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给学生党的杭州美食攻略
杭州著名的小吃有东坡肉、杭州酱鸭、西湖醋鱼、豌豆糯米、邓鑫烧饼、知味小笼包等。杭州(简称杭州),浙江省省会,位于中国东南沿海,浙江省北部,副省级城市。杭州自秦设县至今,已有2200多年的历史。曾是吴越国和南宋的都城。
杭州小笼包 杭州小笼包是杭州人早点中常见的早点之一,它有薄皮、馅足、汤多等特点,汤汁鲜美,非常好吃,杭州小笼包的特点在于皮薄、馅足、汤多,吃的时候需要先开个小孔,把里面的汤汁喝掉一些才能用嘴咬。
虾爆鳝面是杭州十大特色美食之一,由虾仁和鳝鱼一起炒制而成,面条富有嚼劲,黄鳝和大虾的鲜美相得益彰。吴山酥油饼 吴山酥油饼是杭州的特色美食之一,因为吴山是杭州的主要特色之一,酥油饼就以吴山而得名。
定胜糕 定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。
西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多,其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜,它选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上糖醋,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。西湖醋鱼不仅美味,还有保健作用,深受人们喜爱。
请问一下杭州、苏州有什么小吃街和购买手信的地方
杭州最有名夜市小吃街是:杭州中国丝绸城步行街、杭州湖滨步行街、杭州清河坊步行街。
观前街 观前街得名于街前的千年古观玄妙观,街两旁店肆林立,百货杂陈,好看、好玩、更好吃,摊开观前街的美食地图,从观东一路往观西,从街头小吃,到姑苏名点,再到苏帮菜肴……可谓琳琅满目。
逛逛人气商业街,尝尝当地小吃,去胡庆余堂等老字号找手信。景点介绍清河坊街是杭州最受欢迎的商业区之一。沿街店铺都是老建筑,古色古香。各种地方小吃,老字号,茶馆都聚集在这里。
书院巷 书院巷是一个拥有很多网红店铺的美食街道,一直是串串一条街代名词的书院巷,其实还有很多苏州老字号以及美食达人私藏小店,巷内很多的美食以极佳的口感成为人们的最爱。
杭州其他小吃街 河坊街 河坊街自古就是杭州的商业中心。杭州闻名的“五杭”(杭剪、杭扇、杭粉、杭烟、杭线)就出于此。这里特色小吃、古玩字画、商铺云集,老字号、杭州特色各类店铺约有一百余家。
保俶路夜市街:地处宝石山下,南起北山路,北接天目山路,长1558米,以路西侧之保俶塔得名,是杭州西湖附近一条夜市小吃街,独特的地理位置,让其成为许多特色的餐馆的集中地。
杭州有哪些著名小吃?
1、杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃,至今已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。
2、葱包桧 葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了,用一张春卷皮,卷上香脆的油条和一截不切断的小葱,刷上酱香浓郁的酱料,葱香可口,甜中有咸,咸中带甜。
3、东坡肉是杭州地区有名的小吃,顾名思义,它的得名便和苏东坡有关。据说,它的具体做法是因为一个意外得来,以黄酒加酱油、香葱、糖、姜作汤水,把肉放在砂锅中用文火炖,烧出来的肉味道鲜美,香而不腻,酥而不烂。
4、片儿川这道小吃,在杭州有上百年的历史,是用面条加上瘦肉丝以及笋片制作而成,虽然看似简单,吃来味道非常鲜美。南宋定胜糕 南宋定胜糕是杭州当地有名的甜点,口感香糯可口,外形看上去十分有食欲。
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