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杭州美食攻略必去的地方
杭州著名小吃一条街:杭州河坊街、胜利河美食街、千岛湖骑龙巷、武林夜市、吴山夜市。
地点:(杭州)解放路154号五洋公馆对面 推荐指数:★★★☆ 老头儿油爆虾 油爆明虾 口味:酱香、油香味重。回味时有些许甜味,一定要吃,真心很不错。
河东路夜市:是杭州著名夜市小吃街,十几年前就很热闹,便宜又接地气,特别适合约上三五好友吃宵夜。很多都是老店,比如老昌盛面馆、梁大妈妈菜馆等。
杭州美食推荐:龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜,色泽好看,口感清香。龙井虾仁选用活大河虾,配上了清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白,鲜嫩。
钱江新城美食街集中了许多杭州最有名的小吃、餐厅,比如笋干烤鳗、臭豆腐、小笼包等等。
杭州美食 杭州美食被认为是中国八大菜系之一,有着悠久的历史和文化,以“清淡、鲜香、滑嫩、香酥”为特点。下面,我们将介绍三种代表性的杭州美食。西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的名菜之一,由西湖鲤鱼和醋制成。
杭州的美食有哪些
1、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。
2、油爆虾是杭州的一道传统名菜,以新鲜的虾和特制的调料炒制而成。油爆虾色泽鲜亮,口感鲜嫩,具有独特的香辣味道,是杭州地区的特色美食之一。
3、杭州的特色美食:西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡、油爆虾、宋嫂鱼羹。西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多,其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜,它选用草鱼作原料,烹制而成。
4、杭州真的不是美食荒漠 。对于生活在杭州多年的我来说,杭州好吃的还是很多很多的。
5、杭州是一个历史文化名城,也是一个美食大城。
去杭州旅游的美食攻略有哪些推荐?
1、其次要吃“杭州酱鸭”,这是选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜。
2、叫花鸡,它是在传统的方法基础上加以改进的,选用比较嫩的鸡,包上荷叶,然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的,买一只大概几十来块钱吧,具体我也忘了是三十还是多少。
3、灌汤包是杭州夜市小吃中的代表,白皮薄馅儿鲜,味道浓郁。还有街边烤串,特别推荐豆腐串、牛肉串和烤鳝鱼,味道鲜美。其次,杭州的湖鲜菜肴也是深受人们喜爱的。鱼包肉,鲜甜可口,深受欢迎。
4、臭豆腐:是杭州的传统小吃,以豆腐块配上泡菜、豆酱、辣酱等佐料炸制而成,口感香脆,外焦里嫩,是人们喜爱的美食之一。
5、杭州楼外楼杭州楼外楼菜馆创建于清道光二十八年(1848年),至今已有一百五十多年的历史,是“杭州浙江老字号”。餐厅内菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样。
6、东坡肉是地道的杭帮菜,历史悠久,史记出自大诗人苏轼之手,是浙江省杭州市有名的菜肴。
杭州小吃美食推荐
杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食,由面粉制成,其外观形状非常像猫耳朵,由此而得名,配上不同材料制作成的汤底,具有非常鲜美的味道,杭州十大美食小吃得要提名。
杭州的特色美食小吃 南宋定胜糕 定胜糕松软清甜、香糯可口,口感松软,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
西湖醋鱼 这个也是杭帮菜的必点美食,能把这道菜做得很棒的餐厅已经不多了。但是赏着西湖景色吃着鱼,整个感觉是不一样的。这道菜通常选用草鱼,糖醋口感,鱼肉又嫩又鲜。
杭州的风味小吃主要选用鲜肉虾仁鸡肉火腿末等作馅儿,加入肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成种类繁多有鲜肉小笼虾肉小笼鸡火小笼,包子汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异杭州的小笼包是一大特色。
杭州美食指南杭州美食指南地图
游埠豆浆这里堪称杭州早餐店的***,在城隍山脚下一开就是20多年,兰溪游埠人的老板,从16岁开始卖豆浆,杭州的老牌早餐,在他们家都可以吃得到,而且味道特别的正宗。
杭州真的不是美食荒漠 。对于生活在杭州多年的我来说,杭州好吃的还是很多很多的。
干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食,特色秘制的猪肉里脊,包裹上豆皮油炸一下,这个味道真的是绝了。
地址:多家分店,直接在地图上搜 关键词:初入门,杭帮菜福源居酒楼 福缘居近河坊街,坐落在一条毫不起眼的小街上,店招牌也普普通通,白底红字。饭店里江湖气十足,点上两道著名的杭州吃食:脆皮大肠、油淋鸡。
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