、干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。
4、地址：多家分店，直接在地图上搜 关键词：初入门，杭帮菜福源居酒楼 福缘居近河坊街，坐落在一条毫不起眼的小街上，店招牌也普普通通，白底红字。饭店里江湖气十足，点上两道著名的杭州吃食：脆皮大肠、油淋鸡。
5、杭州是中国著名的美食之都，有很多传统的美食和当地特色小吃，以下是一些常见的杭州美食：西湖醋鱼：醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖的鲤鱼为主料，配以特制的醋汁和姜丝，口味鲜美，酸甜适口。
6、地址：杭州上城区中山南路391号；人均10元。【小劳混沌】在十五奎巷里有一家馄饨店，小编也是在各大美食号上看到这家店，去尝过之后觉得必须要拿出来分享一下。
去杭州必吃的10种小吃
1、定胜糕 定胜糕是杭州传统小吃，定胜糕的历史可以追溯到宋朝，也是当时特别有名的一种点心。 杭州小笼包 杭州小笼包拥有自己的特色，又叫做小笼馒头，皮薄馅大而且汤汁饱满，据说传自南宋时期。
2、定胜糕 定胜糕是杭州市的传统美食之一，传说故事是宋代时老百姓为韩家军出战鼓动官兵而特别制作的，将配备好的米糊放入特别制作的印刷版里，正中间再放进红豆馅，蒸少量时间就可以了。
3、小鸡酥、南宋定胜糕、定胜糕、葱包桧、西湖醋鱼、知味小笼、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、麻球王、天下第一包。小鸡酥，是浙江杭州小吃。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。
4、口感软糯，香气浓郁，是当地人非常喜欢的一种美食。虾爆鳝面 这是杭州当地特别有名的一道面食小吃，汤汁味道鲜美，散肉光滑细嫩，又同时加入了虾仁，营养非常丰富，是杭州必吃的小吃。
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