杭州有什么带走的美食（杭州有啥美食）

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1、南宋定胜糕南宋定胜糕南宋定胜糕定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

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2、杭州可以带回家的特产有：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、临安山核桃、定胜糕、荷花酥。杭州丝绸杭州丝绸是杭州的特产之一，杭州丝绸品种繁多，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。

3、酱鸭：杭州的酱板鸭是一特色美食，鸭子先腌后酱，风味独特，被很多吃过的人都赞不绝口。酱鸭过年必备！晒酱鸭是杭州的一大习俗，冬天一排排酱鸭超级壮观。好的酱鸭很入味，吃起来不柴，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜。

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4、杭州丝绸：浙江省杭州市特产，特点是质轻柔软，色彩美丽，花卉层次分明，人物栩栩如生。杭州东坡肉：一道色香味俱全的传统名肴，特点是肉酥香味美，肥而不腻。

5、杭州东坡肉杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。

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新登烧饼是杭州一种比较有特色的小吃糕点，又香又脆，还方便携带回去给亲朋尝一尝。

例如定胜糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、超山梅子、杨梅、绿豆糕、杭州酱板鸭、小鸡酥等。部分土特产介绍：西湖藕粉：西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。

萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。

天竺筷是浙江省杭州市的汉族传统手工艺品。质地良好，散发着淡淡竹香，筷身上往往印有妙笔丹青，既美观又实用，洗涤非常方便，是杭州特产之一。推荐地点：杭州天竺筷厂，店里有十多个品种，可以选择自己喜欢的花样，价格不一。

杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提，古时曾作贡品。

南宋定胜糕南宋定胜糕南宋定胜糕定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

杭州石上糕：杭州石上糕是杭州传统食品，由面粉和白糖经过烤制而成，石上糕色泽金黄，口感酥脆，是游客品尝的不可多得的特色美食。

，半山桃子新登镇半山村自然风光秀美，没有污染，土质优良，盛产桃子。每年四上旬，满山桃花，灿若红云。每年举办“桃花节”，吸引不少四方宾朋，也打响了半山桃子的品牌，半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。

杭州酱鸭杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料，再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺，先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色，鲜美可口。

1、杭州可以带回家的特产有杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、杭白菊等。杭州丝绸：杭州有“丝绸之府”之称。

2、西湖醋鱼的发源地在杭州西湖边，是杭州地区非常著名的一道传统名菜。经典的西湖醋鱼以草鱼为主料，色泽金黄，清新爽口，酸甜合理，浓香开胃。兼具江南淡雅，山水柔情，以及诗情画意之风貌。

3、龙井茶形扁挺直、色泽绿润，香气清雅，味醇可口，它就与西湖一样，是人、自然、文化的完美结晶，也是西湖地域文化的重要载体，来一趟杭州给家乡的亲朋好友送上一罐西湖龙井是一件很好的选择。

4、杭州的特产豇豆干为由豇豆晒制而成的一种干菜，利用盛产时出产的鲜豇豆，经捞煮后晒干而成。用豇豆干烹制的菜肴，香味独特。晒制豇豆干是当地农民的一处传统习俗，往往作为馈赠亲友的礼品，也是婚嫁喜宴定不能少的一道主菜。

5、杭州特产送人的礼品有西湖龙井、定胜糕、酱板鸭、荷花酥和西湖藕粉。西湖龙井西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。

片儿川片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

，桐庐板栗桐庐板栗是桐庐县的名特产，有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗作为木本粮食，有丰富的营养。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧肉，味鲜香甜。

天堂牌桂花莲子西湖藕粉天堂牌桂花莲子西湖藕粉是杭州的特产之一，***用西湖藕粉为原料制作而成。藕粉质地细滑，口感香醇，风味独特。它不仅富含营养，而且老少皆宜。

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