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上海让人一直念念不忘的美食都有哪些?
1、生煎包 生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。推荐去小杨生煎、友联生煎、大壶春、保罗酒楼这几个地方买。
2、七宝方糕是上海著名的风味小吃，因产于七宝寺而得名，糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯，有多种口味可以品尝，芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花等，过节回家，带点最朴实的上海特产，也带回一份上海的味道。
3、另外糯米藕和酒鬼花生也是上海不可错过的美食，那糯而不腻的口感，让人回味无穷。第二款是属于上海的特色菜：红烧肉、蟹粉小笼、上海菜心和狮子头都是上海比较有名的特色美食。
4、上海的美食有：红烧肉、松鼠鱼、水晶虾仁、糖醋小排、油爆虾。红烧肉 红烧肉是上海的传统名菜，以猪肉为主要材料，炖煮至肉质酥软，色泽红亮，味道浓郁，配以白色的米饭，令人回味无穷。
5、上海国际饭店蝴蝶酥 这绝对是来上海旅游必买的伴手礼，无论是自己吃还是回家送亲朋好友，都非常合适。如果想买的话，建议早一点去，有时候会赶上排队的人比较多。除了普通包装以外，还有礼盒装，但很不好买。
6、炸猪排就得配西式的罗宋汤2上海小吃往往重油，怎么不养生怎么来比如西点里最叫人念念不忘的蝴蝶酥，源自法国的Palmier。
上海为何是美食之都?
1、因为上海是一个***了全国各地美食的城市，无论是本地的小吃还是全国其他地方的特色美食，这里都能够尝到。
2、第三，上海是一个美食之都。上海的美食文化源远流长，拥有许多有名的特色小吃，如小笼包、生煎包、油条和糯米鸡等。此外，上海还融合了许多地方菜系，如川菜、江浙菜和粤菜等，味道独特且美味可口。
3、上海是中国的一座国际化大都市，它不仅有着丰富的文化底蕴、历史遗迹，更是一个全国知名的美食之都。
4、上海 上海是一个融合了中西文化的城市，也是美食之都。它的美食以小笼包、生煎包、糖醋排骨、红烧肉等为主要特色，这些美食都非常的美味。此外，上海还有很多西式餐厅和咖啡厅，可以品尝到高质量的美食。
上海的饮食文化如何呢?
1、一日三餐有汤水上海人在饮食方面讲究营养、滋补、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋润的汤、羹、粥品。饭前饭后一碗汤，成为上海人饮食特点之一。
2、总的来说，上海的美食文化是无可比拟的，这里不仅有着各种具有特色的特色小吃，还有着丰富的历史、文化和人情味。它是那个让人为了美食奔赴一座城市的地方。
3、城隍庙梨奶油糖历史悠久，是上海的传统食品。现金走出上海，全国知名。但是只有在上海才能吃到原汁原味的城隍庙梨奶油糖，不仅好吃，而且对身体有很好的医疗效果。它的制作非常复杂，原料丰富且精制。它是一种必须看的食物。
4、饮食习惯不同：上海人习惯早餐吃小笼包、豆浆油条等，午餐和晚餐则多以米饭和菜肴搭配，注重方便快捷；北京人则喜欢早餐吃煎饼果子、豆腐脑等，午餐和晚餐则多以面食和肉类为主，注重营养和口感。
5、夏天上海时蔬有贡菜，金针菜，米蓰等等，不过夏天上海人一般讲究清淡，菜诸如糖拌番茄，糖拌黄瓜，毛豆丝瓜就可以打发汤，一般是番茄煸尖冬瓜汤，要么雪菜肉丝豆腐羹。
6、原因如下： 丰富的餐饮文化上海是一个国际化的城市，这里的餐饮文化融合了许多国家和地区的特色，如本地的江浙菜、川菜、粤菜、东北菜，还有日本料理、意大利菜、墨西哥菜等。
上海有名的小吃有哪些?都有什么老字号??
1、无论如何，南翔小笼包都是一道经典美食，是上海文化不可或缺的一部分。上海梨膏糖 上海梨膏糖是上海市的特色传统名点之一，也是中华老字号产品之一。它是上海非常有代表性的土特产，以梨膏为原料制成的经典糖果。
2、上海梨奶油糖：上海梨奶油糖是由纯白糖混合贝母、杏仁等配料制成。它很有营养和滋补作用。是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。锅贴：锅贴也是从上海到全国的特色食品。小笼包里面都是肉芯，炸烤后皮脆。
3、老正兴。我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，它清代起源于上海，以经营浙绍风味菜肴著称，浙绍菜为浙江绍兴菜的简称。绍兴菜擅长烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯，简朴实惠，富水乡气息。上海老饭店。
4、鲜肉月饼在南京路有很多老字号，可以选择知名店铺购买，味道会更正宗。八宝辣酱八宝辣酱在上海非常有名。八宝辣酱是上海特色菜中的一道流行菜，由八种家禽、肉类、蔬菜、水果混合后油炸而成。
上海有哪些著名的小吃?有什么推荐吗?
我推荐的上海十大著名小吃包括：生煎：其底部脆、上部软柔、甜咸兼有的风味而著称。小笼包：其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。油条：酥脆可口，搭配豆浆食用更佳。豆浆：口感醇厚，营养丰富。
小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。
八宝鸭是上海十大经典名菜之一，也是上海的特色菜。
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